剖腹产月子餐食谱[1]

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1、剖腹产月子餐食谱时间:2010-11-2513:44  来源:幸福网月嫂中心浏览:15305次  作者:右手 推荐 收藏 打印热词TAG:剖腹产月子餐,月子餐食谱,剖腹产食谱导读:剖腹产月子餐食谱,经常有许多新妈妈问,生完宝宝吃什么好,吃什么比较营养科学,让宝宝有足够的乳汁。在这提供一下剖腹产月子餐食谱,进行了营养分析,让更多的新妈妈们能找到更适合自己和宝宝的月子餐。  剖腹产月子餐食谱,经常有许多新妈妈问,剖腹产坐月子吃什么好,吃什么比较营养科学,让宝宝有足够的乳汁。在这提供一下剖腹产月子餐食谱,进

2、行了营养分析,让更多的新妈妈们能找到更适合自己和宝宝的月子餐。月子餐是一生中最重要的口腹,因为不仅关系到母亲身体的复原,也会影响到宝宝的康健。  第一周食谱  一、生化汤  【用量】:1日份  【原料】:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升  【制作流程】:  1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。  2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60

3、分钟约剩100毫升。  3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。  【餐品用法】:  1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);  2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;  3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;  4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。  二、坐月子水(米酒水的加工方法)  【用量】:1日份  【原料】:月子米酒1220毫升  【制作流程】:(2瓶烧成一瓶)  1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(

4、或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。  2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸  3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右)  【餐品用法】:1、做餐主料。  2、也可以作为漱口水来用。  3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。  【备注】:1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  三、养肝汤  【用量】:1日份  【原料】:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。  【制作流程】:  1、用米酒洗净红枣,

5、用刀划开长口。  2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。  3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间和成本)  【餐品用法】:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。  2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。  3、可根据客户要求适量加红糖。  【备注】:1、一天量为300毫升。  2、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。  3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是

6、剖腹产,均应于生产前一周开始饮用养肝汤。  四神粥:主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克,须洗净后浸泡4-6小时以上,配料为新鲜山药50克,熬成粥,产前3天产后3天吃。四、甜糯米粥  【用量】:1日份  【原料】:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。  【制作流程】:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。  2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。  【餐品用法】:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。  【备注】:1、糯米有粘肠

7、子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化,不可一次吃太多。  五、红豆汤  【用量】:1日份  【原料】:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。  【制作流程】:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。  2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。  3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)  4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约

8、剩600毫升放入保鲜盒内。  【餐品用法】:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。  2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。  3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。  【备注】:1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。  六、薏仁米饭  【用量】:1日份  【原料】:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。  【制作流程】:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅

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