广西隆林猪种质特性及保护利用的研究(2011,陈清森博士,青岛论坛)

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1、广西隆林猪种质特性及保护利用研究陈清森1、2,刘小红1,陈瑶生1(1.中山大学生命科学学院,广东广州510275;2.扬翔地方猪创新研究院,广西贵港,537100)摘要:广西隆林猪是华南地区相对体型较大的一个地方优良品种。近年来,随着经济的发展与瘦肉型猪的推广,隆林猪存栏数量逐年下降,保种工作非常严峻。研究通过广西现有隆林猪品种特征与性能特性、分子生物学特性及遗传距离分析、品种资源评价、保护与开发利用、存在的问题和展望等种等各方面进行调查论证,结合保种场的测定研究结果,为更好保护与利用隆林猪提供了的思路与对策。关键词:种质特性;资源保护;开发利用;产业链Ge

2、neticCharacteristics,ConservationandUtilizationofLonglinPiginGuangxiQ.S.Chena,b,X.HLiub,Y.S.ChenbaSwineBreedingCenter,YangxianNativePigInnovationInstitute,YangxianGroupGuiGang,537100,P.R.ChinabCollegeofLifeScience,SUNYAT-SENUniversity,Guangzhou,510006,P.R.ChinaAbstract:LonglinPigwa

3、soneofthe8indigenouspigbreedsinGuangxi,whichhadbiggerbodysizeadvantage.TheconservationofLonglinPigwasseriouswiththedecreasinginventoryandthehighleantypebreedsmorecommon.Thispaperreviewedtheexistinginformationofperformance,Geneticcharacteristics,andevaluations,andalsoreportourintern

4、alfindings,whichcouldprovidebasicideaforconservationandutilizationofLonglinPiginthefuture.Keywords:Geneticcharacteristics,conservation,utilization,integration项目资助:公益性行业(农业)科研专项经费资助(项目编号:3-11)作者简介:陈清森(1977年-),男,博士,研究方向动物分子数量遗传学,电话:18776639739,邮箱:cqs126@126.com通讯作者:刘小红,xhliu@163.net,

5、020-393329401、背景近年来人们对猪肉的消费需要,逐渐由数量向安全、优质、美味、滋补转变,尤其在发达的国家和地区,在欧盟各国这个比例在迅速增加[1],利用各自的本地地方品种开发特色品牌猪肉的趋势越来越明显。隆林猪为广西8个著名地方品种之一,属华南猪类型,具有抗热、耐粗、护仔性强、抗下痢,板油率、花油率高、肉脂品质好等特点,在高温低营养水平下仍能维持正常繁殖,但与国外瘦肉型猪比较,瘦肉率,生长速度,产仔数等方面仍然有较大的差距,需要专业化的育种研究与投入,进行选育提高,进一步优化杂交组合来使其市场价值发挥到最大,实现品种保存与开发利用的有机结合。目前

6、对隆林猪的研究相对较少,本研究在综合前人的研究基础上,结合自己的研究结果,对广西隆林猪种质特性及保护利用研究进行补充论述。2品种特征与性能特性隆林猪头大小适中,耳大下垂,脸微凹,嘴大稍翘,鼻孔大,口裂深,额略如狮头状,额中有鸡蛋大小白色旋毛。体型较大、身长。胸较深而略窄,背腰平直,腹大不及地,母猪乳头多为5对;臀稍斜,四肢强健有力,后腿轻度卧系。被毛粗硬,毛色有六白,全黑,花肚和棕色四种[2]。2003年隆林各族自治县畜牧局调查统计表明六白占52%,花肚占42.7%,棕色占0.13%。2006年隆林各族自治县畜牧局调查164头10月龄以上母猪和14头6月龄以

7、上公猪共178头猪的毛色分布:六白占88.2%,花肚占11.23%,全黑占0.57%,棕色0.0%。尾根低,尾长过飞节,乳头数8个~14个,平均11.4±0.10个(n=159)[3、4]。2009年广西扬翔地方猪创新研究院对132头成年隆林猪的进行了统计,如表1,公母间差异不显著(P>0.05);发现隆林猪华南地方猪中相对体型较大的一个品种,与已有较大体型的大花白猪的研究资料相比[5],乳头数相当,而在体高、体长、胸围等方面均有优势。与上个世纪80年代的调查结果相比,体尺体重增大比较明显,这与引种时注意对体型的选择,以及现在农村饲养隆林猪的营养水平提高有很

8、大关系,80年代农村条件下,公猪用于配种的月龄(5月

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