DB37T 626-2006 中华绒螯蟹养成技术规程

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1、DB37DB37DB37DB37山东省地方标准DB37/T626—2006中华绒螯蟹养成技术规程2006-08-01发布2006-10-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T626—2006前言本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省淡水水产研究所。本标准主要起草人：王玉新、田功太、王继梅、马汝芳。IDB37/T626—2006中华绒螯蟹养成技术规程1范围本标准规定了中华绒螯蟹Eriocheirsinensis（以下简称河蟹）的仔蟹培育、扣蟹培育及成蟹养殖技术。本标准适用于河蟹池塘养殖。2规范性引

2、用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607—1989渔业水质标准GB13078饲料卫生标准NY5071—2002无公害食品渔用药物使用准则NY5072—2002无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T5065—2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范3术语3.1大眼幼体megalopa大眼幼体又称蟹苗，是由Ⅴ期蚤状幼体蜕皮变态而成，对

3、淡水敏感，有趋淡水性。七日龄大眼幼体4规格为16～18×10只/㎏。3.2仔蟹（juvenilecarb）蟹苗经蜕壳变态为外形接近成蟹的仔蟹。开始营底栖生活。蜕一次壳称Ⅰ期仔蟹，蜕三次壳称Ⅲ期仔蟹，蜕五次壳称Ⅴ期仔蟹。3.3扣蟹（youngcarb）仔蟹经当年培育，性腺未成熟，规格一般为80只/㎏～200只/㎏的幼蟹称扣蟹。4仔蟹培育4.1水源条件水量充沛，无污染，进排水方便，水质符合GB11607的规定。4.2池塘条件4.2.1防逃设施蟹池周围设置高度50cm左右的防逃设施，材料以抗老化塑料布、石棉瓦、玻璃钢瓦、钙塑板等为宜，埋入土内10cm左右，压实，拐角

4、处要呈弧形，不出现急弯死角。4.2.2土质以粘壤土或壤土为好，沙质土也可。4.2.3池塘底质池底淤泥以10cm以内为佳。4.2.4形状与边坡养蟹对池塘形状要求不严，各种形状的池塘都可养蟹，但池塘边坡须较缓，一般坡比1：2～3为宜。1DB37/T626—20064.2.5面积以600m2～3000m2为宜。4.2.6水深水深0.8m～1.2m为宜。4.3放苗前的准备4.3.1清塘在放苗前半月左右选择睛好天气，池塘加水或排至10cm左右，每0.067hm2水面用生石灰100kg～150kg，化浆后趁热全池均匀泼洒（包括池塘边坡）。4.3.2加水放苗前10d～15d

5、加注新水60cm～80cm,加水时须用60目筛绢过滤,防止敌害生物及其卵的进入。4.3.3移植水草放苗前在池塘周边斜坡带或底部移植水草，并用大眼网片拦护，水草面积占池面积的1/3～1/4为宜。4.3.4施肥放苗前7d～10d，新池塘每0.067hm2施发酵腐熟的有机肥200kg左右，老池塘可施用过磷酸钙每0.067hm2用量2㎏～3㎏。4.4蟹苗放养4.4.1蟹苗选择日龄达7d左右，淡化5d以上，盐度3以下。体质健康，颜色金黄，外壳硬朗，外表洁净，活力强，手握放开后能很快散开，嘴吹反应敏捷，规格均匀，以12～16×104只/kg为佳。4.4.2蟹苗放养放养前先

6、向箱内蟹苗洒淋部分池塘水，缓冲温差，吸足水分，将蟹苗分多点放于池水边缘斜坡处，让其自行爬入水中，一般每0.067hm2放养蟹苗2kg～3kg为宜。4.5饲养管理4.5.1投饵蟹苗下塘初期至变态前，一般不用人工投饵，自Ⅰ期仔蟹开始，人工投喂鱼糜。Ⅰ期仔蟹投喂量为蟹体重的100%，每天喂6次；Ⅱ期仔蟹投喂量为蟹体重的80%左右，每天喂4次～5次；Ⅲ期至Ⅳ期仔蟹投喂量占蟹体重的50%左右，每天喂3次～4次。Ⅴ期仔蟹投喂量占蟹体重的20%左右，每天喂2次～3次。日投喂量均为白天占1/3，傍晚占2/3。投喂地点：以池塘斜坡处水下30㎝为主。4.5.2水质调节水位保持60

7、cm～80cm，Ⅰ期、Ⅱ期仔蟹每周加水10cm～20cm，Ⅲ期至Ⅴ期仔蟹，每周换水量不-6超过池水的1/3，每10d左右全池泼洒一次生石灰，浓度为10×10。每口塘安装一台不小于0.75KW的空气压缩泵，通过塑料管且在管壁上扎上小孔，固定于离池底约20cm的水中。每天黎明前开机增氧数小时。溶氧保持4mg/L以上，pH值7.5～8.5,透明度30cm～40cm。4.5.3防病、防害、防逃疾病以防为主，蟹苗下塘后每半月泼洒一次消毒剂进行水体消毒，用法用量按NY5071渔用药物使用准则；及时清除塘内的青蛙、蟾蜍及其卵，防止水蛇、鳝鱼及老鼠等敌害侵入；经常检查防逃设施

8、有无破损；经常查看进水口，严防仔蟹从进