DB36∕T 1057-2018 地理标志产品 广丰马家柚

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1、ICS67.080.10B31DB36江西省地方标准DB36/T1057—2018地理标志产品广丰马家柚Productsofgeographicsindication-Guangfengmajiapummelo2018-11-02发布2019-05-01实施江西省质量技术监督局发布DB36/T1057—2018目次前言............................................................................II1范围........................

2、......................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14地理标志产品保护范围...........................................

3、...................15要求..............................................................................16检测方法..........................................................................47检验规则..........................................................................58标志

4、标签..........................................................................69包装、运输与贮藏..................................................................6附录A（规范性附录）广丰马家柚地理标志产品保护范围.................................7附录B（资料性附录）果胶含量测定.....................................

5、..............8附录C（资料性附录）柑橘果实色素提取流程...........................................9附录D（资料性附录）柚皮苷测定方法................................................11IDB36/T1057—2018前言本标准根据GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》、《地理标志产品保护规定》和GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由上饶市市场和质量监督管理局提出并归口

6、。本标准起草单位：上饶市农业局、上饶市广丰区果业管理办公室、华中农业大学、江西省标准化研究院。本标准主要起草人：毛祥青、吴方方、徐强、江卫农、何茂兴、陈少华、曾生华、伊华林、张振华、谢金长、毛炜翔、刘涛。IIDB36/T1057—2018地理标志产品广丰马家柚1范围本标准规定了地理标志产品广丰马家柚的术语与定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输与贮藏。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的广丰马家柚。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不

7、可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB/T8210柑桔鲜果检验方法GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)NY/T1189柑桔贮藏NY/T5015无公害食品柑桔生产技术规程3术语和定义下

8、列术语和定义适用于本文件。3.1广丰马家柚原产于上饶市广丰区大南镇，果形高扁圆形，果皮较厚且松软易剥离，成熟后果皮黄色，白皮层浅红，果肉粉红色或枚红色，细嫩多汁、清甜低酸，种子数量在0粒～160粒的地方柚。4地理标志产品保护范围广丰马家柚地理标准产品保护范围限于国家质量检验检疫行政主管部门