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1、学号14073101789毕业论文题目:达蓬山大酒店员工满意度的实证分析作者:夏忠瑶届别:2011届学院:经管与管理学院专业:旅游管理指导老师:张华职称:讲师完成时间:2011年5月20日湖南理工学院毕业论文达蓬山大酒店员工满意度的实证分析摘要近年来,酒店业蓬勃发展,酒店管理日新月异,管理理念层出不穷,其中有关员工满意度的理念倍受关注,并在酒店管理中发挥着重要作用。员工满意度是顾客满意度的基础,是酒店管理水平的重要指标,是酒店留人的关键,更是酒店长远利益的保障。本文以一家成长型酒店为研究对象,开展问卷调查,运用定量与定性相结合的方法,得出酒店员工
2、满意度偏低,其中,员工对工作制度、工作保障和员工活动三方面不满意,对酒店人际关系较满意,并提出了相应的改进措施,以期能引起管理者对员工满意度的重视,改善员工的境遇,也为处于成长阶段的酒店提供借鉴。关键词:员工满意度;酒店;问卷调查;企业文化III湖南理工学院毕业论文达蓬山大酒店员工满意度的实证分析AbstractInrecentyears,hotelindustryisdevelopedfast,hotelmanagementisever-changing,andmanagementideasareappearedoneafteranother,
3、inwhichmuchattentionontheconceptofemployeesatisfactionthatplaysanimportantroleinthehotelmanagement.Employeesatisfactionisthefoundationofcustomersatisfaction,animportantindicatorofthelevelofhotelmanagementandthekeyofthehoteltokeepstaffmembers,butalsotheprotectionoflong-termint
4、erestsofthehotel.Thisgrowthhotelforthestudy,conductedaquestionnairesurvey,usingacombinationofquantitativeandqualitativemethods,obtainedthehotelemployeesatisfactionissomewhatlow.Amongthem,theworksystem,jobsecurityandemployeeactivities,arenotsatisfied,moresatisfiedwiththehotelr
5、elationships,meanwhile,proposedimprovementmeasures,expectingthatcanleadmanagerstothestaffsatisfaction,payattentiontoimprovingthesituationofemployees,butalsointhegrowthstageofthehotelforreference.Keywords:Employeesatisfaction;Hotel;Questionnairesurvey;CompanycultureIII湖南理工学院毕业
6、论文达蓬山大酒店员工满意度的实证分析目录摘要……………………………………………………………………………………ⅠABSTRACT……………………………………………………………………………Ⅱ绪论……………………………………………………………………………………11、研究背景……………………………………………………………………………12、国内外研究动态……………………………………………………………………13、研究方法和思路……………………………………………………………………3一、酒店员工满意度概述……………………………………………………………31、酒店员
7、工满意度的概念……………………………………………………………32、酒店员工满意度的重要性…………………………………………………………3二、达蓬山大酒店员工满意度的实证分析……………………………………………41、酒店员工满意度的调查问卷………………………………………………………42、调查问卷的实证分析………………………………………………………………53、酒店员工满意度评价………………………………………………………………9三、提高酒店员工满意度的措施……………………………………………………111、全面普及酒店文化,注重员工参与和认同………………………
8、……………122、控制成本与员工关怀间的平衡…………………………………………………123、用制度定基调,用情理来留人…………………………