新西兰养羊业发展现状及其对中国的启示

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1、新西兰养羊业发展现状及其对中国的启示摘要介绍了新西兰养羊业生产状况,分析了新西兰养羊业的布局及贸易状况,并提出其对中国发展养羊业的启示。关键词新西兰;养羊业;发展现状:中国;启示新西兰是世界上主要的养羊国家之一,养羊业在新西兰的畜牧业中占有重要地位[1]。新西兰统计局数据显示,XX年3月至XX年3月年度的畜牧业总收入为亿新元。其中绵羊肉收入为亿新元,占畜牧业总收入的%。羊毛收入为亿新元,占畜牧业总收入的%。1新西兰养羊业生产状况绵羊生产状况绵羊存栏量从1961年4846万头持续增加,1982年达历史最高值7030万头后开始下降,从200

2、0—XX年开始一直保持40⑻万头左右,XX年为3万头,比1961年减少%。绵羊的屠宰量自20世纪60年代至80年代中期呈波动性上升趋势,80年代后期呈下降趋势[2]。1961年为2726万头,至1985年达最高值5070万头后开始下降。XX年屠宰量为3360万头,比1961年增长了%。绵羊的胴体重自60年代缓慢下降,1961年平均为kg/只,而1985年达最低值kg/只。此后开始缓慢上升,XX年胴体重为kg/只,比1961年增长了%。绵羊肉产量自60年代至80年代中期呈上升趋势,80年代后期开始下降,从90年代开始趋于平稳。1961年产

3、量为万t,至1985年达到高峰万t,比1961年增长了60%。此后开始下降,XX年产量为万t。绵羊皮产量自60年代至80年代中期呈波动性上升趋势,80年代后期逐渐下降,从90年代后趋于平稳状态。1961年产量为万t,至1986年达到高峰万t后开始下降。XX年产量为14万t,比1961年增加了84%。山羊生产状况山羊存栏量从1961年万头持续增加,1976年山羊存栏数升高为7万头,至1988年达历史最高峰130万头后开始下降,XX—XX年保持稳定在万头左右,XX—XX年略有下降。山羊的屠宰量从20世纪60年代至80年代末期一直保持在稳定水

4、平,从1989年开始急剧上升,达万头,90年代末开始下降。XX—XX年屠宰量保持稳定,XX年为万头,比1961年增长了倍。山羊胴体重1961年平均为kg/只,此后持续上升,至1979年达最高值18kg/只后持续下降,从90年代开始呈稳定状态。H年胴体重平均为kg/只,比1961年减少了%。山羊肉产量自60年代至80年代中期一直保持较低水平,从80年代后期迅速增长,从90年代中期开始趋于平稳。1961年产量为400t,1991年达到历史高峰3160t,比1961年增长了倍。此后开始下降并趋于平稳,XX年产量为1153t。山羊皮产量自60年

5、代至80年代中期一直保持较低水平,从80年代后期迅速增长,从90年代开始保持稳定状态。1961年产量为66t,至1991年达到高峰516t,比1961年增长了倍。XX年产量为214t。2新西兰养羊业布局XX年新西兰北岛地区绵羊总计为1万头,南岛地区绵羊总计为1万头,分别占全国绵羊总数的%与%。绵羊数量最多的地区为南岛坎特伯里地区(万头),占全国绵羊总数的%。其次为北岛马纳瓦图一旺加努伊地区(万头)与南岛奥塔哥(万头),分别占全国绵羊总数的%与%。这三大区域的绵羊总数占全国绵羊总数的%。XX年新西兰北岛地区山羊总计为万头,南岛地区山羊总计

6、为万头,分别占全国山羊总数的%与%。山羊数量最多的地区为北岛怀卡托(万头),占全国山羊总数的%。其次为南岛奥塔哥(万头)与坎特伯里(万头),分别占全国山羊总数的%与%。这三大区域山羊总数占全国山羊总数的%。3新西兰养羊业贸易状况新西兰是世界羊肉与羊毛的主要出口国家,羊肉与羊毛的主要出口市场为欧盟、中国、美国等[3]。新西兰统计局数据显示,XX年3月至XX年3月年度新西兰羊肉出口额为亿新元。欧盟(不包括英国)是新西兰羊肉的最大出口市场,出口额为亿新元,占羊肉出口总额的%。第二大出口市场为英国,出口额为亿新元,占羊肉出口总额的%。美国与中国

7、分别是新西兰羊肉出口的第三与第四大出口市场,出口额分别为亿新元与亿新元,分别占羊肉出口总额的%与%。XX年3月至XX年3月年度新西兰总羊毛出口额为亿新元,中国是新西兰羊毛的最大出口市场,出口额为亿新元,占羊毛出口总额的%。其次为欧盟,出口额为亿新元,占羊毛出口总额的%。印度与澳大利亚也是新西兰羊毛的主要出口市场,出口额分别为亿新元与亿新元,分别占羊毛出口总额的%与%。4新西兰养羊业对中国的启示利用协会促进养羊业发展新西兰农民协会在养羊业的发展中发挥着重要的作用。新西兰肉与羊毛协会帮助会员提高绵羊与肉羊农场的可持续生产率,不断改善市场准入

8、、产品定位和农场制度。同时,提供整个农场系统的研究、开发和技术转让。成立于1894年的新西兰绵羊育种者协会促进了新西兰绵羊品种改良,保持在该协会管辖的所有绵羊品种的纯度,同时收集、核实和保存纯种羊的系谱登记

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