生物人教版七年级下册第二章 第二节 消化和吸收

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1、第二章第二节消化和吸收一、教学目标【知识目标】1、描述人体消化系统的组成；2、概述食物的消化和吸收的过程。【能力目标】运用所学知识解决自己营养方面问题的能力。【情感态度价值观目标】形成结构与功能相适应的生物学观点；二、教学重难点重点：人体消化系统的组成；食物消化和吸收的过程。难点：食物的消化和吸收的过程。三、教学过程（一）消化系统的组成1.人体的消化系统由消化道和消化腺组成。2.消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。3.消化腺包括：大消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺小消化腺：胃腺、肠腺（二）食物的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖蛋白质→初步消化→氨基酸脂

2、肪→脂肪微粒→甘油和脂肪酸（三）营养物质的吸收1.营养物质吸收的过程胃：少量的水、无机盐小肠：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸大肠：水、无机盐、维生素2.小肠与吸收功能相适应的特点小肠有5---6米；小肠内表面有许多环形的皱襞；皱襞上有许多小肠绒毛；绒毛内有毛细血管；绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。四、板书设计（一）消化系统的组成1.人体的消化系统由消化道和消化腺组成。2.消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。3.消化腺包括：大消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺小消化腺：胃腺、肠腺（二）食物的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖蛋白质→

3、初步消化→氨基酸脂肪→脂肪微粒→甘油和脂肪酸（三）营养物质的吸收1.营养物质吸收的过程胃：少量的水、无机盐小肠：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸大肠：水、无机盐、维生素2.小肠与吸收功能相适应的特点小肠有5---6米；小肠内表面有许多环形的皱襞；皱襞上有许多小肠绒毛；绒毛内有毛细血管；绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。五、课下作业完成教材课后练习六、教学反思本节难度较大，内容，要应用多种方法来组织教学，才能较好完成教学任务。，要多让学生联系自己平常的饮食和自己动手观看动物小肠内表面，这样，学生才能很好的掌握知识，激发出学习兴趣。