2014食物中毒应急预案

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1、食物中毒应急预案为加强安全生产管理工作，在发生生产安全事故时，能有效地进行应急救援工作，最大限度地保障人员生命和财产的安全，减少事故灾害损失，根据《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》、《河南省安全生产条例》、《公路工程施工安全技术规范》及住房和城乡建设部、省、市有关安全生产管理法规、规章的规定，结合连霍高速公路兰刘段17标安全生产工作的实际情况，制定本预案。一、应急救援机构及其职责㈠应急组织机构项目经理部应急组织机构及人员安排如下：总指挥何新建现场指挥安保副经理：王永明通讯联络组柴国珺救护组张英二、应急岗位职责A、总指挥职责

2、⑴负责应急救援人员的分工与调配。⑵调查发病原因、落实发病人数。⑶根据中毒人员病情轻重情况，在规定时间内向上级有关部门报告。⑷向所在地区卫生防疫部门报告。B、现场指挥职责：协助总指挥进行工作。C、通讯联络员职责⑴负责与各级领导和当地卫生防疫部门的联系。⑵保持通讯系统通畅，做好通讯记录。D、救护组职责⑴负责污染物的卫生消毒。⑵落实病人的隔离措施。⑶现场救护。⑷拨打急救中心电话。三、事故事件和紧急情况响应措施一）安全事故报告和现场保护1、发生安全事故后，施工现场有关人员立即报告通讯联络员，由通讯联络员立即将现场情况报告项目经理，并同时报告上级有关部门和

3、当地政府安全管理部门。2、事故报告应包括以下内容：⑴事故发生单位、时间、地点。⑵事故的简要经过、伤亡人数、直接经济损失初步估算。⑶事故的原因、性质的初步判断。⑷事故事故抢救处理的情况和采取的措施，需要协助事故抢救和处理的有关事项。⑸事故报告单位、签发人和报告时间。3、发生安全事故后，事故发生单位必须保护灾情现场，凡与事故有关的物体、痕迹、状态不得随意挪动和破坏，因抢救人员为防止事故扩大以及疏导交通等原因需要移动现场物体的，应当通过拍照、绘制事故现场图等方式对灾情现场做出标记和详细记录，妥善保存现场重要痕迹、书证、物证等证据。二）紧急情况响应措施A

4、、发现异常情况立即向通讯联络员柴国珺报告。B、柴国珺迅速向总指挥何新建报告，同时通知应急组织机构成员赶往现场。C、总指挥及相关成员第一时间赶到现场，准确掌握事故严重程度和影响范围，调查发病原因、人数，迅速与公安机关、卫生部门取得联系，充分听取他们的意见和合理化建议，尽快做出决策，拿出方案。D、判明中毒性质，采取相应排毒救治措施。E、通讯联络员柴国珺迅速拨打110和120报警，对现场进行必要的安全防护。F、救护组迅速进行现场急救，等待救护人员到来的同时将重症病人迅速送往医院。G、调查发病原因，落实发病人数，实施病人的隔离措施，做好记录备案，随时将进

5、展情况向上级汇报。H、立即停止食品供应，保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备，保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。I、食堂管理员协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。四、事故调查处理报告书坚持从实地出发，认真调查核实事故的起因、经过、责任的划分、处理和事故教训，改进工作的建议等文字报告。报告内容包括图片、照片及示意图技术资料等。经调查组认证签字后形成事故调查报告书，报送上级主管部门，经主管部门审查同意后，抄送当地劳动部门审查批复后方可视该起事故结案。需追究刑事责任

6、的，必须由司法机关作出处理结论方能结。