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1、1==============================================================广东菜源自于中国最南部的省份——广东省。大多数华侨来自广东,因此广东菜也许是国外最广泛的中国地方菜系。广东人热衷于尝试用各种不同的肉类和蔬菜。事实上,中国北方人常说,广东人吃天上飞的,除了飞机;地上爬的,除了火车;水里游的,除了船儿。这一陈述很不属实,但是广东菜是各类丰富的中国菜系之一。使用很多来自世界其他地方的蔬菜,不大使用辣椒,而是带出蔬菜和肉类自身的风味。CantonesefoodoriginatesfromGuangdo
2、ng,thesouthernmostprovinceinChina.ThemajorityofoverseasChinesepeoplearefromGuangdong(Canton)soCantoneseisperhapsthemostwidelyavailableChineseregionalcuisineoutsideofChina.Cantoneseareknowntohaveanadventurouspalate,abletoeatmanydifferentkindsofmeatsandvegetables.Infact,peopleinNo
3、rthernChinaoftensaythatCantonesepeoplewilleatanythingthatfliesexceptairplanes,anythingthatmovesonthegroundexcepttrains,andanythingthatmovesinthewaterexceptboats.Thisstatementisfarfromthetruth,butCantonesefoodiseasilyoneofthemostdiverseandrichestcuisinesinChina.Manyvegetablesorig
4、inatefromotherpartsoftheworld.Itdoesn'tusemuchspice,bringingoutthenaturalflavorofthevegetablesandmeats.喝茶中国人喝茶已有四千多年的历史,以茶待客是中国人的一种习惯。客人进门,主人即送上一杯香气扑鼻的茶水,边喝茶边谈话,气氛轻松愉快。在中国,茶已形成一种独特的文化。人们把煎茶、品茶作为一种艺术。自古至今,中国各地都设有不同形式的茶楼、茶馆等,北京繁华的前门大街旁就有很多特色茶馆。人们在那里喝茶、吃点心、欣赏文艺演出,可谓休息、娱乐一举两得。(168)D
5、rinkingTeasChinesehavebeendrinkingteasforover4,000yearsanditisthetraditiontoserveteaforguestsinChina.Whenavisitorcomes,thehostwouldserveacupofteawithadeliciousscentthatdelightsthenose.Theywillsiptheteawhentheychat,creatingarelaxingandhappyatmosphere.InChina,teahasbecomeaparticul
6、arculture.Peopleconsidermakinganddrinkingteaasart.ThroughoutChinesehistory,agreatvarietyofteashopsandteahouseshavebeenestablishedineverypartofChina.TherearemanyteahousesonbothsidesoftheprosperousQianmenStreetinBeijing.Peopletherecanrelaxandentertainbydrinkingtea,eatingdesserts/d
7、imsum,andenjoyingartisticperformance.中国结每逢春节,无论你走在中国的城市商业街,还是世界各地的唐人街,那些琳琅满目、形态各异、美丽飘逸的“中国结”都会出现在你的眼前,让你感受到浓浓的中国韵味扑面而来。“中国结”全称为“中国传统装饰结”。它有悠久的历史,是渗透中华民族特有的文化底蕴的一种手工编织工艺品。今天,中国结已成为了具有东方神韵的中国符号。(152)ChineseKnotDuringSpringFestival,agreatvarietyofbeautifulandgracefulChineseknotsont
8、hecommercialstreetsofChinesecitiesorintheChinat
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