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时间：2018-04-09
《蒜蓉粉丝蒸鲍鱼做法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼做法制作材料： 小鲍鱼6个、蒜6瓣、葱2根、粉丝20克、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1大匙、白胡椒粉少许、糖少许 制作方法： 1、将鲍鱼壳刷干净，用刀挖出鲍鱼肉，剔除内脏后再次冲洗干净内壳。 2、粉丝用温水泡软，切短一些备用；蒜瓣和葱分别切成碎末备用。 3、在鲍鱼肉表面竖切4-5刀，再横切4-5刀。将泡软的粉丝放入鲍鱼壳内，将鲍鱼肉放在粉丝上。 4、炒锅里倒油，放入蒜末小火炒出香味后关火。 5、加蒸鱼豉油、少许糖和白胡椒粉拌匀成调味汁。 6、将调味汁及蒜末均匀的淋在鲍鱼上。 7、蒸锅
2、水烧开，放入锅里蒸5-8分钟，蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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