3.3生活中盐类水解的应用

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1、第三节盐类的水解（生活中盐类水解的应用）2015.11.2盐类的水解在我们日常生活中有哪些应用？明矾净水泡沫灭火器制备胶体溶液配制混施化肥等去污【应用一】明矾净水明矾：化学式（KAl(SO4)2.12H20），是一种复盐（由两种或两种以上阳离子和一种阴离子组成的盐），是一种常见的净水剂。明矾晶体【应用一】明矾净水(1)第一步：溶解、电离净水原理：溶液中的离子有哪些?K+、Al3+、SO42+、OH-、H+思考：上述离子有哪些能发生水解反应？【应用一】明矾净水(2)第二步：Al3+水解Al3+＋3H2OAl(OH)3（胶体）+3H+生成Al(OH)3胶体，氢氧化铝胶粒的表面积大吸附能力强，可以吸

2、附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。从而达到净水的目的。【应用二】泡沫灭火剂塑料筒里面放入的是什么药品？外筒放入的是什么药品？【应用二】泡沫灭火剂药品：塑料内筒放Al2(SO4)3溶液、铁质外筒放NaHCO3溶液Al3++3H2OAl(OH)3+3H+,H++OH-H2O总式：Al3++3HCO3-=Al(OH)3↓+3CO2↑HCO3-＋H2OH2CO3+OH-，【应用三】胶体的制备及溶液的配制Fe(OH)3胶体（1）Fe(OH)3胶体的制备：向沸水中逐滴滴加饱和的FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,即停止加热。为什么能用FeCl3溶液来制备Fe(OH)3胶体呢？【应用三】胶体的制备

3、及溶液的配制Fe3++3H2OFe(OH)3+3H+正反应吸热（2）溶液的配制：因为Fe3+水解显酸性，加入少量的稀盐酸可以提供酸性环境抑制水解配制FeCl3溶液时须加入少量盐酸因为Fe3+水解是个吸热反应升温可以促进水解FeCl3溶液Fe3+能发生水解肥皂主要成分：硬脂酸钠(C17H35COONa)硬脂酸(C17H35COOH)是一种一元弱酸【应用四】纯碱去污正反应吸热，升温平衡右移，碱性增强去污能力更强在碱性条件下油污（油脂）分解能力强。C17H35COO-+H2OC17H35COOH+OH-CO32-水解CO32-＋H2OHCO3-+OH-正反应吸热HCO3-＋H2OH2CO3+OH-正

4、反应吸热【应用四】纯碱去污Na2CO3俗名：纯碱、苏打纯碱的去污能力也是由于CO32-水解显弱碱性草木灰不宜与铵态氮肥混合施用：草木灰的成分：K2CO3，水解呈碱性CO32-＋H2OHCO3-+OH-（主要），HCO3-＋H2OH2CO3+OH-（次要），铵态氮肥——铵盐，水解呈酸性。NH4+＋H2ONH3·H2O+H+，混施后，OH-与H+中和生成水，使两种盐的水解平衡强烈地向右移动，以至生成大量的NH3·H2O，进一步分解成NH3逸出了，从而降低了肥效。【应用五】混施化肥若要配制FeCl2溶液需要加入（）A、加少量稀盐酸B、加少量氢氧化钠C、加少量铁粉D、加少量稀盐酸和铁粉DExercis

5、es下列盐的水溶液中，哪些呈酸性（）哪些呈碱性（）①FeCl3②NaClO③(NH4)2SO4④AgNO3⑤Na2S⑥K2SO4①③④②⑤Exercises3.科学使用化肥，是农作物高产的有利保证，为了同时对农作物施用分别含N、P、K三种元素的化肥，对于给定的化肥：①K2CO3②KCl③Ca(H2PO4)2④(NH4)2SO4⑤氨水最适宜的组合是：（填序号）②③④4.盐类水解的过程中正确的说法是（）A、盐的电离平衡破坏B、水的电离平衡发生移动C、溶液的pH减小D、没有发生中和反应BExercises【课外探究】油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”，其中碱、矾、盐分别是指：NaHCO3、KAl

6、(SO4)2·12H2O和NaCl，请分析制作油条的原理是什么？小知识：明矾是传统的食品改良剂和膨松剂，经常被用在油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂，使其变得蓬松，清亮。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，造成痴呆。因此，现在已经列为禁用类的食品添加剂。