DB440300T 25.7-2006 预包装鲜食猕猴桃购销要求

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1、ICS67.080B31DB深圳市农业地方标准DB440300/T25.7—2006预包装鲜食猕猴桃购销要求2006-03-01发布2006-05-01实施深圳市质量技术监督局发布DB440300/T25.7—2006目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件.

2、.....................................................................13术语和定义..........................................................................14基本要求............................................................................25等级要求...................................................

3、.........................26试验方法............................................................................37检验规则............................................................................48标签和包装..........................................................................4表1各等级猕猴桃感官指标要求....

4、......................................................2表2猕猴桃主要品种果径、果重及可溶性固形物等级要求....................................3IDB440300/T25.7—2006前言本标准为推荐性的。本标准是在NY5106-2002《无公害食品猕猴桃》的基础上，参照NY5086-2005《无公害食品落叶浆果类果品》和UN/ECEFFV-46《农产品质量标准猕猴桃》，根据深圳市的实际情况制订。本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》编写。本

5、标准由深圳市质量技术监督局和深圳市农林渔业局联合提出。本标准由深圳市质量技术监督局归口。本标准起草单位：深圳市无公害农产品质量监督检验站、深圳市质量技术监督局罗湖分局、深圳市农产品股份有限公司布吉农产品中心批发市场。本标准起草人：胡祥娜、林纯忠、陈建民、郑穗华、林志华、林锦辉、陈伟强。本标准为首次发布。IIDB440300/T25.7—2006预包装鲜食猕猴桃购销要求1范围本标准规定了预包装鲜食猕猴桃购销的基本要求、等级指标、试验方法、检验规则、标签和包装。本标准适用于在深圳市购销的预包装鲜食海沃德、秦美、亚特、红心、95-1、水香等猕猴桃品种，其它品种猕猴桃可参照使用。

6、2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB/T8210出口柑桔鲜果检验方法GB15199食品中铜限量卫生标准GB18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T5009．13食品中铜的测定GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法NY5086无公害食品落叶浆果类果品DB44030

7、0/T24预包装水果标签和包装要求《定量包装商品计量监督规定》（国家质量技术监督局令第43号1995年发布）3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1果实完整新鲜指果实无任何足以损害其形态完整的破坏或严重损伤，果实饱满,果表皮细毛整齐。3.2发育良好指果实自然生长发育至应有的形状和大小，无日灼、机械伤、虫咬、病斑或腐烂，完全适用于食用。3.3洁净指果实上无污染物、尘土及其他外来杂质。3.4异嗅或异味指果实吸收其他物质的不良气味或因果实变质而产生不正常的气味和滋味。3.5异常的外来水分指经雨淋或用水冲洗后果面残留的水分。但允