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《超声波提取红景天鞣质工艺的优化》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、安徽农业科学,JournalofAnhuiAgr.iSc.i2011,39(6):3267-3268,3271责任编辑刘群燕责任校对卢瑶超声波提取红景天鞣质工艺的优化龚钢明,何晓静(上海应用技术学院香料香精技术与工程学院,上海200235)摘要[目的]对红景天[Rhodiolacrenulata(Hook..fetThoms.)H.Ohba]鞣质超声波提取工艺进行优化。[方法]在单因素试验的基础上,采用正交试验优化红景天鞣质提取的工艺;采用干酪素法测定鞣质含量。[结果]红景天鞣质的提取最佳工艺条件为:70
2、%丙酮溶剂,料液比为1B10,超声功率为450W,提取时间15min。在最佳工艺条件下,红景天鞣质提取率为5.17mg/ml。[结论]该研究为红景天鞣质的进一步开发利用提供了理论依据。关键词红景天;鞣质;超声提取;工艺优化+中图分类号S567.239文献标识码A文章编号0517-6611(2011)06-03267-02OptimizationofUltrasonicExtractionProcessofTanninsfromRhodiolacrenulata(Hook.f.etThoms.)H.Ohba
3、GONGGang-mingetal(SchoolofPerfumeandAromaTechnology,ShanghaiInstituteofTechnology,Shanghai200235)Abstract[Objective]TooptmiizetheultrasonicextractionconditionsoftanninsfromRhodiolacrenulata(Hook..fetThoms.)H.Ohba.[Method]Theextractionconditionswereoptmiiz
4、edbyorthogonaltestbasedonsinglefactortes,tandthecontentoftanninswasdeterminedwithcaseinmethod.[Result]TheoptmialextractionconditionsfortanninsfromRhodiolacrenulata(Hook..fetThoms.)H.Ohba.werede-terminedtobe:extractionsolventof70%acetone,solid-to-liquidrat
5、ioof1B10,ultrasonicpowerof450Wandextractiondurationof15min.Undertheoptmiumextractionprocess,thecontentoftanninsfromRhodiolacrenulata(Hook..fetThoms.)H.Ohbareachedashighas5.17mg/m.l[Conclusion]Thestudyprovidestheoreticalevidencefortheextractionoftanninsfro
6、mRhodiolacrenulata(Hook..fetThoms.)H.Ohba.KeywordsRhodiolacrenulata(Hook..fetThoms.)H.Ohba;Tannins;Ultrosonicextraction;Optmiizationofextractionprocess红景天[Rhodiolacrenulata(Hook..fetThoms.)H.Oh-760nm处测定吸光度,以吸光度值为纵坐标,浓度为横坐标,ba]系景天科红景天属(RhodiolaL.)多年生草本植物,含
7、有绘制标准曲线。[6]多种生理活性物质,除了具有显著抗疲劳、抗缺氧和增强免1.2.2鞣质的提取。¹冷浸提取:称取10.0g红景天粉[1]疫力功效的红景天苷和苷元酪醇,还含有丰富的鞣质类和末(过60~80目筛)置于250.0ml具塞锥形瓶中,加入100.0[2]黄酮类物质。研究表明,鞣质具有很强的抗氧化、抗肿瘤、ml50%丙酮,放置48h,于4000r/min离心机中离心15min,抗癌变、抗病毒等活性,能抑制微粒体的脂质过氧化作用,降取上清液,再用等体积的乙酸乙酯萃取,得鞣质提取物。º[3-4]低多种诱变
8、剂的诱变性,抑制纤维蛋白溶酶的活性。因回流提取:称取10.0g红景天粉末(过60~80目筛)置于250此,鞣质的生理活性越来越受到人们关注,但有关红景天鞣ml烧瓶中,加入100.0ml50%丙酮,置于50e水浴中回流质提取的研究报道极少。鉴于此,笔者在单因素试验的基础30min,其余操作同冷浸提取。»超声提取:称取10.0g红上通过正交试验对红景天鞣质的提取工艺进行了优化,以期景天粉末(过60~80目筛)置于250.0ml锥形
