这几道食谱分分钟搞定,这样你还担心浪费时间吗？

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1、这几道食谱分分钟搞定，这样你还担心浪费时间吗？一、鸭血粉丝汤食材：鸭肠100克、粉丝1把、油豆腐50克、鸭血200克、鸭胗2个、葱适量、姜适量、香菜适量、高汤1碗、香醋适量、胡椒粉适量、生抽适量、色拉油适量做法：1、先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出2、锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入3、接着放入泡发的粉丝，小油豆腐4、煮滚后将烫好的鸭肠放入5、鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可二、青椒炒

2、鸡蛋食材：鸡蛋、青椒、葱、盐做法：1、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2、锅内放油，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。三、酸辣脆猪皮食材：炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜做法：1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。2、洋葱去皮切成条，青椒洗净，去籽后切成小段。3、把泡好的猪皮切成细条。4、起油锅，放入姜片爆香。5、放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。6、倒入

3、切好的炸猪皮，翻炒均匀。7、把切好的青椒段倒入锅里炒匀。8、放入洋葱，快速翻炒。9、调入适量精盐，沿锅边烹入两汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅四、酸辣土豆丝食材：土豆、青红椒、蒜末、白醋、盐、糖、花椒、鸡精、干红椒、香油做法：1、土豆去皮切薄片再切成细丝2、将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉再沥干，这样炒出来才口感脆爽3、配菜的一点青椒红椒也切成丝4、起油锅放入花椒和干红椒小火香后，捞出花椒不用，不然吃的时候吃到可惨了！5、在油锅里放入蒜末爆香后放入土豆丝翻炒，再加入青红椒一起翻炒6、加入盐、白糖、白醋、鸡精翻匀后关火，最后再加点香油拌匀即可。本文作者：9999-私

4、家菜