楼层服务员房间清扫服务技能评审表

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1、楼层房间清扫服务技能评审表（100分）仪容仪表项目细节要求满分扣分得分头发男士后不盖领、侧不盖耳；女士后不垂肩、前不盖眼0.5  面部男士胡子刮净；女士淡妆0.5  工装合体；干净、无污渍；熨烫平整；扣子扣好2  鞋袜黑鞋；无污渍、无破损。男深袜女浅袜；无破损1  饰物不戴夸张的饰物；工号牌正确佩戴1  表情自然、微笑、目光平视2  形体站姿重心向上、双肩水平一致；无小动作、行走不摇摆，不僵直2  礼貌使用礼貌用语；声音委婉、语调平和1  小计10  一、准备工作(5分)程序标准及要求分值扣分得分清扫前的准备工作(5

2、分)1提前15分钟到岗，着装符合要求后到所辖区签到；12、由领班负责集中开早会，认真倾听领班开会的内容及工作分配；开会结束后到前台领取钥匙、房卡、对讲机及楼层房态；13、做清洁房间的准备工作，检查工作车上物品配备是否齐全、清洁剂配比是否正确、清洁工具和设备是否完好。14、推出工作车及各种清洁用品准备清洁房间。15、了解所负责清扫房间的房态，确定清扫程序：VIP-请即打扫房-住客房-退客-空房-请勿打扰房1二、清洁房间(10分)程序标准及要求分值扣分得分敲门(2分)1、距房门40公分，中指轻敲门三下，每下间隔3秒钟，同

3、时报道：您好：“客房服务员”，若房间无人应答，将房锁打开，不要立即推开房门，在轻敲房门3声同时报“您好，服务员”,确认房间无人后，方可推开房门进行房间清扫；1如果客人在里面要说对不起，打扰了，请问您的房间需要整理吗？1插卡取电(2分)1、要用废卡当取电牌不能用房卡及IC卡（特别不能用IC卡带磁的一边朝向里面）。12、先开卫生间排风扇，再打开窗户，纱窗门一定要拉上，把所有电器开关都要关掉（包括空调）。1收拾(5分)1、按顺时针进行收垃圾，将收取的垃圾放到指定的垃圾袋内；在整理过程中若发现客人遗留物品，应及时通知楼层领班

4、并上交前台22、住客房的报纸杂志不能当作垃圾处理，除非客人已作垃圾处理，注意有无未熄灭的烟蒂，留意垃圾桶内有无客人误投放的有用物品。2拆床(1分)3、将房间内的脏布草撤出放入布草袋内，并按数量补充房内的干净布草，将被芯枕芯不能放在床头柜、电视机柜及地面上。2四、清洁卫生间(30分)程序标准及要求分值扣分得分打扫卫生间(2分)1、撤出用过的棉织品并按数量进行补充，再将客人用过的一次性消耗品按标准补充齐全；12、注：将可在利用的一次性用品进行回收1洗杯(4分)1、将漱口杯、茶杯清洗干净后统一放一边，再用干净的干抹布擦干。

5、32、如果客人问起，要说所有棉织品、杯子都是经过消毒的决不允许当客人面把杯具擦干后就放回去。1做淋浴区(4分)1、用清洁剂将墙面进行清理并用水勺将墙面淋一下，在用玻璃刮将墙面及地面上的水进行清理22、五金镀架及淋浴器用清洁剂清理完毕后进行抹布擦干（保证无水迹）2洗马桶4分)1、清洗马桶要先冲一下水，再用中性清洁剂清洗，用马桶刷内壁冲水，洗完后擦干的同时还要把马桶底部下面外壁盖板、垫固以及水箱等抹净、擦干，特别是马桶沿下面一定要用刷子清洗一下，因为这里最容易下水垢等污渍4清理面盆及台面(4分)1.将卫生间镜面用玻璃清洁

6、剂清洗干净，保证光亮无水渍22.把面盆及台面用清洁剂进行清洁，并用抹布擦干；保证水龙头镀件的光亮透明及台面、一次性用品蓝下无水渍2擦卫生间的门(2分)从上面顶部到下面，内面到外面，都一定要擦一遍，门杠边缝是最容易忽视的，一定要擦一遍。2抹地面(4分)特别是马桶后部位，包括洗脸盆下面2个角落一定要抹到位，特别注意天花板四角有没有蜘蛛网，抹时以里到外，沿墙角平行擦净，整个地面退着洗抹，以免在地面留下脚印，保证无毛发、无污渍、无水迹。3将清洁工具和用品拿出卫生间，放回工作车。1补充物品(3分)补棉品、一次性消耗品，折毛巾、

7、方巾、浴巾时边一定要拉一下（拉直），保持整洁，宾馆标志朝外。3自我检查(2分)都做完后，检查一下卫生间电话可否使用，检查有无遗漏之处，检查物品是否齐全，摆放是否符合要求，检查有无清洁用品或工具留下。2关灯、关门(1分)关灯，将门虚掩1/3左右。1三、铺床(30分)项目要求细则分值扣分得分床单（5分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）2不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）1床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）1床单表面平整光滑1被套（19分）包角紧密平整，式样统一（90度）2

8、一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整2被套正反面准确（抛反不得分）1被套开口在床尾（方向错不得分）1一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整2一次收回压入被套内做有序套被操作（两次及以上不得分）1抓两角抖开棉被被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐2被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘