【培优练习】《细胞中的糖类和脂质》（生物人教必修1）

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1、《细胞中的糖类和脂质》培优练习高台一中罗福海一、单选题1．下列有关表述正确的是（）A.磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质B.所有细胞的组成成分中都有纤维素C.只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D.被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖2.小麦种子萌发时会产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并水浴加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是（）A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C．甲、乙皆呈蓝色，丙

2、呈砖红色D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色3.下列关于细胞内化合物的叙述，不正确的是（）A.纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖B.蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸[来源:Z&xx&k.Com]C.DNA是一切有细胞结构的生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸D.磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸4.如图所示为人体内不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（）A．若图中①为某种生物大分子的基本单位，则①最可能是氨基酸B．若②遇苏丹Ⅲ染液出现橘黄色，则②最可能是脂肪C．若③能储存和传递遗传信息，则③是DNA和R

3、NAD．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原5.三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：营养物质体外燃烧释放能量(KJ/g)体内氧化分解释放能量(KJ/g)耗氧量(dL/g)糖17170.83蛋白质23.5180.95脂肪39.839.82.03据上表内容不能作出的判断是（）A.糖是生命活动的主要能源物质B.同质量时，脂肪贮存能量最多C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D.耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关6.下列对多糖功能的分类最恰切的是（）7.下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（）A.动物在准备过冬之前，要吃大量的食物，这些食物在

4、体内主要转变成糖原贮存B.脂质含有能量多，是细胞内主要的能源物质。C.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时,糖类耗氧多D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖8．下列关于细胞主要化学成分的叙述中，不正确的是（）A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B.脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖二、填空题9.如图表示生物体内的某种物质，请分析回答：（1）构成小分子A、B、C、D、E相同的化学元素是________。（2）写出下列大分子化合物的名称：⑦________；⑨________

5、。（3）小分子C和D的差别是___________。（4）对小分子A进行鉴定使用什么试剂？___________，小分子E大约有_____种，不同分子E的区别在于_________不同。10．（1）图中E含有的基本元素有．（2）细胞生物中的F为，F和（填字母）一起可组成细胞核内的染色体，能被碱性染料染成深色．（3）图中G在植物体内主要是，在动物体内主要是．（4）图中H是，用鉴定呈现红色．（5）E在细胞内的合成受F、G、H中的控制．（6）由C构成，只能作为植物细胞的结构物质而不能提供能量的物质是．（7）图2为F的一条长链，2的名称是；4的名称是．该结构中特有的碱基名称是；通常由条图示

6、的核苷酸链构成一个F分子．F在真核细胞中分布在、和叶绿体中。参考答案【答案】1．A2．D3．D4．C5．A6.C7.D8.D9．（1）C、H、O（2）脂肪DNA（3）前者含有核糖和尿嘧啶，后者含有脱氧核糖和胸腺嘧啶（4）斐林试剂20R基10．（1）C、H、O、N（2）DNAE（3）淀粉糖原（4）脂肪苏丹Ⅳ染液（5）F（6）纤维素（7）脱氧核糖胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶2细胞核线粒体【解析】1．【答案】A【解析】磷脂是组成细胞膜的主要成分，凡是细胞生物都有细胞膜，A正确；纤维素是构成植物细胞壁的成分，动物细胞没有细胞壁，不含有纤维素，B错误；生物大分子中核酸也是以碳链为骨架的生物大分子

7、，C错误；被称为“生命的燃料”的物质是指细胞生命活动所需要的主要能源物质葡萄糖，D错误．2.【答案】D【解析】丙试管中淀粉是非还原糖，试管中的颜色为斐林试剂的颜色为蓝色；提取液中含有酶、麦芽糖及葡萄糖，30℃时的提取液中酶和还原糖的含量高于20℃时的提取液，因此甲试管中还原糖少于乙试管，甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，D对。3.【答案】D【解析】纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖，A正确；蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸，B正确；D