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1、***县卫生局2012年中高考期间卫生安全保障工作方案2012年中高考即将开始,为进一步加强食品卫生、饮用水卫生和住宿场所卫生监管工作,做好应急医疗救助,有效预防食物中毒事件及其它公共传染病的发生,保障中高考期间广大考生的食宿卫生安全,根据省市关于加强学校卫生相关文件精神,结合我县实际,制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导,以构建和谐社会为目标,从维护学生的根本利益和维护社会稳定出发,以保障全体考生及考务工作者身体健康为重点,坚持提前预防、监督与指导并重的原则,在中高考期间实行全程卫生监督,对可能影响卫生安全的各个环节进行认真的监督检查,为有效预防群体性食物中毒、传染病等突发公
2、共卫生事件的发生,加强食宿单位管理,规范经营行为,保障中高考期间食宿安全。积极做好医疗救助。二、时间安排自6月1开始,至6月20日结束,历时10天。三、工作任务(一)、负责协调县食品药品监督管理局,监督县招委确定的考务人员就餐的单位以及城区内考点周边的餐饮单位;(二)、负责监督县招委确定的考务人员住宿单位以及城区内所有的住宿单位;(三)、负责监督城区集中供水单位;(四)、负责考试期间突发疾病的医疗救助工作。四、工作重点(一)、对考务人员及考生集中就餐的餐饮单位,协调县食品药品监督管理局提前一周进行监督检查,要求餐饮单位按照《食品安全法》及相关配套法律法规的要求,重点检查餐饮单位是否持
3、有有效的《餐饮服务许可证》,查验全部从业人员是否持有有效的《健康培训合格证》,并了解从业人员近期健康状况,对无《健康培训合格证明》及近期内患有“五病”人员必须立即调离现工作工作岗位;是否有分管卫生的领导及专(兼)职卫生管理人员;各工作岗位是否有健全的卫生管理制度;工作人员的个人卫生,如工作服、帽、指甲等是否符合卫生要求。要求餐饮单位在中高考期间一定要抓好食物生熟分开、餐具消毒、采购索证等关节环节的管理,不得供应易引起食物中毒或其他食源性疾病的食物,如发芽土豆、鲜黄花菜等。(二)、对接待考务人员及考生住宿的单位,考前提前一周进行监督检查,严格按照《公共场所卫生监督条例》与《住宿业卫生规
4、范的要求》以及住宿业量化分级管理的要求,对住宿单位从证件持有、卫生管理、功能间、公共用品的卫生要求以及通风换气方面进行监督检查,要求客用物品必须做到一客一换一消毒,客房要配备足额的脸盆、脚盆,并做明显标识,客用的茶杯酒具必须进行清洗消毒。(三)、对城区集中供水单位,要求密切注视出厂水各项卫生指标,积极利用自检实验室对水质进行检测,定期进行水质全分析,确保供水安全。若使用定型包装的桶(瓶)装饮用水,必须持有有效卫生许可证,桶装水包装标志和水质应符合相应的卫生要求。(四)、在考场封闭前、每次考试前,组织县疾控中心工作人员对各考场进行消毒,确保考场内部卫生安全。(五)、由县医院负责,抽调医
5、生、护士组成中高考期间医疗救助组,配备救护车一辆,急诊医生及护士各两名,配备相关急救药品。医院畅通院内急救绿色通道,做好院前医疗急救工作。五、工作要求(一)、提高认识,加强领导。充分认识中高考期间卫生监督工作的重要意义,切实加强组织领导,成立张家川县卫生局中高考期间卫生安全保障工作领导小组,由县卫生局副局长***任组长,负责综合组织协调。领导小组下设三个工作组:1、卫生监督组组长***成员******负责住宿单位卫生监督检查,并协调食药监局做好餐饮单位卫生监督工作。2、消毒防疫组组长******、***负责做好***考点消毒工作,***、***负责做好***考点消毒工作。3、医疗救助
6、组组长******、***负责***考点应急医疗救助,***、***负责***考点应急医疗救助。(二)、强化责任意识,加大执法力度。严格落实《食品安全法》、《公共场所管理条例》等有关要求,按照“谁发证、谁监管、谁负责”的原则,明确任务,落实责任,坚决防止中高考期间发生卫生安全事故。加强接待考生食宿单位负责人和餐饮住宿服务人员的卫生安全意识,要求按照签订的食品卫生安全承诺书要求,展开单位内部自查,加强索证索票管理,推行集中消毒餐具使用。卫生监督人员要严格执法,切实履行卫生行政执法责任追究制。(三)、强化培训,广泛宣传。对检查中发现的问题,要及时处理,现场培训,确保整改工作及时到位。积极
7、联系广播电视等新闻媒体,进行广泛宣传,并向社会公布举报投诉电话,动员全社会广泛参与监督,做到发现问题快速反应、迅速处理。举报电话:******二〇一二年五月三十日
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