唐人神生猪全产业链发展战略

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1、国家农产品加工技术研发体系 肉蛋制品加工专业委员会第四次会议发言材料唐人神生猪全产业链发展战略唐人神集团科技负责人投资总监刘志斌手机:13874158858邮箱:001liuzhibin@163.com2012年10月18日株洲目录一、唐人神集团简介二、肉类产业市场趋势分析三、唐人神品牌的核心价值四、唐人神生猪全产业链发展战略的定位与推进一、唐人神集团简介唐人神集团创建于1988年,位于湖南省株洲市国家级高新技术开发区,集团总资产22亿元,年销售收入104亿元,在全国各地拥有近50家子公司,并同时拥

2、有三个中国名牌和两个中国驰名商标等无形资产。是国家首批农业产业化国家重点龙头企业;全国生猪全产业链经营第一股;拥有国家认定企业技术中心,国家猪肉加工技术研发中心、中美联合基因育种研究中心、动物营养研究中心。——唐人神的高速发展得到了中央省市领导的高度重视和称赞2005年8月13日,国务院总理温家宝在湘考察期间,唐人神集团因迅猛发展,成就卓著,致力于农业产业化经营,受到了总理的高度称赞,并鼓励唐人神做大做强。二、肉类产业市场趋势分析目前的肉类行业市场竞争已经分化为两个层面:一个层面是产品的竞争,另一个

3、层面是品牌的竞争。产品可以很快被竞争者超越,而品牌则可以通过产品的“传宗接代”而长盛不衰,所以真正持久的竞争优势往往来自于强势品牌和产品质量。1.个性化消费时代已经到来肉类企业的营运模式必须以“品质新鲜化、消费个性化、生产柔性化、渠道专卖化、营销精细化”为发展方向,满足不同顾客的个性化需求,柔性化地研发和生产不同品种、不同风味、不同颜色、不同包装的产品。买的比卖的精明,客户必须细分。2.消费趋势已由数量型消费向质量型消费转变质量是企业的生命,没有质量作为保证企业就会失去持续发展的动力。品质是竞争的锐

4、利武器,安全、放心是顾客最关心的基本主题,安全、放心是品牌成长的基础,市场向“营养美味、放心消费”的优势品牌集中,杂牌品牌也逐步走向正规,有逐步独立成为地方品牌的趋势。为了保证产品质量,食品企业要在产量规模、花色品种、质量等方面达到行业最高水平,积极参与市场竞争。体验营销:以制造顾客的高参与度为目标,如绿色生态一日游,快乐厨房、厨艺大比拼等等3.消费由单一购买型向互动型转变参与、互动、沟通成为肉类产品营销的主题。4.网络由无序、分散走向科学、细分、规范和稳定〈直营+代理+加盟+专卖+团购〉。唐人神肉

5、品的销售渠道:唐人神肉制品社区连锁店农贸专卖小屋超市美食屋团购直供1)、社区连锁店套连锁店店内展示2)、农贸市场专卖小屋3)、超市美食屋4)、团购直供5.肉类市场竞争越来越残酷,越来越激烈竞争对手已经虎势眈眈、长驱直入、大举进攻,他们鲸吞蚕食着现有的市场。大企业以强势品牌及规模优势挤占现有的市场,私营和个体肉品小加工企业,以超低廉的价格、灵活的手段正在蚕食现有的市场。唐人神集团通过实施3+2产业链一体化经营发展战略,依靠中国驰名商标、中国名牌,唐人神肉品“安全放心,营养美味”的核心价值,形成了强大的

6、消费者偏好,托起巨大的市场肉品需求(没有品牌就没有市场)。唐人神只卖价值,不卖价格。通过品牌溢价提升经济回报能力。1、“唐人神”肉品品牌的核心价值营养美味,放心消费三、唐人神品牌的核心价值2、“唐人神”食品连锁品牌的核心价值顾客最亲爱的社区店3、唐人神集团企业品牌的核心价值致力农家富裕,打造绿色食品以安全放心为诉求点,打造唐人神品牌,即唐人神不仅卖肉制品而且拥有种苗改良、饲料生产、养殖防疫、屠宰加工等体系,关注和控制了肉品安全放心的每一个细节。唐人神集团不仅向市民推销安全、放心的肉制品,更重要的是要

7、向市民推销一种营养、健康、快乐的消费模式。4、唐人神的品牌战略根据唐人神发展战略的背景分析和集团现在产业竞争能力的分析,唐人神集团提出了“3+2产业链一体化经营发展战略”,具体说明如下:(1)3+2的含义“3”——主要指饲料产业、肉类产业、种苗产业“2”——主要指健康保健品生产和肉类品牌专卖店销售(2)产业链一体化经营的发展模式为:品牌托起市场市场拉动消费消费牵引加工基地提供服务加工连系基地→→↓←四、唐人神生猪全产业链发展战略的定位与推进品牌托起市场——主要依靠中国驰名商标唐人神肉品“安全放心,营

8、养美味”的核心价值,形成了强大的消费者偏好,托起巨大的市场肉品需求(没有品牌就没有市场)。市场拉动消费——巨大的市场需求必然拉动巨大的规模肉品消费。消费牵引加工——终端的肉品巨大消费必然会牵引肉类加工和饲料加工(养殖量放大)的规模放量。加工连系基地——基地主要是指规模养殖基地,这个基地一是肉类加工的养殖基地,二是饲料加工的供应基地。(只有饲料的安全,才会有养殖和肉品的安全)。基地提供服务——基地主要是指规模养殖基地,主要由农民专业户和规模猪场构成。这些养殖基地主要由集

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