微生态制剂在畜牧养殖生产中的应用

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1、2010年4月热带农业工程第34卷第2期Apr．2010TROPICALAGRICULTURALENGINEERINGVok34，No．2微生态制剂在畜牧养殖生产中的应用①王家涛②(海南省动物疫病预防控制中心海南海11'570203)摘要综述了微生态制剂的特点、分类和微生态制剂维持动物健康，促进动物生长的作用机制。探讨了当前微生态制剂在畜禽生产抗应激、提高免疫和预防疾病，提高饲料消化、促生长和改善养殖环境等领域的应用和发展前景。关键词微生态制剂；养殖业；免疫；疾病中图分类号$816．7ApplicationofMicrobialEcologicalAgentsinLivestockPr

2、oductionWANGJiatao(HainanProvinceAnimalDiseaseControlCenter，Haikou，Hainan570203)AbstractThecharacteristicsandcategoriesofmicrobialecologicalagents，andtheirmechanismofactionsuchasmaintaininganimalhealthandpromotinganimalgrowtharesummarized．Theapplicationandprospectofmicrobialecologicalagentsinenh

3、ancingimmunization，preventingdisease，increasingdigestibilityandimprovingtheproductionenvironmentarediscussed．Keywordsmicrobialecologicalagent；livestockindustry；immunization；disease微生态制剂又名活菌剂、生菌剂，属于通过改2微生态制剂的分类善畜禽肠道菌群平衡而对其施加有利影响的活的微畜禽生产中所应用的微生态制剂．按其用途生物添加剂它能调整或维持肠道内正常微生物菌来分，可分为微生态调整剂和微生态饲料添加剂：群的平

4、衡．增强动物机体免疫功能．促进营养物质据微生物的种类可分为芽孢杆菌制剂、乳酸杆菌的消化吸收。从而达到防病、治病，提高饲料转化制剂、酵母类制剂及复合微生态制剂：根据微生率和动物生产性能的目的。在畜禽生产中．由于使态制剂的作用组成则可分为益生素、益生元及合用抗生素的严重副作用．微生态制剂被认为是今后生元[。饲用抗菌素的替代品之一。根据动物肠道微生态理益生菌是指促增进宿主肠道有益菌群．改善宿论开发和研制的微生态制剂．因其具有投入小．收主微生态平衡．达到提高宿主健康水平和健康状态益大、无抗药性等优点，已在畜牧养殖中被广泛的的活菌制剂及其代谢产物：益生元是指一种非消化应用．并收到良好的效果。性食

5、物成分．能选择性促进肠内有益菌群的活性或生长繁殖，起到增进宿主健康和促进生长的作用：1微生态制剂的特点合生元为益生菌和益生元同时应用的制剂我国农①能调整畜禽肠道微生态平衡：②对畜禽业部允许使用的有益菌种有干酪乳杆菌、嗜乳酸杆无副作用，无残留污染；③具有抗病、治病、促菌、乳链球菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、啤生长等多种功能；④投入小，收益大；⑤不产生酒酵母菌、沼泽红假单胞菌等12种[23。抗药性：⑥活菌制剂不耐高温，在加工颗粒饲料时受到限制3微生态制剂的作用①收稿日期：2010—03—13责任编辑／张海东E-mail：rngcrngc3@gmail．tom②王家涛(1976一)，男，助

6、理兽医师；研究方向：兽药饲料推广应用研究。一32—王家涛微生态制剂在畜牧养殖生产中的应用微生态制剂是通过调整畜禽肠道微生态区系．浓度降低70％以上．对人的健康和畜产品的卫生使其达到平衡．从而维持动物健康，促进动物生长。非常有益。3．1起到生物拮抗作用．促进动物的健康肠道内正常菌群是机体生物防御的屏障结构之4微生态制剂在畜牧养殖生产中的应用一4．1提高畜牧免疫力和预防疾病．在影响过路菌或侵袭菌在肠道内定植生长方面发挥着重要的作用E31将耗氧量大且对机体无害的刘宇等Eg]选择不同地区猪场。采集12—60d龄健菌群作为微生态制剂进行补充．就可以通过消耗肠康仔猪肠道粪样．分离益生菌，经分子生物

7、学方法道内氧气．使局部氧分子浓度降低．造成厌氧环鉴定后．将嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆境．抑制病原菌的生长繁殖：有些微生态制剂还可菌与有益菌双歧杆菌、纳豆芽孢杆菌等益生菌组合成抗生素、有机酸和H0。等物质。抵制有害菌的合．制备了用于防治仔猪腹泻的复合活菌制剂．临生长：有些微生态制剂本身就是正常菌群中的一床试验效果理想张超范用不同的复合微生态制剂员．可以直接参与生物屏障结构．起到生物拮抗作对肉仔鸡进行试验．观察其对肉仔鸡局部免疫和降用4]使