宾馆卫生清扫规程

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1、作业指导书WHQC13-02:2000第1版/第0次修改卫生清扫规程(含绿色客房操作规程)编制:白晓洁第4页共4页审核:王玲1目的对客房的清扫过程进行控制,以满足顾客的需要。2范围宾馆楼层客房的日常卫生清扫和计划卫生清洁。3引用文件WHQB30-13:2000《管家服务过程控制程序》4服务规程4.1进房前的准备工作:4.1.1领取消耗用品,区域卡(卫生员磁卡),派房表。4.1.2准备布草车,清洁用具,棉织品和吸尘器。4.1.3根据房间状态决定房间的清扫程序。4.1.4将布草车推至单号门间隔处,吸尘器及布草袋放在管道门口。需换洗的棉织品归类摆放,放入袋

2、内。4.1.5搞住房卫生时,征询客人同意后方可入内,一般等客人出房后再进行清理,以免过多地打扰客人。4.2清扫房间程序4.2.1进房1)先敲门(详见WHQD02-44《敲门规范》)。2)如“请勿打扰”灯亮或者“请勿打扰”牌挂出,暂时无需打扫(详见WHQD02-41《请勿打扰房处理规范》)。4.2.2清扫客房:1)进房后,必须将房门敞开、固定,将卫生清理牌挂在门把手上,将进房时间、房号、房态登记在清扫报告单上。如中途离开必须随手锁门。*2)将窗帘拉开,打开窗户,关闭所有的电器,灯具(如遇客人在房应征得客人同意后再进行操作)。3)检查有无客衣要洗(详见W

3、HQC13-11《客衣、工衣收发程序》)。4)调换茶具,更换电热水瓶以及冷水瓶内的水,不超过规定线。*5)收垃圾,更换垃圾袋。将废旧报纸与其他垃圾分开摆放。杭州望湖宾馆2001-03-28批准2001-03-28实施QC13-02/4-4作业指导书WHQC13-02:2000第1版/第0次修改卫生清扫规程(含绿色客房操作规程)编制:白晓洁第4页共4页审核:王玲4)铺床(详见WHQD02-43《铺床规范》)。*7)关于更换客房棉织品:a.卫生员发现“三天一换床单征询牌”放在枕头上,就需要对此床的棉织品进行更换。*b.登记不换床单的房号和床号(A床、B床

4、)在《卫生清扫报告单》上。每日由领班汇总交客房中心,客房中心月底填写《楼层免换床单报表》。8)抹尘。9)布置房间的消耗用品,按规定位置摆放。*10)绿色客房内物品摆放除以下特别注明外,均与非绿色客房一致:a.绿色客房内拖鞋用封条代替塑料包装;b.摆放环保冰箱,内提供绿色食品;c.使用纸制购物袋;d.摆放免费矿泉水两瓶,不摆放冷水瓶;e.在小茶几上摆放绿色植物一株;f.绿色客房均为无烟房,电视机上摆放“无烟房”标识牌。g.非绿色客房内物品摆放也可按照客人要求与绿色客房摆放一致。4.2.3清扫卫生间。1)将垫毯放在卫生间门口,清洁篮放在小垫毯上。2)开浴

5、室灯,将恭桶冲水。3)清理卫生间垃圾。4)擦洗卫生间设备。5)检查卫生间设备:如有故障及时报告客房中心。(详见WHQD02-40《设施设备报修规范》)6)补充棉织品,按规定位置摆放。7)补充消耗品用品,回收空沐浴露、洗发水盒子。*8)卫生间布置:a.卫生间内摆放鼓励客人减少毛巾更换量的征询牌。杭州望湖宾馆2001-03-28批准2001-03-28实施QC13-02/4-4作业指导书WHQC13-02:2000第1版/第0次修改卫生清扫规程(含绿色客房操作规程)编制:白晓洁第4页共4页审核:王玲客人将已用过的毛巾挂回原处时,就不用对此毛巾进行调换,只

6、需对它进行简单的整理。b.住客已使用的肥皂不予更换,另备放一块,VIP肥皂用过即换。c.绿色客房内使用木制梳子代替一般客房内的塑料梳子。d.客人要求增加消耗品,拨打客房中心的电话,应接员将及时输送入房。9)用抹布将卫生间地面擦洗干净。10)用消毒水将卫生间三大件进行消毒。4.2.4吸尘:1)插好吸尘器的插头,以从里到外的顺序进行吸尘,注意边角,壁柜内。2)吸尘时地毯须平整,注意地毯编织顺序。3)在吸到卫生间时将卫生间地面吸一遍。4)打扫完,将吸尘器插头拔掉复位。5)将吸尘器的皮线绕好后放于吸尘器盖上,把吸尘器按规定摆放好。6)吸尘时,遇有客人在房内,

7、应征得客人同意再给其吸尘。未经客人允许而未给该客房吸尘,则要在《卫生清扫报告单》上记录。4.2.5最后将房间复查一遍,检查是否有遗漏之处。切断电源,将卫生间的门开成45度,最后将房门轻轻关上。4.3在《卫生清扫报告单》上登记出房时间等项目。4.4每间客房的清扫时间一般在35分钟至40分钟完成。4.5全部房间清扫完毕以后,填写《物品消耗单》,并将剩余的消耗品交仓库核对。4.6卫生员根据领班安排完成计划卫生清扫。在清扫客房卫生时,注意节能措施的施行。(详见WHEC03-06《管家部节能操作规程》)。4.7写字楼卫生清扫4.7.1中午对四楼行政区域进房小整

8、理(更换杯具,倾倒垃圾,抹尘)。4.7.2每班完成公共洗手间、行政会议室、工作间、开水间和公共区域卫生工作,

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