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1、北京第二外国语学院学报 2001年第5期 (总第105期)论故宫旅游商品的现状及对策栗中斌 方百寿(马鞍山市文物管理所安徽马鞍山 243000;华侨大学旅游系 福建泉州 362011)摘要:本文通过介绍旅游商品在旅游业中的地位及国际状况,以中国旅游商品的发展历程为背景,归纳出故宫旅游商品的现状,最后提出故宫旅游商品的特色及相关对策。关键词:旅游商品 中国故宫一世界旅游观光协会(WTSA)市场研究预测机构报告指出:1900～1996年,世界旅游人数平均年增长714%,旅游人数达415亿人次,结果之一的旅游消费年递
2、增率达813%,世界旅游消费额高达2300亿美元,到2010年,世界旅游人数可望突破10亿人次,年旅游消费额超过3000亿美元。这其中40%用于交通、住宿、就餐,其余60%用于购买各种旅游消费品,换言之,到2010年每年将有1800亿美元用于购买各类旅游商品。就中国而言,1994年,我国国际旅游接待和创汇进入了世界前10名的行列(1978年居第四十八和四十一位);1999年共接待7279万人次海外旅游者,排世界第6位,旅游外汇收入141亿美元,排名世界第7位。这反映出中国旅游业的迅速崛起和强大的发展势头。但由于种种原因,旅游事业的发展在各个部门之
3、间并不平衡,最为突出的是酒店和景区的超前走向,而其他,如旅游交通和旅游商品,一直成为国内外旅游者所诟病的话题。旅游购物占旅游总收入的比例不高,总在30%以内徘徊。就旅游六要素而言,吃、住、行这3方面的收入,弹性变动已趋于停止,甚至出现一些滑坡现象,游、娱、购则拥有较大收入弹性,其中以购为最。旅游者可以多买,也可以少买甚至不买,这主要取决于市场产品的吸引程度,它与旅游者的喜好和心理是否合拍,是否拥有多样化的选择性,价格是否合理等。二①新中国旅游商品的发展历程发轫于邓小平的讲话,1979年北京出现了有烤鸭特点的纪②念品、颐和园面人郎和书法家当场献艺形
4、成的纪念品。当时还强调通过设置网点、热诚服务③及价格战略来扩大旅游商品的销售。北京首饰厂与景区联合生产了150多种旅游纪念品;④同时旅游纪念品在不断完善,如附带说明书。有人提出外贸体制上调整出口任务等规定,把⑤纪念品在宾馆、饭店出售等,但是国外旅客仍然遗憾而归“中国是一个没有旅游纪念品的国:家,北京是世界上惟一没有旅游纪念品的首都。”尽管这些局部的进步能带来一些效益,但总体情况并不尽人意,所以李海瑞、佟华龄分别⑥就工业部门合作生产旅游纪念品和扩大对纪念品的生产和销售提出自己的看法,有学者就旅游商品的价值、国际市场和供求关系与价格作了专题论述,并以
5、数据说明:1979年国际旅游80北京第二外国语学院学报 2001年第5期 (总第105期)购物中,平均每个游客购物37美元,有香港,游客购物占总消费的6519%,而广西只占2216%,⑦⑧显示出一段很大的差距。与此同时,有学者提出“旅游商品学”概念。1981年5月在长沙召开了全国旅游产品、内销工艺品交流会,促进了市场的扩大。理论上有专文讨论旅游商品的生⑨⑩产和销售供应工作。山东的薄松龄纪念馆已在经营4类旅游纪念品,苏州、景德镇等都在积极介绍各自生产纪念品的经验。1983年是中国旅游商品取得丰硕成果的一年,在中国
6、国际旅游会议中,国内有1160多件lv•旅游纪念品参展,评比后北京获奖产品件数居全国首位,随后成立了中国旅游纪念品联合开发总公司,董事长胡铁生不断推进纪念品的开发,而且就纪念品的属性和经济价值作了有益的lw•探索。80年代早期,中国旅游商品收入在不断上升,平均达到38%,政府机关,如国家旅游lx•局,也十分重视旅游纪念品的发展,1984年4月13日在北京召开的“中国旅游纪念品开发成ly•果展览会”,得到了中央领导的支持。lz•1984年以后,有关旅游商品理论的讨论渐多,如旅游商品的等级层次与价格、旅游商业l{•l
7、•l}•网点与旅游商品生产的协调
8、发展、价格与销售、创新旅游纪念产品结构等。到1986年,北京市的旅游购物收入才占1819%,上海为42%,全国一般水平为37%,香港、新加坡高达60%,l~•专家呼吁旅游商品生产应有个大发展。就全国范围看,旅游商品市场也日渐走向成熟,如海南、桂林、江西老区都纷纷提出本地发展旅游商品的思路。80年代末出现了对旅游商品综合mu•mv•理论研究的趋势,同时出现了较为深入的区域性个案研究报告,如杭州、陕西。90年代以来,旅游商品发展、旅游价格、旅游商品学、销售点的布局对策、城市金融与旅游商品开发、现实与出路、购买心理与产销开发策略、纪念品的消费导向、产品
9、定位等曾经成为讨论的主题。目前,随着假日旅游的勃兴,旅游商品再次成为人们关注的焦点,它既成为商家的理想国,又是提高旅游质量、增加国家收入
