生物人教版七年级下册消化和吸收 导学案 和习题

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1、食物的消化和营养物质的吸收课堂学习部分:一、消化系统的组成1、人体的消化系统是由和两部分组成。其具体的组成器官请你根据教材第32页的内容填写下面的表格表一:消化道的组成和能能消化道器官基本功能消化道的功能口腔咽食物的通道食道食物的通道胃小肠大肠肛门排出粪便表二:消化腺的功能消化腺消化液作用作用位置唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子比较大,结构较复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质才能被人体吸收,这个过程叫做       。它可以分为______________、_____________两种.3.消化

2、主要是通过多种的作用而进行的,除口腔中的_______以外,胃、小肠器官中还有许多种消化酶。二、食物在消化系统中的变化(一)探究:馒头在口腔中的变化趣味导读取一小块馒头放在口中咀嚼,咀嚼一会儿后你有什么发现吗?你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜,你知道为什么会这样吗?智能点拔根据下表列出的实验方法步骤,填写实验现象,再根据实验现象分析原因。试管编号注入浆糊加清水加入唾液振荡摇匀放在37℃水中恒温冷却后加碘液现象12亳升2亳升0亳升 10分钟2滴  22亳升0亳升2亳升 10分钟2滴   (1)1号试管内的浆糊(淀粉),未加_______

3、,淀粉未被_______ 酶分解,所以淀粉遇碘显_____色。(2)2号试管内因为加了________ ,_________酶在适宜的温度下将_________分解成了______ ,所以,加 _________ 液后 ________ 。(3)由上实验可以看出,什么物质使淀粉的性质发生了变化?这种物质存在于人体的那个结构中?(二)淀粉、脂肪和蛋白质的消化阅读课本31~32页内容,结合图Ⅳ—21,思考:1.淀粉在口腔中被消化成麦芽糖后,在哪个器官被彻底消化?被消化成什么2.脂肪是从什么部位被开始消化的?被消化成什么?3.蛋白质从什么部位被开

4、始消化的?在哪个部位被彻底消化的?被消化成什么?技能训练:课本34页,解读曲线图。课堂小结:通过本节课的学习,我们知道了食物中的营养物质有些必须经过消化后才能被吸收,淀粉在开始被消化,在被彻底消化成,脂肪在被消化成,蛋白质开始被消化,在被彻底消化成,最终在被吸收。当堂检测:1.根据右面消化系统模式图,分析回答下列问题:(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[],与其消化功能相适应的结构特点是。(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[],它所分泌的消化液的名称和作用分别是。(3)淀粉被消化的起始部位是[],在此部位起作用的消化腺是[]。2

5、.下图表示消化系统结构模式图,据图回答下列问题。(1)图中标号      所示器官是位于消化道外消化腺,不和消化道直接接触。(2)人每天吃进的食物主要在图中标号        所示结构内被消化和吸收,然后随血液循环运往全身。(3)标号④所示器官分泌的消化液称为            ,(4)人在进食时,若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中[    ]和[    ]所示器官的消化负担,容易使人患肠胃病。3.如图是肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图,请据图回答:(1)图中[①]是      ,它具有分泌胆汁、      (只写一种即可)等功能.(2

6、)消化食物和吸收营养的主要场所是        ,它的起始部位是图中的      (填图中标号).(3)既能分泌胰液,又能分泌胰岛素的结构是      (填图中标号).4.如图是“馒头在口腔中的变化”探究实验过程,请你分析并回答下列问题:(1)该实验能观察唾液淀粉酶对        的消化作用,这种物质的初始消化部位是       .(2)把这三个试管都放在37℃的温水中5至10分钟后取出,向①号试管内滴加碘液,摇匀,观察到的现象是:        (填“变蓝”或“不变蓝”),其原因是馒头内的淀粉在唾液淀粉酶的作用下,分解成麦芽糖.(3)馒

7、头中的淀粉在消化道内最终被分解成        .(4)此实验表明:馒头变甜与口腔中       的分泌、牙齿的咀嚼和       的搅拌都有关系.5.丽丽在吃杨梅时将核咽了下去,杨梅核在体内的“旅行”路线是A.口腔→咽→胃→大肠→食管→小肠→肛门B.口腔→食管→小肠→胃→咽→大肠→肛门C.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→小肠→胃→咽→食管→大肠→肛门6下列叙述与小肠适于吸收不相符的是A.小肠内表面有皱襞和绒毛          B.小肠内有肠腺C.小肠绒毛内分布丰富的毛细血管    D.小肠绒毛壁和毛细血管壁都是一层细胞7.

8、淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的先后顺序依次是A.淀粉、脂肪、蛋白质      B.淀粉、蛋白质、脂肪C.蛋白质、淀粉、脂肪      D.脂肪、淀粉、蛋白质 8.如图是人

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