口中之心 蔡衍明两岸旺旺崛起

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1、口中之心──蔡衍明两岸旺旺崛起作家张殿文发表纪录旺旺集团蔡衍明发迹传奇的《口中之心：蔡衍明两岸旺旺崛起》一书，张殿文费时5年，贴身采访蔡衍明与其家人和上百名旺旺员工，公开蔡衍明决策思维与领导才略。《口中之心》一书详尽描述蔡衍明的成长经历、经营企业的历程，内容指出，蔡衍明高中辍学，19岁为孝顺父亲，接下旺旺前身「宜兰食品公司」，并于22岁引进日本制造米果的技术，创立「旺旺」品牌，后来在中国内陆设厂，为建立口碑，还曾将几10个货柜的米果全数送出试吃，旺旺集团发展至今，已跨足饭店、媒体、保险、医疗等行业，短短30年内打造为跨国企业集团，并于今年成为台湾首富，书中

2、指出，蔡衍明走的都是不容易的路。2012年台湾首富蔡衍明，近年风波不断。有人说他是媒体巨兽，也有人说他是红顶商人，然而他告诉我：「其实我只想做一个品牌家！」　──张殿文蔡衍明，一个大稻埕长大的Playboy，他是如何踏上米果生产之路？如何在短短三十年建立休闲食品王国，2012年更跃居台湾首富？为什么，他敢在1991年舍弃沿海、深入内陆湖南设厂？为什么，他要选择「旺旺」艰辛的品牌创立之路？为什么，他能在大陆坚持「收款才发货」的原则？为什么，他宁可不赚钱也要以副品牌彻底打垮竞争对手？为什么，他毅然让股票在新加坡下市，香港上市，创下亚洲规模最大的「杠杆收购」？打

3、开这本书，看蔡衍明如何克服万难开疆辟土？如何运筹帷幄、决战千里、统领市场？畅销财经作家、《虎与狐》作者张殿文费时五年，贴身采访蔡衍明及家人、员工、经销商甚至竞争对手上百位；是旺旺集团最真实的发展故事，也是品牌经营和台湾企业的教战经典。五毛、一块的利润，累积成今天的旺旺集团。藉此书，感谢数十年来所有旺旺喜爱者的支持，更感激每一位认真辛勤、全力相挺的旺旺人。谢谢您们造就了今日的旺业。有缘相聚　团结旺旺（是口号！是真义！）　　　　　　　　　　　──蔡衍明，旺旺集团总裁开创‧回馈－－旺旺的成功故事◎萧万长（前副总统）一九九○年代开始，许多台湾本土企业因为经营成本升

4、高，开始转进到大陆寻求机会。他们，无畏陌生环境的挑战，勇于披荆斩棘、开疆辟土，并伴随着大陆的快速崛起而成长茁壮。旺旺集团正是其中的成功典型代表。旺旺集团的成功，彰显出集团总裁蔡衍明先生非凡的事业成就，也反映出大陆内需市场的无限前景，对照当前许多亟待转型的大陆台资企业，尤其具有启示意义。因此，探讨旺旺集团如何在两岸崛起的这本《口中之心──蔡衍明两岸旺旺崛起》的出版，就显得格外有意义。经由作者张殿文先生细密的采访与严谨的写作，让读者不仅能一窥蔡总裁成功的独家秘诀，更重要的是提供旺旺进军大陆市场的实战成功经验，足为其他亟待转型的台商企业借镜参考。旺旺的发展是从与

5、日本合作开始，进而又在中国大陆成长壮大。作为一个经济老兵，我对旺旺的发展轨迹深有感触，因为它印证了台湾企业与日本及中国大陆的特殊关系。旺旺的成功也绝非偶然；书中翔实记录了旺旺的发展历程，里头有许多实战成功的宝贵经验，包括在对的时机到对的地方去、选对合作伙伴、建立产品特色及成功的广告策略、精确掌握未来市场等等。我认识衍明兄多年，从这本书更认识他的聪明、自信、毅力及远见，也可以了解他去大陆奋斗的艰辛及事业的成就，令人佩服。尤其感佩他在大陆事业有成之后，不忘回馈故乡。二○○八年八月，旺旺响应政府号召回台发行「台湾存托凭证」（TDR），成为新政府上台后，首家返台挂

6、牌的海外台资企业，正是他以实际行动爱台湾的真实写照。这几年，衍明兄把他爱台湾的热情，投放到媒体事业上，衷心期盼，蔡总裁领军的旺旺中时传播事业集团，秉持「享用新闻自由必须同时承担社会责任」的国际新闻学界坚定共识，为台湾树立公正客观、善尽社会责任的媒体典范，以成就其回馈台湾初衷。值得更深入研究的旺旺经验◎司徒达贤（国立政治大学讲座教授）近来学术界十分关心「研究」与「教学」孰重的议题。我的一贯主张是：这两者应是一体的两面，学术研究必须有助于提升教学质量，同时高水平的教学也不只是依据教科书照本宣科、逐句解说而已，而应以持续的研究为基础，不断充实教学内容，以配合学生

7、将来实际上的需要；至少在我所熟悉的企业管理领域中应该如此。而这本介绍旺旺集团蔡衍明董事长数十年经营历程的《口中之心──蔡衍明两岸旺旺崛起》，正好可以说明此一观念。「国际化」是当前许多台湾企业在策略上不得不走的路。西方先进国家的大型企业长期累积了丰富的经验，再加上许多学者的研究，形成了「国际企业」（InternationalBusiness,IB）这一个学术领域。当台湾企业准备走向国际化时，当然首先会想到如何将外国实际经验归纳出来的原理、原则转移给企业界。然而一段时间下来，总觉得实务与理论之间常有隔阂。后来我们才觉悟到：西方国家的国际化，是从「上国」的角度与

8、立场来观察分析，与我们颇不相同。易言之，这些西方企业在迈向国际化之