DB440300T 25.8-2006 预包装鲜食黑宝石李子（黑布霖）购销要求

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1、ICS67.080B31DB深圳市农业地方标准DB440300/T25.8—2006预包装鲜食黑宝石李子(黑布霖)购销要求2006-03-01发布2006-05-01实施深圳市质量技术监督局发布DB440300/T25.8—2006目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................

2、.12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14基本要求............................................................................25等级指标....................................

3、........................................26试验方法............................................................................37检验规则............................................................................38标签和包装..........................................................................

4、4表1各等级理化指标....................................................................2IDB440300/T25.8—2006前言本标准为推荐性的。本标准参照了NY5243《无公害食品李子》和UN/ECEFFV-29《农产品质量标准李子》，并对鲜食黑宝石李子生产基地和市场进行了调查，根据深圳市的实际情况制订。本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由深圳市质量技术监督局和深圳市农林渔业局联合提出。本标准由深圳市质量技术监督局归口。本标准主要起

5、草单位：深圳市无公害农产品质量监督检验站、深圳市质量技术监督局罗湖分局、深圳市农产品股份有限公司布吉农产品批发中心。本标准起草人：钟娇娥、王瑞、谭薇、胡剑宾、杜建国、黄耿荣、罗成兵。本标准为首次发布。IIDB440300/T25.8—2006预包装鲜食黑宝石李子(黑布霖)购销要求1范围本标准规定了预包装鲜食黑宝石李子的基本要求、等级指标、试验方法、检验规则、标签和包装。本标准适用于在深圳市购销的预包装国产鲜食黑宝石李子。红宝石李子参照此标准。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内

6、容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB8210出口柑桔鲜果检验方法GB15199食品中铜限量卫生标准GB18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法DB440300/T24预包装水果标签和包装要求《定量包装商品计量监督规定》（国家质量技术监督局第43号令1995年发布）3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1果

7、实完整良好指果实无任何足以损害形态完整的破坏或严重损伤，有光泽，没有残留的果梗。果实无病虫害、无腐烂；完全适于食用。3.2洁净果实表面无明显的灰尘、药物残留及其它外来污物的污染。3.3异嗅或异味指果实吸收其它物质的不良气味或因果实变质而产生不正常的气味和滋味。3.4色泽本品种果实成熟时特有的颜色。3.5异常的外来水分指经雨淋或用水冲洗后表面湿的果实。若果实从冷藏库内移出，由于湿度差异而带轻微凝结水，是允许的。3.6成熟度果实成熟达到该品种应有的色泽及风味的程度。3.7果霜果实表面的白色粉状物质。3.8果面缺陷1DB440300/T25.8—2006由于自然因素或人

8、为机械的作