高二班黄建娴结题报告

《高二班黄建娴结题报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、探究中学生的营养饮食结题报告黄油黄品郑静韵杨秋霞赵雨珊郑雪玲林彩霞黄建娴小组成员：指导老师：张绍洲高二（3）班西乡中学：前言：学校的食谱及其饮食情况关于调查问卷我们搜集的资料我们的研究成果过程中的疑难及解决总结前面的话：BACK俗话说：“民以食为天”，饮食在我们的生活中有着举足轻重的地位。而中学生时代是长知识、长身体和增强体质的最有利时期，学校里提供的饭菜健康与否对我们来说非常重要。因此科学的饮食是必要的，而我们小组正是要为大家服务！你有没有因为饭菜吃得不够而在课堂上幻想着一桌“满汉全席”？你有没有因为吃错东西

2、而匆匆跑去医务室然后错过一堂重要的课？你有没有吃得太多而变成一个胖子？你有没有因为不想吃东西而得上了厌食症？如果你没有，那真是太好了！下面让我们就进入科学饮食之旅吧……学校的食谱及其饮食情况深圳市西乡中学早餐营养食谱星期一葱肉包葱油煎饼花卷馒头三丝炒米粉茶叶蛋汤米粉/河粉豆浆/牛奶白粥玉米棒鸡蛋炒河粉各式面包星期二葱肉包白菜肉包花卷馒头三丝炒米粉茶叶蛋汤米粉/濑粉豆浆白粥牛奶牛奶鸡蛋炒濑粉各式面包煎鸡蛋饼白菜肉包花卷馒头三丝炒米粉茶叶蛋汤米粉/河粉豆浆/牛奶白粥紫色小番薯鸡蛋炒河粉各式面包星期四煎马蹄糕香菇肉包

3、花卷馒头三丝炒米粉茶叶蛋汤米粉/河粉豆浆白粥牛奶鸡蛋炒面各式面包星期五香菇肉包葱油煎饼花卷馒头三丝炒米粉茶叶蛋汤米粉/河粉豆浆/牛奶白粥小芋头肉末鲜汁肠粉各式面包星期六芹菜肉包奶黄包花卷馒头三丝炒米粉茶叶蛋汤米粉/河粉豆浆白粥牛奶鸡蛋炒河粉各式面包由于篇幅有限，午餐及晚餐的食谱不再呈现，请多多包涵！星期三我们在实地获取的图片：饭堂前拥挤的学生在饭厅前的食物一碟一碟的饭菜众多汤碗我们的饭菜BACK中学生日常饮食调查表统计1A98B82A14B50C35D73A65B414A76B305A54B526A50B567

4、果冻17方便面34话梅、李子30膨化食品39矿泉水55泡泡糖36饮料718A4B13C19D709A4B52D5210A0B11C21D8E3F6211A26B75C512A41B34C4D3314A53B8C22D31我们的调查小组饮食调查表中学生日常饮食调查表同学：你好！非常感谢您能够接受此次问卷调查！本次调查是为了解本校学生的日常饮食消费以及探索什么才是健康的饮食，什么样的饮食才有利于与我们的身体健康。很感谢你参加我们的调查，请如实回答下面问题，本问卷不是考试，无所谓正确答案，谢谢咯！班级：1.一日三餐能

5、按时就餐吗？（）A.基本可以B.不能2.正餐每次吃多少碗饭？（）A.1碗以下B.1碗C.2碗D.2碗以上3.更喜欢吃蔬菜还是肉类？（）A.蔬菜B.肉类4.喜欢吃粗粮吗（地瓜、芋头等）？（）A.喜欢B.不喜欢5.是否有挑食（或偏食、节食）的习惯吗？（）A.是B.否6.有吃饭后果的习惯吗？（）A.有B.没有7.你平时购买的零食有：（请在后面打对号）果冻方便面话梅、李子膨化食品矿泉水泡泡糖、口香糖饮料８.每周食用早餐的次数（)Ａ．1--2次Ｂ．3--4次Ｃ．5--6次Ｄ．6--7次Ｅ．不吃9、早餐常吃什么？()A．

6、方便面B．面包加牛奶D．其它。10、你隔多久去一次肯德基或麦当劳？()A.每天B．每星期C．每月D．更多E．从来不去F．你不确定11、是否经常在街边小摊上吃饭？（）A.从来不B.偶尔C.经常12、如果你不能回家吃饭，你常到哪里吃饭？A快餐店B食堂C小摊位D吃什么？（可多选）（）A蔬菜B水果C肉类D乳制品E谷物F面食G其他随便买点东西凑合，没有固定地点13、你喜欢14、如果你去吃快餐，原因可能是（）A赶时间B同学请C自己爱吃D其他（请在上面填写）谢谢您的参与！BACK很有用的资料哦对头发有益的饮食头发主要成份是

7、角蛋白，富含有多种氨基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白头发就会变黄、分叉；缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时头发会发干、无光泽、容易折断；缺维生素B群时会出现脂溢性皮炎和头发脱落现象。因此想头发健美不能光靠平时梳、洗、烫、染，也应该从食物中摄取合理的营养。大米、玉米、高梁、小麦、豆类中有丰富的维生素B群，是保护头发健美不可少的营养品；各种植物油、动物脂肪、蛋类、豆制品、水产品能增强弹性，使之柔润；常吃蔬菜、水果、花生米、红枣、核仁、瓜子、葵花子等食物可增强色泽，使头发更加黑亮。因此，讲究饮食之道，也是防治脱发综合

8、措施中不可缺少的一环。有益于眼睛的食物含有蛋白质的食物对眼睛有益。瘦肉、禽肉动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。　　含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候轻易智慧患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲