速溶紫薯粉干燥加工工艺,紫薯烘干机 品质好

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1、速溶紫薯粉干燥加工工艺：原料的选择与处理　选择无病变、无腐烂的新鲜紫心甘薯 ,洗去表面泥沙 ,用不锈钢刀削去表皮。烫煮　先将洗好的原料切成小块 ,待水沸腾后下锅 ,煮至熟烂使淀粉充分糊化。打浆　将煮好的薯块放入打浆机中打成薯浆。调配　先将所需的白砂糖用水熬煮沸腾5min,用纱布过滤备用 ,按水∶薯 (重量)=4 ∶1 的比例补足水量 ,并按试验设计要求与糖液混合均匀。胶磨、均质　调配好的料液进入胶体磨胶磨两次 ,在压力为 40MPa、温度为 55 ℃条件下进行高压均质。喷雾干燥　这是本试验的重要环节。在120～170 ℃的温度范围内 ,从低

2、温到高温依次进行喷雾干燥试验。收集　由于成品呈干粉状态 ,极易吸湿回潮 ,所以喷雾干燥结束后应立即进行收集。调和、包装　将收集好的紫薯粉与复合速溶剂按试验设计要求充分混匀后立即包装。速溶紫薯粉干燥加工工艺，紫薯烘干机，速溶紫薯粉干燥机由常州市干燥工程有限公司为干燥紫薯粉量身定制的，本公司拥有多年的生产经验，生产的喷雾干燥机、闪蒸干燥机、气流干燥机、流化床干燥机等被广泛应用在食品、医药、化工等各个行业，受到了各个企业领导家及政治领导人的关注。本公司引进国外先进技术，同时与国内各大院校共同合作，经过一次次的潜心研究和精心设计，本公司生产的干燥设

3、备已成功的达到国内*技术，成为了干燥设备市场上一座不朽的旗帜！欢迎拨打我们的销售热线一三六一六一一二九八八，我们24小时专业为您服务。非标设计定制闪蒸、带式、喷雾、盘式、流化床、桨叶、回转窑、煅烧、气流、沸腾、真空、烘箱等混合制粒设备，良好的信誉，优越的品质，完善的服务！（公司承诺：此设备如经厂家调试，任然不好正常运行，公司全额退款退货，保证客户购买零风险。）一、速溶紫薯粉干燥加工工艺，紫薯烘干机，速溶紫薯粉干燥机概述：喷雾干燥机是液体工艺成形和干燥工业中最广泛应用的工艺。最适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品

4、。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合精确的标准时，喷雾干燥是一道十分理想的工艺。喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中最广泛应用的工艺。喷雾干燥机最适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合精确的标准。二、速溶紫薯粉干燥加工工艺，紫薯烘干机，速溶紫薯粉干燥机工作原理：常温空气经空气过滤器净化后，由送风机向换热器中鼓冷风。从换热器中出来的热风送到热风管道进入安装在干燥塔顶部的整流形热风分配器，热风分配器将热风均匀地送入干

5、燥塔内。物料由螺杆泵输送到安装在干燥塔顶部的离心雾化器内，在高速离心力的作用下，雾化器将料液雾化成细小的雾滴群，使料液的表面积大大增加，然后在与热空气充分交换的情况下，水份迅速蒸发，干燥成小颗粒，随尾气进入布袋除尘器，后经引风机排出。整个系统为全封闭式。卫生指标高，产品外观好，速溶性和流动性好，色泽一致等优点。三、速溶紫薯粉干燥加工工艺，紫薯烘干机，速溶紫薯粉干燥机技术优点说明：   1、干燥速度迅速。料液经离心喷雾后，表面积大大增加，在高温气流中瞬间就可蒸发95~98％水份,完成干燥时间仅需几秒钟。2、采用并流型喷雾干燥形式能使液滴与热风

6、同方向流动，虽然热风的温度较高、但由于热风进入干燥室内立即与喷雾液滴接触，室内温度急降，不致使干燥物料受热过度，因此适宜於热敏性物料干燥。3、由于干燥过程是在瞬间完成的，成品的颗粒基本上能保持液滴近似的球状，产品具有良好的分散性，流动性和溶解性。4、生产过程简化，操作控制方便。喷雾干燥通常用于湿含量50-80%的溶液，特殊物料即使湿含量高达90%，同样能一次干燥成粉状产品、大部分产品干燥后、不需要再进行粉碎，减少了生产工序，简化了生产工艺流程，提高了产品的纯度。对于产品的粒径、松密度、水份，在一定范围内，可改变操作条件进行调整，控制，管理都

7、很方便。5、为使物料不受污染和延长设备寿命，凡与物料接触部份，均采用不锈钢304材料制作，为使操作方便，控制系统采用一体化操作，即在控制柜安装各部件的指示装置和启闭装置。6、主塔及旋风锥体角度为60度，安装有气锤，方便出料。四、速溶紫薯粉干燥加工工艺，紫薯烘干机，速溶紫薯粉干燥机的使用： 为保证产品的质量，在使用前一定要充分进行清洗，并根据产品的要求决定是否应消毒。一、在使用前应作如下检查：1、管道连接处是否装好密封材料，然后将其连接，以保证不让未经加热的空气进入干燥室。2、门和观察窗孔是否关上并检查是否漏气。3、筒身底部和旋风分离器底部的

8、授粉筒在安装前应检查密封圈是否脱落。未脱落方可再旋紧授粉筒，授粉筒必须清洁和干燥。4、检查离心机运行的旋转方向是否正确。5、离心风机出口处调节蝶阀是否打开，不要把蝶阀关死，否则将