生物必修1第一二章知识点总结

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1、第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。2、C是构成细胞的最基本元素。O是细胞内含量最多的元素。第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。3、水在细胞中的存在形式分为自由水和结合水5、自由水的生理功能：①良好的溶剂 ②运送营养物质和代谢的废物③调节体温④参与生化反应过程⑤为多细胞生物的绝大多数提供液体环境6、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。7、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的酸碱平衡；②维持细胞和生物体的生命活动，如血液中

2、缺Ca会发生抽搐现象。③构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。第三节有机化合物及生物大分子1、糖类（1）糖类由 C、H、O三种元素组成 ，结构单元是单糖，是主要能源物质。（2）种类：  ①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖   ②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；  乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；  糖元（动物）   2、脂质（1）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。（2）分类①油脂：储能、维持体温 ②磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要

3、成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，可参与血液中脂质的运输。3、蛋白质1）、氨基酸是组成蛋白质的基本单位（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素（3）氨基酸分子的结构通式：（4）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2）、氨基酸缩合形成蛋白质：（1）形成方式：脱水缩合,形成的化学键叫做肽键,表示为—CO—NH—。3）、关于氨基酸缩合反应的计算：脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数(1)n个氨基酸形成一条肽链时,脱掉n-1分

4、子水,形成n-1个肽键，至少有－COOH和－NH2各1个(2)若n个氨基酸形成m条肽链则脱掉n-m分子水,形成n-m个肽键，至少有－COOH和－NH2各m（3）若每个氨基酸的相对分子质量为128,则(2)中形成蛋白质的相对分子质量表示为128n-18(n-m)。4）、蛋白质分子结构的层次由小到大依次为：氨基酸多肽链蛋白质5）、蛋白质种类多样的原因：（1）氨基酸的种类不同（2）氨基酸数目成百上千(3)氨基酸排列顺序千变万化（4）肽链空间结构千差万别6）、蛋白质及相应作用细胞和生物体的结构物质；如：肌球蛋白、肌动蛋白等具有重要的催化功能；如：绝大多数的酶具有运输功能；如：血红蛋白具有调节功

5、能；如：胰岛素、生长激素等具有免疫功能；如：抗体蛋白质是生命活动的主要承担者。7）．实验：糖类、脂肪和蛋白质的鉴定。（1）鉴定所用的试剂及相应的颜色反应可溶性的还原性糖+本尼迪特试剂→生成红黄色沉淀脂肪+苏丹III→染成橙黄色蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应（2）实验选材：还原性糖鉴定：含量高、色浅。如：白梨汁和白萝卜等脂肪鉴定：含量高。如：花生种子、蚕豆种子等蛋白质鉴定：含量高。如：蛋清液等4、核酸（1）元素组成：核酸由C、H、O、N、P等元素组成。（2）分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，还有少量分部在叶绿体、线粒体。RNA主要分布在细胞质中。（3）分类：核酸分为核糖核酸（RNA

6、）和脱氧核糖核酸（DNA）第二章细胞的基本结构第一节细胞概述1、细胞学说的主要内容①所有的生物都是由一个或多个细胞组成的②细胞是所有生物结构和功能的单位③所有的细胞必定是由别的细胞产生的2、细胞的种类不同，大小也有一定差别，但一般的细胞都只有在显微镜下才能看到，细胞的体积总是这么微小的原因：①受细胞核所能控制范围的制约②细胞小，则其表面积及与体积的比值（即相对表面积）大，有利于物质的迅速转运和交换3、生物个体的增大，主要是依赖细胞数目的增多，而不是细胞体积的增大第二节细胞膜和细胞壁1．细胞膜的成分（1）主要成分：磷脂和蛋白质；还有少量的胆固醇和糖类。（2）细胞膜的支（骨）架是磷脂双分子

7、层。（3）与细胞膜功能的复杂程度有关的是膜蛋白。（4）细胞膜的结构特点流动性（5）细胞膜的功能特点选择透性2、细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分割开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流3、植物细胞壁的化学成分有纤维素和果胶，可用纤维素酶处理温和去掉细胞壁，而不破坏其他结构。第三节细胞质1、细胞质是由细胞溶胶和各种细胞器构成2、细胞内新陈代谢的主要场所___细胞溶胶______3、核糖体由RNA和蛋白质组成，是合成蛋白质的主要场所4