中华绒螯蟹的能量分配研究

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1、学校代码：10264研究生学号：M120305622上海海洋大学硕士学位论文题目：中华绒螯蟹的能量分配研究ResearchonenergyallocationofChinesemittencrab英文题目：EriocheirSinensis专业：海洋科学研究方向：渔业资源生殖生态姓名：刘丹指导教师：管卫兵副教授二O一五年三月上海海洋大学学位论文原创性声明本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经明确注明和引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。论文为本人亲自

2、撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：日期：年月日上海海洋大学学位论文版权使用授权书学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权上海海洋大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密□，在年解密后适用本版权书。本学位论文属于不保密■学位论文作者签名：指导教师签名：日期：年月日日期：年月日上海海洋大学硕士学位论文答辩委员会成员名单姓名工作单位职称备注陈勇缅因大学教

3、授戴小杰上海海洋大学教授官文江上海海洋大学副教授答辩地点海洋学院311答辩日期2015.6.5中华绒螯蟹的能量分配研究摘要中华绒螯蟹是我国重要的经济水产品，在我国具有极其重要的地位。本文于2013年11月至2014年12月蟹汛期在长江口九段沙定采样，于2013年11月至2014年12月的夏季及秋季在江苏塘口采集实验样品。在实验室内借助生物形态学、生物能量学等手段，研究了该蟹种蟹汛期主要组成部分的能量密度，并探讨了养殖与野生蟹能量分配对策的不同及养殖河蟹不同季节的能量分配对策等问题，并利用动态能量平衡（DEB）原理估计了中华绒螯蟹适用于DEB模型的主要参数。主要研究结果如下1.为

4、了解野生中华绒螯蟹蟹汛期的能量分配策略，利用生物能量学测定中华绒螯蟹稳定期（性腺发育基本结束）的性腺、肝胰腺和肌肉三个部分的能量密度。结果表明：肝胰腺的能量密度(32.17±3.77KJ/g)高于性腺能量密度（23.19±2.86KJ/g）和肌肉能量密度（24.41±1.41KJ/g），且高于肌壳（除性腺肝胰腺的部分）能量密度（14.42±1.76KJ/g）；稳定期的雌雄体性腺能量密度和肝胰腺能量密度差异极显著（P<0.01)，肌肉能量密度和肌壳能量密度差异不显著（P>0.05)，雌蟹个体和雄蟹个体具有的总能量不存在显著差异（P=0.887）；利用回归分析得出该时期的体积与体重

5、成线性关系V=6.104+1.117WW（R2=0.973，n=98），总能量与干重成线性关系E=18.12DW-28.05（R2=0.962，n=24)。稳定期的雌雄蟹具有不同的能量分配方式，雌蟹将44%的能量分配到性腺和肝胰腺中，高于雄蟹的23%。2.从生物能量学角度对比养殖中华绒螯蟹在不同季节的能量分配策略。研究了2014年养殖中华绒螯蟹不同季节的能量密度的变化及能量分配策略的不同，最后给出能量预测模型。结果表明：1.秋季能量密度值大于夏季（P<0.01），并且肝胰腺能量密度（夏：33.37±2.89，秋：39.48±2.30）>性腺能量密度（夏：0，秋：26.94±3.

6、55）>肌肉能量密度（夏：19.98±3.04，秋：22.78±0.98）>肌壳能量密度（夏：12.64±1.17，秋：15.56±1.76），单位KJ/g。2.夏季河蟹的总能量（115.45±56.63KJ）小于秋季（556.88±116.54KJ），差异极显著（P<0.01）。夏季，雄蟹与雌蟹能量相似，差异不显著（P>0.05），秋季雄蟹能量(635.226±113.46KJ)显著高于雌蟹I(507.89±93.79KJ)，差异极显著（P<0.01）。3.在能量分配策略方面，夏季秋季能量分配策略不同，雌蟹雄蟹能量分配策略也不同。夏季雄蟹的能量储存在肝胰腺30.6%，雌蟹33

7、%，差异极显著（P<0.01）。秋季雄蟹将74.4%的能量分配给身体结构，2.7%的能量分配给肝胰腺，2.9%分配给性腺。秋季雌蟹肌壳66.5%，肝胰腺能量19.8%，性腺能量13.7%。4.中华绒螯蟹的干重与总能量也呈线性增长，E=17.855DW–1.970。3.从生物能量学角度对比养殖与野生中华绒螯蟹在蟹汛期的能量分配策略。本文对比研究养殖与野生中华绒螯蟹在蟹汛期的能量分配对策，身体组成部分的能量密度及基础生物指标。结果表明：肝胰腺能量密度（35.15±3.61KJ/g）高于性腺能量密