棉籽饼粕中棉籽糖的HPLC法测定

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#改妇∃%%&∋()∗+,−.0《中国食品添加剂》!∀棉籽饼粕中棉籽糖的123
法测定袁美兰温辉梁章志明,4南昌大学食品科学与工程系南昌,+567,4南昌珠峰科技产业有限公司南昌,,++∗879,99摘要本文建立了一种用高效液相色谱法测定棉籽饼粕中棉籽糖的简便快捷的方法其色谱条件为:+∗+/9,!,,4∋戊7乙睛水为流动相流速为0+以八正柱温为,;℃并在该条件下测得了棉籽饼粕中棉籽糖的含量为;/00<。,关键词91#3
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4、存在于甜菜棉籽蜂蜜马铃薯玉米豆科量的专门系统的高效液相色谱法本文通过实验。,植物等中的一种低聚糖在植物界中分布最广泛建立了一种采用123
法测定棉籽饼粕中棉籽糖,。中低聚糖除蔗糖外就属棉籽糖。的方法,长期以来人们都认为棉籽糖是肠胃胀气因‘,,〔∗0子常常在加工过程中利用各种方法将其除∗试剂与仪器。/去后来随着人们对棉籽糖的双歧杆菌促生作用∗0试剂,,、、、的认识对棉籽糖的看法就有了新的改变人们发石油醚4沸程Ψ+一8+℃7无水乙醇醋酸铅,、、,Π∀现棉籽糖除了是一种优良的双歧杆菌增殖因子外草酸乙睛棉籽糖4Κ≅公司产品7以上试剂均、、。还具有

5、低能量能抑制肠内腐败产物改善排便功为分析纯、、/能防止便秘及增强机体免疫力抵抗肿瘤等多种∗∗仪器。因,、生理功能此建立一种快速准确测定棉籽糖的电热恒温水浴锅4北京长安科学仪器厂7电动。、方法很有必要搅拌机4上海标本模型厂7Π1[一,循环水多用真:Ψ/《中国食&∋()∗++,−.0品添加剂》
!∀#ΝΟ对∃%%、,,空泵4郑州杜甫仪器厂7ΒΘ一:;∗旋转蒸发器4巩样器直接进样自动记录图谱再用自动积分仪统、∴。∀义市英峪予华仪器厂7高效液相色谱仪4美国ϑ计处理并计算样品中棉籽糖的含量、&(?)公司73]⊥一1型离心沉淀机4上海医用分析、仪器

6、厂7#∃0Ψ+5电子天平4上海精密科学仪器有5结果与讨论限公司75/0流动相及流速的选择关于棉籽饼粕中的棉籽糖的123
测定方,,,以,实验方法法国内极少报道只有张延坤等Ζ)0流速为,,/0色谱条件0而α≅!的蒸馏水为流动相基本上能将棉籽糖与,,9_9乙睛9⎯9∗+4∋α杂质分离开来但本工艺以蒸馏水为流动相时分色谱柱氨基柱流动相水:+。,//!!β7_流速90.α0卫!_柱温9,;℃_离效果不太好ΩΓ%)(Σ%ΖΨχ采用流速为%∀Η,9∗+“Ι_9ΒΙ0!的乙睛水溶液4Ψ;9,;β7作流动相测进样量检测系统耐α≅那、。,/∗供试液的配制定

7、豆科种子中的蔗糖棉籽糖和水苏糖曹志,,/∗/0棉籽糖标准溶液军汇6〕以6+9,+4∋那7乙睛9水为流动相流速为?一/准确称取+/∗;8棉籽糖标准品,用水溶解,定0)≅Ια≅!测定大豆中的低聚糖。本工艺参考有,。,9量转移至∗;!Ι容量瓶中并稀释至体积备用关文献并根据实际情况采用了体积比分别为Ψ;、、,/∗/∗样品溶液,;6;9∗;:+9∗+的乙睛水溶液在流速分别为Ι≅α/准确称取;/+8经粉碎并用石油醚回流除脂后≅!和0;时α≅!下对提取液的棉籽糖进行分析,,99、的棉籽饼粉于烧瓶中以料液比0984ϑ八β7加人测定结果表明:+∗+4β7乙

8、睛水流速为α那闹,,,。:+<乙醇溶液于Ψ+℃在搅拌下提取0抽滤滤≅!能较好地将提取液中各组分分离开来,,5/∗饼再于同样条件下重复提取∗次合并滤液用棉籽糖的定性分析,,,0+<醋酸铅溶液沉