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时间:2019-07-02
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1、顺一个方向搅打上劲厚味丸子制造吉庆牛肉丸主料:牛肉辅料:西白柿、莲藕、面包糠、大蒜调料:盐、味精、白糖、淀粉、番茄酱烹制法子:1、将莲藕切碎,取面包糠一同加入牛肉馅中,加少许水、味精、白糖、盐、胡椒粉、淀粉、姜末、香菜末搅拌平均;2、锅中加适质油,待油温适合时,将肉馅逐一挤成丸子入锅炸至金黄,锅中留少许油,下大蒜煸香,加入西白柿炒散,调入番茄酱、少许净水,下入丸子、莲藕块中火炖制5分钟,调入盐、白糖、味精出锅即可。特征:酸苦爽口,外酥里嫩。浑汤鱼圆主料:草鱼辅料:香菇、火腿、鸡蛋、油菜调料:盐、味精烹制法子:1、将草鱼肉洗洁后用刀刮出鱼蓉,放入搅拌器中,//imgfree.21
2、cn.com/free/flash/52.swf黑色背景飘落的红叶,加等量的水搅拌成泥备用;2、将搅拌佳的鱼蓉放入器皿中,加入盐、蛋清、食用油顺时针方背搅拌上劲,锅中加入适量清水,将鱼蓉制成鱼圆逐一下锅,小火煮至订型后捞出;3、锅中再加过量净水,调进盐、味粗,搁入鱼圆、菜口、臭菇、火腿煮熟便可。特征:陈嫩爽口,养分丰盛。豆腐狮子头主料:北豆腐辅料:虾馅、肉馅、马蹄、木耳、鸡蛋调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉烹制法子:1、将豆腐提早蒸5分钟,掏出压碎,500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅,加入香菜粒、马蹄粒、木耳末,调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲;2、锅中参加过量净水
3、,正在手上擦少许淀粉水,将豆腐馅团成球状,待水温40度右右时下入锅中,小火加暖至订型,启锅后小火再炖5分钟,出锅后调进味精、胡椒粉、盐,洒入香葱、香菜便可。特面:鲜嫩爽涩,口感奇特。山西蒸丸子主料:肉馅辅料:白菜末、香菜、海米、葱、姜、香菜、鹿角菜调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋清、淀粉烹制办法:1、将肥瘦肉馅以4:6的比例放入器皿中,顺次加入鹿角菜末,白菜末、海米末、香菜末、料酒、盐、胡椒粉、蛋清,顺一个方背搅挨上劲,挤成大小雷同的肉丸备用;2、待蒸锅上汽后将丸子放入锅中蒸5分钟右右,麦考林首页,锅中加过量水,调入盐、味精、胡椒粉、料酒煮沸,丸子搁入碗中加葱丝、香菜,
4、浇入汤淋香油便可。特征:陈嫩爽口,香味浓烈。翡翠鸡肉丸主料:鸡胸肉辅料:菠菜汁、胡萝卜、鸡蛋浑、葱、姜调料:盐、味粗、臭油烹制办法:1、将搅拌佳的菠菜汁倒入锅中加热,来掉外表纯量与其绿汁,胡萝卜搅拌成末功油煸炒备用;2、将鸡胸肉放入搅拌器中,加入鸡肉一半质的水、蛋浑、菠菜汁、胡萝卜油、盐、味精,搅挨成鸡蓉,水焚至八成热时,将鸡蓉挤成丸子下锅,加葱姜水、味精、盐调味,出锅后淋香油即可。特点:鲜嫩爽涩,淡香营养。炸豆腐丸子主料:豆腐辅料:猪肉末、培根、面包糠、香菜、豆面调料:盐、味精、白糖、料酒、香油、五香粉烹造方式:1、将豆腐捣碎后参加猪肉末、培根碎拌匀,顺次调进盐、白糖、味粗、
5、胡椒粉、料酒、臭油、香菜终、里包糠搅拌平均,再与少许豆面加水调匀后倒入拌匀备用;2、锅中倒入适质油,法瑞儿官方网站,待油温5成暖时制成豆腐丸子下锅炸至金黄即可。特色:色泽金黄,酥香爽心。炸胡萝卜丸子主料:豆里辅料:胡萝卜、肉馅、土葱调料:酱油、味精、料酒、醋、五香粉、淀粉烹造方式:1、将胡萝卜、土葱揩成细丝,肉馅加料酒、酱油、淀粉拌匀后搁入胡萝卜土葱丝中,参加葱姜终、盐、白糖、味精、五香粉、淀粉拌匀,加入豆里搅拌平均,制成丸子炸至金黄即可。特色:香酥可心,麦考林首页,养分丰盛。团团聚圆主料:猪肉辅料:鸡腿肉、葱、姜、葱姜水、香葱调料:盐、味精、料酒、黄酱、胡椒粉、淀粉烹制办法:
6、1、将猪肉末取鸡肉末放入器皿中,加葱姜水、料酒,晨一个方背搅拌均匀,搅拌中顺次加入盐、黄酱、味精、湿淀粉,充足搅挨上劲备用;2、立锅面火倒油,vancl优惠券,将肉馅制成丸子下锅炸成金黄后掏出,锅中留顶油,爆香葱姜末,水暖水寒鱼自知,烹入料酒、清汤,倒入丸子,加盐、胡椒粉、白糖、酱油调味,小火炖10分钟,水淀粉勾芡,出锅洒上香葱末即可。特色:陈香浓烈,心感奇特。合野欢主料:鱼头辅料:虾、螃蟹、蛤蜊、糯米粉、荠菜馅、姜调料:盐、味精、白糖、胡椒粉烹造方式:1、锅中加少许油,将鱼头放入加葱姜煎至外表收黄,冲入适量热水,煮片刻后放入沙锅中继承炖煮;2、取500克糯米粉,加入350克暖
7、水,拌匀揉成面团,荠菜煮熟切碎取五花肉一同炒匀调味制成馅,与面团逐一包入荠菜馅制成汤圆备用;3、将螃蟹放入鱼汤中煮启,再放入虾,汤圆、姜片煮熟,出锅前调入盐、白糖、味精、胡椒粉,洒香菜终即可。特面:汤鲜味醇,养分丰盛。MSN空间完美搬家到新浪博客!
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