【同步练习】《细胞中的糖类和脂质》(人教)-1

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1、《细胞中的糖类和脂质》同步练习◆选择题1.脂质不具有的功能有()A.参与生物膜的构成        B.调节代谢C.携带遗传信息          D.储能物质2.关于糖类的叙述,正确的是()A.果糖和麦芽糖均可水解为单糖B.葡萄糖和蔗糖均有还原性C.组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖D.糖类物质只由CHO组成,其中CH比例高3.检测有机物,下列叙述错误的是()  A.豆浆煮熟后,可与双缩脲试剂反应B.葡萄糖溶液加斐林试剂后呈现蓝色C.脂肪能被苏丹IV染成红色D.进行蛋白质检测时,双缩脲试剂A液和B液等量混合使用4.下列成分与脂

2、质无关的是()A.维生素D   B.胆固醇   C.雄性激素  D.胰岛素5.下列叙述正确的是()A.二糖的水解产物一定是葡萄糖和果糖B.生物大分子就是指多糖C.蔗糖和麦芽糖是动植物体内都有的二糖D.单糖是不能再水解的糖6.细胞内组成核糖核酸的五碳糖是()A.核糖    B.葡萄糖   C.脱氧核糖  D.麦芽糖7.下列关于脂质的叙述,正确的是()A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分之一B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪是细胞膜的组成成分之一D.肥胖是一种现代病,故膳食中脂肪摄入越少越好8.下列物质经彻底水解后的产物不全是葡

3、萄糖的是()A.纤维素   B.淀粉    C.蔗糖    D.麦芽糖9.生物体内脂质的生理功能包括()①生物膜的重要成分                ②储能物质③缓冲和减压、保护内脏器官          ④绝热体,保温作用⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收    ⑥具有生物学活性,对某些生命活动具有调节作用.A.①②④⑤  B.②③⑥   C.①②③④⑤ D.①②③④⑤⑥10.在组成小鼠和菠菜的细胞中,共有的糖类物质是()A.葡萄糖和乳糖 B.纤维素和核糖 C.糖原和淀粉 D.葡萄糖和核糖◆填空题11.“尿检”是体检的一个常规项

4、目。这是因为尿液成分是反映身体健康状况的“晴雨表”。若尿液中检测出蛋白质,受检者的肾脏可能出现问题;若尿液中检测出葡萄糖,受检者可能患有糖尿病。现有一份尿液样品,某同学想借用我校生物实验室检测该样品是否含蛋白质和葡萄糖,设计了如下实验方案,请你帮他补充完整。我校实验室现有材料器具:双缩脲试剂A、B液,斐林试剂甲、乙液,苏丹Ⅳ染液,试管若干,量筒若干,烧杯若干,酒精灯,铁架台,石棉网,蒸馏水。实验步骤:(1)分组编号:取4支洁净的试管,分别编号为A、B、C、D。(2)取样:用一支洁净的量筒分别取尿样2ml,分别注入到试管A、B中;再用

5、一支洁净的量筒分别取2ml蒸馏水,分别注入到试管C、D中。(3)配试剂:用2支洁净的量筒分别量取1ml_______________________________于一支洁净试管中,混合均匀,备用。(4)样品与试剂混合:向A、C两支试管分别注入1ml斐林试剂,充分震荡混合;向B、D两支试管分别先注入双缩脲试剂A液1ml,摇匀,再分别注入双缩脲试剂B液4滴,摇匀。(5)水浴加热:将编号为______________的试管用酒精灯水浴加热,观察颜色变化。结果分析:(1)若_____试管出现________________________

6、___,则说明尿样中含有葡萄糖;(2)若B试管呈现______________________________,则说明尿样中含有蛋白质。答案和解析【答案】1.C    2.C    3.D    4.D    5.D    6.A    7.A    8.C    9.D    10.D    11.实验步骤:(3)斐林试剂甲、乙液 (5)A和C结果分析:(1)A 砖红色沉淀 (2)紫色【解析】1.【分析】本题考查脂质的功能。意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。A.参与生物膜的构成是磷脂,A不符合题意。B.性

7、激素调节代谢,B不符合题意。C.携带遗传信息的是核酸,C符合题意。D.储存能量是脂肪,D不符合题意。故选C。2.【分析】本题考查糖类的种类、作用和分布,意在考查学生对相关知识点的识记和理解能力。【解答】A.果糖是单糖,不能再水解,麦芽糖是二糖,可水解为单糖,A错误;B.葡萄糖有还原性,蔗糖不具有还原性,B错误;C.淀粉、纤维素和糖原都是多糖,均以葡萄糖为基本组成单位,C正确;D.糖类物质只由C、H、O组成,糖类又被称为碳水化合物(CH2O),D错误。故选C。3.【分析】本题考查有机物的检测,意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所

8、列的生物实验,理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。【解答】A.豆浆煮熟后,其蛋白质变性失活,空间结构被破坏,但含有的肽键不变,仍可与双缩脲试剂反应生成紫色物质,A选项正确;

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