47蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝

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1、47蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝鲜就一个字！用料主材：扇贝5只辅材：粉丝半把、蒜5-6瓣，李锦记蒸鱼豉油20ml。做法step1：扇贝收拾干净，把污物去掉，用流动的清水洗干净，蒜切末备用，粉丝用水泡软。step2：把扇贝上先“团”好粉丝，然后再在粉丝上撒上蒜蓉，最后在上面倒上李锦记蒸鱼豉油，大火上锅蒸10分钟即可。小贴士蒸的时候最好用耐热的盘子，我用的玻璃盘，结果，HOHO，四分五裂啊！买扇贝的时候，可以请市场的人帮你收拾一下，去除污物，回家在简单的洗洗就可以了。蒜蓉蒸丝瓜这是一道很简单的家常小菜。丝瓜鲜嫩爽口，蒜蓉汤汁还可以拌饭吃，很美味。用料；丝瓜2根（约500g）、大蒜

2、粒20g、生抽15ml、油适量。做法蒜粒洗净去皮，剁成蒜蓉。丝瓜洗净去皮，切成2cm左右的小段，整齐码入盘中。蒸锅上汽后，放入丝瓜大火蒸煮6分钟。中火加热炒锅内的油，放入蒜蓉炒出香味，调入生抽拌匀。熄火。将调好味的蒜蓉汁淋在蒸煮好的丝瓜上即可。（丝瓜在蒸煮之后会有大量水份，为了保持口感，可在淋入蒜蓉汁之前倒出一些水份。）蒜蓉蒸小龙虾用料；小龙虾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤匙做法1、把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害,而且随时处在备战状态,一不留神就被夹到哦~；2、大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后

3、的油.3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.蒜蓉西兰花情人节要玫瑰花还是西兰花？这个问题很难回答。。。用料；西兰花、大蒜、盐、鸡精做法1、西兰花用小刀分成小朵；2、锅内水烧沸，加入盐适量，滴入几滴食用油，将西兰花焯水几分钟后捞出；3、炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香，下西兰花翻炒几下，撒入鸡精起锅即可小贴士由于西兰花焯水时已经放过盐，炒制时不要放盐了，为了身体健康，盐要少吃；西兰花焯水时放入食盐和油可以保证焯出的西兰花保持碧绿的颜色，这个好像大家都知道哈，呵呵蒜蓉豆豉蒸子鱼用料:子鱼一条，盐1小勺，胡椒粉少许，料酒1小勺，姜５片，蒜蓉1大勺，豆豉1大勺，

4、干辣椒5支，葱丝少许。做法子鱼一条，洗剖干净，切下头尾，中段切成1.5cm厚的片，用盐、胡椒粉、料酒、姜腌５分钟；摆盘。头尾放两端，鱼片平放成蝴蝶状，覆上保鲜膜，放入＂美的＂微波炉中，高火加热７～８分钟，取出，撒上葱丝；烧热油，爆香蒜蓉豆豉干辣椒段，烧在鱼身上即可。蒜蓉豆豉蒸虾（微波炉版）粤菜+自创用料:大虾，生抽２大勺，料酒２大勺，蒜２瓣，姜少许，豆豉２大勺，干辣椒３支，葱花１大勺做法虾剪去须爪，开背，拍扁，用生抽、料酒腌上；蒜、姜、豆豉、干辣椒切碎，起油锅炒香；虾放在微波炉容器上，均匀地铺上做法２，覆上保鲜膜，放进“美的”微波炉，高火加热５分钟即可。取出撒上葱花

5、，烧热一勺油，浇上。蒜蓉辣酱炒藕丁辣椒的辣，蒜蓉的香，藕丁的脆，超级下饭的菜==蒜蓉辣酱炒藕用料主材：藕一节、李锦记蒜蓉辣酱小半瓶。辅材：1.食用油，2.一点点冷水。3.盐、鸡精。做法step1：藕洗干净，刮皮，切丁，在沸水里焯一下，滤掉淀粉；step2：热锅倒油，油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱，翻炒片刻，倒入焯好的藕丁。step3：放一点点的冷水闷一下，大概3分钟以后，放盐和鸡精，翻炒后出锅。小贴士藕最好焯一下，这样在炒的时候好熟，也不会变色。蒜蓉香辣酱炒鸡用料；嫩鸡半只，葱，姜，李锦记蒜蓉香辣酱做法鸡洗净，切成小块，葱和姜切成粗丝。蜗下油，把葱和姜炒出香味

6、，放入鸡下炒，炒3分钟，加入李锦记的蒜蓉香辣酱一些（喜欢辣的可以多放点哦）然后再炒5分钟后起锅装盘。完成。蒜薹香干家常用料；蒜薹香干干辣椒姜丝做法干辣椒姜丝爆锅后放入蒜薹香干蚝油盐炒34分钟即可蒜豉鳕鱼因为鳕鱼特别不吃油，所以鱼肉本身非常鲜美清爽。鱼肉下酒，汤汁下饭。用料；鳕鱼，姜粉，盐，料酒，蒜，小葱，橄榄油，百里香，蒸鱼豉油做法鳕鱼两块，抹上姜粉、盐和料酒腌半个小时。剥蒜半碗。小葱刀切+手撕，泡冷水里使之卷曲好看。锅里倒4勺橄榄油，放几根百里香的干枝，放蒜，有香味以后把鱼放油里煎，靠近脊骨的地方熟得慢，用钎子扎些洞会有帮助。翻几次面。把煎熟的鱼摆在盘子里，蒜放在

7、旁边，在鱼肉上浇两勺蒸鱼豉油，再把锅里的汁浇在上面，最后放上葱丝。蒜香排骨从放入口中的那一刻起，浓郁的蒜香味道便会从始至终的萦绕在你的口中，酥香的滋味直达心底，令人回味悠长。热量标注：此菜热量为378千卡/人用料；整片肋排1000g，蒜茸4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），大葱花2茶匙（10g），胡椒粉1茶匙（5g），青蒜1棵，朝天椒3个，生抽3汤匙（45ml），面包糠300g，油600ml（实耗30ml）做法整片肋排用清水冲洗干净，再将肋排竖起，沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下，将肋排分