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时间:2019-07-04
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1、四川保宁醋有限公司保宁醋品牌策划队名:Sunnygirls组长:孙梦(会计学14-1班)组员:朱恩洪(会计学14-4班)黄凤鑫(会计学14-1班)罗娇(会计学14-1班)陈静(会计学14-2班)2引言:四川保宁醋有限公司,食醋十大品牌,始建于936年,中华老字号,中国名醋,四川麸醋的鼻祖,国家保护商标,绿色食品,四川保宁醋有限公司坐落在中国历史文化名城阆中,是我国最大的食醋生产基地之一。AAA质量信誉等级企业。其注册商标“保宁”牌系中国驰名商标。保宁醋作为中国四大名醋,其营销策划方式也有优点有缺点。我们将通过对中国食醋行业社会环境分析,以及采用SWOT分析法,给予保宁醋更明确的市场定位,品
2、牌推广战略设计,以及财务预算,以达到改变保宁醋推广力弱的问题,做到最好的品牌推广,使保宁醋走向全国,走向世界!2目录一、公司简介:4(一)四川保宁醋有限公司4(二)保宁醋简介4(三)企业文化5二、SWOT分析5三、品牌定位7(一)市场定位7(二)人群定位8(三)地理定位9四、保宁醋推广与传播9(一)推广现状9(二)推广渠道建设策略10(三)推广媒体组合策略10(四)营销推广策略11(五)品牌特色推广12五、品牌元素设计15六、品牌保护16(一)注册在先16(二)制止混淆16(三)反向假冒16七、风险管理17八、财务预算19九、附录及参考文献2021公司简介:(一)四川保宁醋有限公司四川保宁
3、醋有限公司座落在中国历史文化名城阆中,是我国最大的食醋生产基地之一。酿造历史源于公元936年,横跨十一个世纪,是中国四大名醋中唯一的药醋,四川麸醋的鼻祖。其注册商标“保宁”牌系中国驰名商标。公司通过ISO9001:2000国际质量体系认证,拥有国内最先进的酿造技术,采用微机数控化监测,管罐封闭式作业,高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等硬件操作系统,现已具备年产保宁醋五万吨的生产能力,并以调味型、保健型、饮料型三大系列近百个单品供应市场。公司紧紧抓住我国全面建设小康社会的发展机遇,积极调整企业发展战略,采用先进的管理模式和经营机制,全面关注顾客需求,整体提高企业核心竞争能力,经济效益显著增长,
4、企业形象和品牌形象稳步攀升。(二)保宁醋简介保宁醋始于公元936年,是中国四大名醋中唯一的药醋,四川麸醋的鼻祖。保宁醋以纯粮为料,名贵中药为曲,“松华”井水为体,采用麸醋经典工艺和现代科技,经42道工序精酿而成。她汇酿醋技师之匠心,生物工程专家之精要,独具“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”21之特点,系调味上乘佳品。自唐朝以来,宫廷御膳房即采用保宁醋烹饪膳食;1985年保宁醋进入中南海,成为国宴调味用品。随着川菜厨师的广泛应用,推动川菜得以传播四海。因而有“川菜精灵,国醋保宁”之美誉,长期食用有益身体健康。保宁醋自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖以来,屡获国际、国内各类大奖。保宁
5、牌保健醋于1997年经卫生部批准为保健食品;2000年保宁醋被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品;2003年被评定为中国名牌产品;2005年再次通过绿色食品认证和国家免检资格复审,并获得AAA质量信誉等级、出口食品企业卫生注册和中国驰名商标等光荣称号。(三)企业文化公司以“共生”为经营理念,以“诚信经营”信条,发扬“敬人敬业,追求卓越”的企业精神,精心打造“保宁”品牌,努力实现新辉煌。二、SWOT分析21外部因素优势劣势(1)公司已拥有多年食醋产品研发、销售经验;(2)产品质量稳定、良好;(3)公司有一定的渠道,同时在积极遍布全国;(4)该产品自身具有多种优良功能。(1)营销团队系统性和专
6、业性偏弱;(2)渠道不健全,管控偏弱;(3)品牌结构、产品结构有待优化;(4)包装和推广混乱,品牌推广力较弱。机会(1)对礼品、保健品的需求加大;(2)春节易形成消费热点。(1)适度增加产品产量;(2)抢占更多市场份额;(3)打造区域特色品牌,建立稳固销售点;(1)健全销售渠道,加强渠道管理;(2)优化产品结构;威胁(1)醋类品牌较多,地域性强,竞争性强;(2)保健品、礼品市场竞争激烈;(3)消费者对醋产品的认识仍停留在传统调味品阶段。(1)增强产品特色;(2)加强宣传推广,打破地域限制;(3)加大广告投放,改变消费者的传统认识;(4)明确品牌定位,突出保宁醋作为保健品、礼品,美容等功能。
7、(1)开展营销人员培训,加强营销团队建设;(2)形成从产品到包装的全方位品牌特色;(3)使品牌结构合理化,提升在保健品、礼品市场的竞争力。21三、品牌定位(一)市场定位1、行业规模(1)、据统计,全国食醋产量为300万吨左右,食醋生产企业6000余家,其品牌企业产量约占30%;(2)、我国食醋市场消费量还有待提升,我国人均年消费食醋1.7Kg,美国为6.5Kg;同时,食醋市场需求量每年以15%左右的速度在速增。2、行业特
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