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时间:2019-07-16
《《蛋白质的结构和功能》导学案2》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、《蛋白质的结构和功能》导学案【学习目标】、说出蛋白质的组成元素及基本组成单位。、说明氨基酸的种类。、简述氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程。【重点难点】、氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。、氨基酸形成蛋白质的过程。【学法指导】合作探究、自主归纳。【学习过程】一、蛋白质的组成元素、基本单位、蛋白质的组成元素有哪些?、蛋白质的基本组成单位?组成蛋白质的氨基酸有多少种?、氨基酸的结构通式及结构特点二:蛋白质分子的结构、氨基酸的结合方式是?具体过程?、肽键的结构式、蛋白质分子结构多样性的原因?、蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的
2、多样性,其功能有哪些?()、:如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;()、:如各种酶;()、:如肌肉中的一些蛋白质;()、:如血红蛋白、载体蛋白、脂蛋白等;()、:如胰岛素、生长激素等;()、:如抗体。、蛋白质形成过程中的氨基酸数、肽链数、肽键数与脱去的水分子数有什么关系?假如有个氨基酸分子形成条肽链,则形成的肽键数目、脱去水分子的数目是多少?假如有个氨基酸分子形成条肽链,则形成的肽键数目、脱去水分子的数目又是多少?、假设组成蛋白质的种氨基酸的平均分子量为,则由个氨基酸构成的一条多肽链,其分子量约为多少?如果每个氨基酸的平均相对分子质量为
3、,那么由个氨基酸形成含条肽链的蛋白质,那么该蛋白质相对分子质量为多少?、脱去的水分子中氧来自哪里?氢又来自哪里?【当堂检测】、能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是:①氨基酸②、、、等化学元素③氨基酸分子互相结合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子().①②③④⑤⑥.②①④③⑤⑥.②①④③⑥⑤.②①③④⑤⑥、细胞内种氨基酸在分子结构上的主要区别是().碱基的数量不同 .羧基的数量不同.氨基和羧基与连接的位置不同 .基结构不同、下列氨基酸中,不是组成蛋白质的氨基酸是()、已知苯丙氨酸的分子式是,那么该氨基酸的基是(
4、).—.—.—.—、组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是().—.———.———.—、下列物质中含有两个肽键的是().二肽.三肽.氨基酸.四肽、某蛋白质分子由四条肽链组成,共含氨基酸分子个,在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中,形成的肽键和水分子数分别是().个和个 .个和个.个和个.个和个、某一条多肽链中共有肽键个,则此分子中—和—的数目至少有(). .. .【学习反思】
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