DB440300T 25.3-2004 预包装鲜梨购销要求

《DB440300T 25.3-2004 预包装鲜梨购销要求》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS67.080B31DB深圳市农业地方标准DB440300/T25.3—2004预包装鲜梨购销要求2004-08-15发布2004-11-15实施深圳市质量技术监督局发布DB440300/T25.3—2004目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件............

2、..........................................................13术语和定义..........................................................................14基本要求............................................................................25等级指标......................................................................

3、......26试验方法............................................................................27检验规则............................................................................38标签和包装..........................................................................4附录A（规范性附录）鲜梨单果重等级要求..........................

4、....................5IDB440300/T25.3—2004前言本标准是在GB10650《鲜梨》的基础上，参照欧盟UN/ECEFFV01《苹果和梨》，根据深圳市的实际情况制定的。本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准附录A为规范性附录。本标准由深圳市质量技术监督局和深圳市农林渔业局联合提出。本标准由深圳市质量技术监督局归口。本标准起草单位：深圳市无公害农产品质量监督检验站、深圳市质量技术监督局罗湖分局、深圳市农产品股份有限公司布吉农产品批发中心。本标准起草人：刘晓颖、周向阳、于桂虹、范青、杜建国、林锦辉、林志华。

5、本标准于2004年8月15日首次发布。IIDB440300/T25.3—2004预包装鲜梨购销要求1范围本标准规定了预包装鲜梨购销的基本要求、等级指标、试验方法、检验规则、标签和包装。本标准适用于在深圳市购销的预包装鸭梨、砀山梨、香梨、早酥梨、丰水梨、黄金梨、新高梨、日本水晶梨，其它品种鲜梨可参照使用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2762食品中汞

6、限量卫生标准GB2763粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法GB/T10650鲜梨DB440300/T24预包装水果标签和包装要求《定量包装商品计量监督规定》（国家质量技术监督局第43号令1995年发布）3术语和定义GB/T10650确定的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1果形鲜梨成熟时本品种应有的形状和特征。果形端正指没有异常的明显凹陷或突起；畸形果指外形严重偏缺，致使变形者。3.2果实完整指果实无任何足以损害形态完整的破坏或严重损伤。3.3良好果实无机械伤、虫咬或腐烂，完

7、全适用于食用。3.4洁净果实表面无明显的尘土、药物残留及其他外来污物的污染。3.5色泽系指本品种果实成熟时应有的自然色泽。3.6异嗅或异味指果实吸收其它物质的不良气味或因果实变质而产生不正常的气味和滋味。3.7成熟果实发育充分，呈现出本品种特有的色、香、味，果肉开始由硬逐步转为脆或柔软。3.8成熟度指梨已经成熟，继续进行后熟的各个不同成熟阶段。3.9单果重单个果实的重量，是确定果实大小的依据，以克（g）为单位。1DB440300/T