第一章 养羊业概况

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1、第一章　养羊业概况§1世界养羊业概况§2中国养羊业概况§3河北省养羊业概况LivestockFeedingtheworldGloballylivestockcontributes33%proteinand17%energydietaryintakeWorldpopulationincreasefrom6.8to9.1billionby2050Comparedto2007foodproductionneedstoIncreaseby40%by2030Increaseby70%by2050Sourc

2、e:FAO,2009PerCapitaMeatconsumption(FAOFoodOutlookNov20081.世界养羊业现状2.对世界养羊业贡献较大的国家3.世界养羊业发展趋势§1世界养羊业概况1.世界养羊业现状1.1羊品种情况1.2羊只数量及分布情况1.3羊产品量1.4羊生产性能1.1羊品种情况绵羊山羊合计世界453150603中国79481271.2羊只数量及分布情况（2003FAO数据）绵羊山羊总计世界10.247.6817.92中国1.441.733.17印度0.591.251.8

3、4澳大利亚0.980.0040.984巴基斯坦0.250.530.78新西兰0.390.0010.391英国0.36－0.36西班牙0.240.030.27巴西0.140.090.23蒙古0.120.090.21俄罗斯0.140.020.16阿根廷0.120.040.16意大利0.110.010.12绵、山羊主要分布国家绵羊分布主要分布于中国（1.4）、澳大利亚（0.98）、印度（0.59）、新西兰（0.39）、英国（0.36）、巴基斯坦（0.25）、西班牙(0.24)等国家。仅中、澳、印三国绵

4、羊存栏即占世界存栏的29%。南半球（澳大利亚）有世界上质量最好的细毛羊（澳洲美利努）。绵、山羊主要分布国家山羊分布山羊适应性广泛，遍及世界各地，从温带到热带都有分布。其中90％分布在亚洲及非洲。主集中在中国（1.73）、印度（1.25）、巴基斯坦（0.53），占世界山羊存栏总数的45.7%。1.3羊产品量（绵羊毛、羊肉、山羊奶）国别绵羊毛（万吨）国别羊肉（万吨）国别山羊奶（万吨）澳大利亚54.5中国359.4巴基斯坦64中国31.5澳大利亚76法国54.6新西兰23.0新西兰54.9西班牙45.

5、4阿根廷5.6印度70.7俄罗斯30印度5.1巴基斯坦54.6中国24.7世界215世界1231.4世界1198.71.4羊生产性能（绵羊毛、羊肉）国别绵羊毛单产（kg/只）国别羊肉单产（kg/只）新西兰5.90美国30澳大利亚5.56澳大利亚20阿根廷4.67新西兰18中国2.19中国15印度0.86印度12世界平均2.10世界平均162.对世界养羊业贡献较大的国家§1世界养羊业现状及发展趋势（1）细毛羊西班牙－－西班牙美利努为世界上第一个细毛羊品种澳大利亚－－澳洲美利努为目前世界上最好细毛羊

6、品种。（2）半细毛羊英国－－短毛肉用种羊（3）奶山羊瑞士－－萨能奶山羊，产奶量高达2900kg/只.泌乳期2.对世界养羊业贡献较大的国家§1世界养羊业现状及发展趋势（4）毛用山羊安哥拉－－安哥拉山羊，毛长达20～30cm。（5）绒山羊中国－－内蒙古绒山羊、辽宁绒山羊（6）羔皮羊前苏联、阿富汗－－卡拉库尔羊。存栏数量及生产水平－－羊存栏数量发达国家呈下降趋势，发展中国家呈上升或稳定发展趋势；发达国家生产水平大大高于发展中国家。3.世界养羊业发展趋势Wordsheepindustrysnapshot

7、※Theworldsheepflocksareindecline.Wordsheepindustrysnapshot※Theworldsheepflocksareindecline.DeclineinSheepNumbersMillion/hd20002008/09or09/10%ChangeAustralia11572-37UnitedKingdom2821-25Spain2419-19UnitedStates75.7-19NewZealand4532-28Uruguay13.29.7-27C

8、hinasheepindustrysnapshotFig.3.ThenumberofsheepinChinafrom1996to20091.世界养羊业发展趋势存栏数量及生产水平－－羊存栏数量发达国家呈下降趋势，发展中国家呈上升或稳定发展趋势；发达国家生产水平大大高于发展中国家。产品结构－－由毛用转向肉用或肉毛兼用。§1世界养羊业现状及发展趋势Sheepmeatandfibreintheworld13milliontonnesofsheepmeatannuallyApproximately1.3m