生产运作管理于淑娟 2.学习单元二

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1、学习单元二生产过程组织设计职业素养1.提升生产管理者生产组织能力；2.培养管理者改善生产现场布局能力；3.树立时间管理意识。能力目标1.了解生产过程的组成；2.掌握生产过程空间组织内容和技术；3.能进行车间设计；4.理解生产中时间管理的重要性；5.解决生产现场效率问题。2.1生产过程的组成2.2生产运作过程的空间组织2.3生产运作过程的时间组织2.1生产过程的组成(一)生产运作过程的概念企业的生产运作过程是指从产品设计、选择并准备生产开始到把该产品最终制造出来为止的全部过程.1.劳动过程2.自然过程(二)生产运作过程的组成1.横向展开①生产技术准备

2、过程如产品、工艺设计、定额制定②基本生产过程如织布、制衣、汽车装配③辅助生产过程如动力生产、设备维修④生产服务过程如材料供应、采购、运输2.纵向展开①工艺阶段是按照使用的生产手段的不同和工艺加工性质的差别而划分的局部生产过程。生产工艺流程就是产品生产过程中，物料经过的各种工艺加工程序一直到成品的整个流转过程。②工序构成生产过程的基本单位，是一个或几个工人，在同一个工作地上，对一个或几个劳动对象连续进行的生产活动。工艺工序如投料工序压延工序非工艺工序如检验工序运输工艺影响生产过程的构成因素1企业产品特点；2企业规模；3企业生产采用的设备和工艺方法；4

3、企业对外协作关系。（三）生产运作过程的组织1.生产运作过程组织的内容空间组织：企业选址、设施布置时间组织：加工顺序、生产线优化2.合理组织生产运作过程的要求连续性平行性均衡性比例性准时性经济性合理组织生产运作过程的要求1.连续性产品和它的零部件在生产过程各环节上的运动始终处于连续的状态，不出现或少出现不必要的中断、停顿或等待的现象。时间空间优点：缩短生产周期，减少在制品数量，加速资金周转；充分利用设备、物资，减少等待损失，改善产品质量。措施：符合工艺路线的总体布置；作业安排紧密衔接；提高机械化、自动化水平；采用先进组织形式；提前做好生产准备。合理

4、组织生产运作过程的要求2.平行性生产过程的各项活动各工序在时间上实行平行交叉作业。措施：零件平行；工序平行。3.比例性生产过程各阶段、各工序之间在生产能力上要保持一定的比例性。具体体现在工人人数、设备数量、生产速率、开工班次上。措施：注意产品生产规模和生产能力之间的平衡问题；加强计划管理。合理组织生产运作过程的要求4.均衡性在生产过程的各个阶段都要保持按计划有节奏、均衡的进行。要求在相等的时间间隔内生产相等或递增数量的产品。加强投入、生产和出产过程，组织管理。5.准时性内部前后工序之间、企业与市场之间6.经济性投入产出效益2.2生产运作过程的空间组

5、织1.目标：从空间组织中获得最大的效益。（1）最短的路线（2）最大的灵活性（3）最有效的面积利用（4）最良好的工作环境（5）最合理的发展余地2.要求：（1）符合加工过程的要求（2）靠近布置原则密切联系的、同类性质的；尽可能紧凑。（3）发展原则（适应生产变化的需要）（4）有利于安全与健康（5）充分利用外部环境的便利条件。一、设施的选址设施选址的重要性1.投资:基本投入的消耗2.成本:市场的变动,导致需要更换到新地方3.职工:所需要的各层次员工的可得性4.改变困难选址的方案选址因素1.扩展现有的工厂2.增加新地点3.放弃现有地址而迁至新地址4.保持现状

6、1.重大考虑市场战略运作成本未来增长2.一般影响因素综合影响因素影响选址的一般因素跨国国内个人因素资源政治、地理、文化区域与社区与地点相关因素自然、劳动力、市场、财力5社会因素（文化、教育、生活水平、习惯、环境法规）6与地点相关的因素用地（地理条件、扩展性）、运输（基础设施、交通条件）1.原材料的位置2.市场的位置3.劳动力因素4.气候和税收选址决策的一般程序识别重要因素决定评价地点好坏的标准找出可供选择的地点评估选址方案.做出决策确定选址的一般地区确定较少数量的可供选择的社区从可供社区中找出几个可选的地点12345服务业的选址阅读材料：家乐福

7、选址开在十字路口。Carrefour（法文意为十字路口）第一家店是1963年开在巴黎南郊一个小镇的十字路口，一火爆，大家都说去十字路口，把店名给忘了。十字路口成为家乐福选址的第一准则。３－５公里商圈半径。这是家乐福在西方选址的标准。在中国一般标准是公共汽车８公里车程，不超过２０分钟的心理承受力。外聘公司进行市调。灵活适应当地特点。家乐福店可开在地下室，也可开在四五层，但最佳为地面一、二层或地下一层和地上一层。家乐福一般占两层空间，不开三层。服务业与制造业选址考虑因素的比较制造业服务业关注成本关注收入运输模式人口统计数据：年龄、收入、教育能源的可得性

8、人口/规划区域劳动力成本/可得性/技能竞争性建筑/租赁费交通便利性/方式接近顾客的程度/车位全球性选址影响海外选址的因素外