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1、莲花山高尔夫球会文件编号：QW-CHD/HSKP-08会所手册：房务分册第6页共6页文件版次：A/0房间清扫规程执行日期：2006年7月29日1.目的：规范客房服务员清洁客房的流程，提高服务水平，提高客人满意度。2.适用范围适用于客房的清洁、整理、补充物品等流程。3.职责3.1客房服务员按照规范清洁客房及洗手间，补充物品，换床上用品，清洁阳台等工作。3.2主管及领班负责全部范围的管理、监督。4.房间清扫规范4.1.进、撤任务：进、撤设备要求：工作车、区域钥匙及做房资料表格：“客房服务员工作表”岗位：楼层服务员做什么如何做标准A.进1.敲门具体按《进客房敲门规范》执行。
2、2.挂牌打开房门后，把“正在清洁”牌挂入门锁把手上，轻轻摆放稳，后巡视房间一遍，以确定房间是否有人或有什么特殊情况。挂牌时要轻，要稳。3.填表转身到门外布草车旁，在工作表上填写开始做房的时间。及时填写表格，确保原始记录的准确性。B.撤1.进卫生间撤物品进卫生间时要携带清洁篮,将清洁篮放在云石台边的地上,把客人用过的布草(客人自带巾除外),一条条打开检查是否夹带有其它物品后堆放在卫生间门侧地上,将客人用过的日用品等杂物放在垃圾桶内,后把垃圾袋卷起放于卫生间门侧地上。在撤物品时，注意勿将客人的物品撤出。2.拉开窗帘双手拉开窗帘，窗纱，让光线射进来。对房内设施有杀菌消霉作用
3、。拉开窗帘时双手要掌握好力度，窗帘拉开后，房间光线较为充足，便于操作。3.调节房间空调把空调出风调至最大。开大空调能加快房间空气对流，使房间空气清新。4.撤房间物品依次将衣柜、行李柜、书台、茶几、床头柜、迷你吧柜等处客人用过的物品撤走。在走房状态下，还应检查是否有客人遗留的物品，在撤物品时，应顺便关上灯具，既确保清洁的安全，同时也检查了电器的工作性能。注意检查抽屉内、柜台、柜底、床底及房间角落处是否有杂物。编制：房务部审核：会所经理、管理者代表审批：总经理莲花山高尔夫球会文件编号：QW-CHD/HSKP-08会所手册：房务分册第6页共6页文件版次：A/0房间清扫规程执
4、行日期：2006年7月29日1.撤壶具、杯具将咖啡壶、杯具、冰筒拿到卫生间，倒掉剩水并清洁干净；将用过的烟缸清洗干净，放回原处。清洗时先洗壶具、杯具,后洗烟灰缸,这是卫生管理要求,尤其是接触用过的烟缸,要注意洗手,撤杯具时发现杯内放有客人的假牙,或隐形眼镜等物品,则不要撤出.2.撤床上物品先在床尾处将床单拉出,使其全部松散，将棉被从被套中撤出，再撤枕套。将撤出的被芯和枕芯放于沙发上。撤下的床单被套放在布草车上的布草袋内,顺便带上放在卫生间门口的脏布草和垃圾.撤床上用品时，仔细检查是否夹带客人物品，脏床单要卷好放在布草袋内，不要放在地下，切忌将脏床单和干净床单混放，以免
5、沾染细菌，如脏布草和垃圾较多，应分几次拿。4.1.铺任务：进、撤设备要求：工作车、区域钥匙及做房资料表格：“客房服务员工作表”岗位：楼层服务员做什么如何做标准A.铺1.带入干净床单,枕套将所需干净床单、被套、枕套带入房间放于沙发上。在带干净布草入房时，注意不要夹带脏物品，双手要洗净。2.拉出软床垫双手将软床垫拉出约30公分处,并检查和整理好床垫及保护垫。铺床前检查床垫和保护垫,发现有脏物、破损要及时更换并清洗。3.准备床铺从沙发上取床单，人自然站在床尾的中间位置，准备铺床。站在床尾不要靠床太近或太远，以自然不贴床为宜。4.开单将床单的齐口对着自己，非齐口向床头，一手抓
6、单头，另一手抓单尾，然后双向拉开床单。开单时发现床单有污渍或破损，要及时更换，注意要将单尾打开弄散。5.抛单一只手抓单尾,以平衡力向床头抛出.注意床单方向，正面向上6.甩单根据床单的“三线”，以中线为中心线，将床单拉开，然后左右手分别抓住，平衡于中心线的左右两线，把双手轻轻举起，以水平线高度向上提15-30度，向下甩单。床单在烫洗之后，一般都折有三条直线，中间的为中线，需注意掌握好。B.铺7.包角定位先包好床头右侧床单的角,再用两手背把床单侧面整平,双手将床单塞入软硬垫之间,走至床尾,把床单提起至垂直于床角靠床一侧,把提起的床单自然下放成90度角,然后一手提起软垫,一
7、手把余下部分用手掌平塞入软硬垫之间的夹缝内,走至床的另一侧重复上一步包角塞边步骤。注意轻轻提起床垫，以免弄松散床单，手不可按床，4个包角均成90度角，整张床要包的挺括、整齐、美观。编制：房务部审核：会所经理、管理者代表审批：总经理莲花山高尔夫球会文件编号：QW-CHD/HSKP-08会所手册：房务分册第6页共6页文件版次：A/0房间清扫规程执行日期：2006年7月29日A.8．床垫复原双手轻轻托起床垫,慢慢推回原处床头与床头板对称，要摆在床头板正中位置9.套被套从沙发上拿被套放在床上，双手握住开口一端将被套完全展开依次将被芯的四角套入被套四角，双手握
