主题ii第一讲物质的变化与性质、化学反应类型、燃烧与灭火

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1、科学（化学）科学编辑QQ：641533812主题Ⅰ物质的变化第一讲质量守恒定律、化学方程式及其计算1.物质的变化2.物理性质和化学性质3.化学反应类型4.催化剂和催化作用5.碳、氢气、一氧化碳还原性的比较6.碳氢气和一氧化碳的可燃性7.燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的比较1.物质的变化化学变化：有生成的变化叫做化学变化。物理变化：没有生成的变化叫做物理变化。物理变化和化学变化最根本的区别是。物理变化过程中，物质的形状、状态可能发生变化，如酒精挥发、石蜡熔化。化学变化过程中常伴随着发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等现象，如酒精燃烧、铁生锈等。化学变化与物理

2、变化往往同时发生，化学变化中一定同时发生物理变化，但物理变化过程中不一定发生化学变化。如蜡烛燃烧是化学变化，同时伴随着蜡受热熔化这个物理变化。2.物理性质和化学性质（1）物理性质：物质不需要通过化学变化就表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性等。新物质新物质有无新物质生成（2）化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。（3）性质与变化的区别：性质表示一种可能性或趋势，常出现“能”、“会”、“可”等字眼，而变化表示一种正在发生或已经发生的过程。3.化学反应类型（1）化合反应

3、（A+B→C）：由生成另一种物质的反应。（2）分解反应（A→B+C）：由物质生成两种或两种以上其他物质的反应。（3）置换反应（A+BC→B+AC）：由一种跟一种反应，生成另一种跟另一种的反应。（4）（AB+CD→AD+CB）：由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。两种或两种以上物质一种单质单质化合物化合物复分解反应注：①化合反应的特点：生成物是一种物质，且不可能是单质，可简记为“多合一”；而分解反应的反应物是一种物质，且不可能是单质，可记为“一变多”。②复分解反应的条件：有、或。③由置换反应的特点可知，反应物和生成物中一定有元素的化合价发生

4、变化；由复分解反应的条件知，各反应物和生成物间组成元素的化合价在反应前后一定不变。④中和反应：和作用生成盐和水的反应。但生成盐和水的反应不一定是中和反应。中和反应属于复分解反应。（5）有部分化学反应，不属于以上四种反应类型，例如：①CH4+2O2CO2+2H2O；②C2H5OH+3O22CO2+3H2O；③6H2O+6CO2C6H12O6+O2↑；④C6H12O6+O26H2O+6CO2↑；⑤3CO+Fe2O32Fe+3CO2光照叶绿体酶酸碱沉淀气体水高温4.催化剂和催化作用（1）催化剂：在化学反应里能改变其他物质的，而本身的和在化学反应前后都没有变化的

5、物质叫催化剂。（一变二不变）（2）催化作用：催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。化学反应速率质量化学性质5.碳、氢气、一氧化碳还原性的比较（以还原氧化铜为例）6.氢气和一氧化碳的可燃性7.燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的比较（1）可燃物燃烧的条件：①可燃物和接触；②温度达到可燃物的。注：①两个条件要同时具备，可燃物才能燃烧；②在空气中可以燃烧的物质在氧气中燃烧更加剧烈；有些在空气中不易燃烧的物质，如铁和铝，在氧气中也可以燃烧；③有些燃烧不一定要有氧气参加，如钠和氢气等在氯气中也能燃烧。（2）灭火的方法：消除燃烧条件的任意一个即可达到灭火的目的。①隔绝；②

6、；③清除可燃物（如打隔离带）。燃烧爆炸缓慢氧化自燃不同点剧烈发光、放热燃烧发生在有限的空间引起的，异常剧烈进行得很缓慢，甚至不易被人察觉,放出少量热，不发光由缓慢氧化引起的发光、放热相同点都是氧化反应，反应都放热降温到着火点以下氧气着火点氧气1.物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的联系：在变化语句中加“能”“可以”“易”“会”或“难于”等词语，变成了相应的性质。2.物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质；物质的性质决定物质的保存方法，物质的保存方法反映物质的性质。3.酸和碱作用生成盐和水的反应是中和反应，中和反应是复分解反应的特例。但

7、生成盐和水的反应不一定是中和反应。4.着火点：达到燃烧所需的最低温度，着火点是物质本身的固有属性，因此不能说用降低着火点的方法来灭火，而只能是降温到着火点以下。例1千姿百态的物质世界存在着多种相互作用，也不断发生变化。下列变化属于化学变化的是（）A.冰雪融化B.玻璃破碎C.车胎爆炸D.食物腐烂错因分析：本题易错选C，易错原因是认为凡是爆炸都发生化学变化。车胎爆炸是种物理性爆炸，是由于气压增大而引起的。解题精囊：化学变化常伴随的现象：发光、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等，但判断是否是化学变化的依据是有没有新物质生成。答案：D例2遇到下列情况，采取的措

8、施正确的是（）A.酒精灯不慎打翻起火，立即用水浇灭B.发现家中天然气泄漏，立即打