发现感悟运用

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发现·感悟·运用-----通过激素的调节（二课时）教案福州格致中学陈霞一．设计思路本节课的教学内容是《生物(必修)3•稳态与环境》中“第2章动物和人体生命活动的调节”的“第2节通过激素的调节”。教材内容包括激素调节的发现、激素调节的特点、评价应用激素类药物的利与弊等四部分内容。其中，“激素调节的发现和建立血糖调节的模型”是教材新增加的亮点。“探究式学习”主张积极引导学生像科学家那样对世界进行探索，生物发展史为这种教学思想的实现提供最天然的情景。本节课通过发现促胰液素的生动科学史实创设情境，激起学生的好奇心，通过材料分析，层层质疑，驱动学生随科学家探索的脚步，逐步深入，理性思考，发展科学思维。并在此基础上接受科学精神的熏陶：在科学研究过程中，不要迷信权威，应该在对实验事实进行严密分析的基础上，大胆探索，勇于创新。模型建构是“稳态与环境”模块的一个重要的科学研究方法教育就是。本节课认真组织了“建立血糖调节的模型”的活动。先让学生自主阅读课本“建立血糖调节的模型”的活动介绍，然后四人一组进行活动和讨论，每小组自行分工合作带着问题一起探索，先通过模拟，建构动态的物理模型，再建构抽象的图解式概念模型。通过这个探究活动，学生对人体内是如何对血糖含量进行调节有了具体的认识，并在此基础上理解体内激素如何对生命活动进行调节。“密切与现实生活和社会发展的联系，关注学生生活，关注学生全面发展”也是新课程的教育理念之一。本节课通过“评价应用激素类药物的利与弊”这一环节引导学生关注身边的科学技术，分析、评价激素类药物应用的利与弊，理解科学技术的发展既能造福人类，但应用不当也可能带来负面影响，由此可以更好的理解生物科学、技术与社会深层次的关系。二．教学目标1、知识方面：（1）描述动物激素的调节（2）探讨动物激素在生产中的应用（3）描述血糖调节（4）举例说明体液调节在维持稳态中的作用2、能力方面：运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型(物理模型和图解式概念模型)。3、情感态度和价值观方面：（1）讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。（2）形成辩证唯物主义自然观以及团队合作精神（3）认识糖尿病的成因与防治方法，加强关爱他人的意识。三、教学方法 1、探究式教学2、小组合作学习，自主建构模型3、板图及多媒体手段突破难点4、谈话法与讨论法相结合四、教学重点和难点教学重点：1、探究促胰液素的发现过程。2、描述血糖平衡的调节3、描述激素调节的特点教学难点：1、建构血糖调节的模型2．分析激素调节实例五、教学过程教学过程教学意图创设情境，引入新课科学家发现:狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎。当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动。提出问题：食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的呢?学生讨论。引入激素调节的发现历程一．激素的发现1．沃泰默的实验：学生：看课本资料，明确沃泰默的实验步骤，师启发：按照19世纪的权威观点，他应该看到怎样的实验现象?生：胰腺不分泌胰液。师：但真实的实验结果是仍能促进胰液分泌。面对出乎意料的实验现象，你认为沃泰默应该怎样解释?为什么?生：说明盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反应不是通过神经系统调节的。因为反射弧不完整。师：他为什么会解释这是个十分顽固的神经反射?学生讨论回答：不能从客观实验事实出发进行严密分析，而是墨守成规，囿于定论。2．斯他林和贝利斯的假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌教师提出：问题1要证明斯他林和贝利斯的观点，该如何设计实验？学生分组讨论，探寻设计方案：排除体内复杂生理活动的干扰，简化问题，想方设法研究离体情况下小肠下一段小肠，刮下粘膜，将黏膜与稀盐酸混合加砂子磨碎制成提取液，注射到同一条狗静脉中，观察现象。以促胰液素的发现为背景，创设生动形象的具体情境，激发学生探究的心理意向资料分析“促胰液素的发现”，蕴涵了科学发现的思想与方法，是启发、训练学生科学思想能力的极好素材引领学生置身于科学发展的历程中，直面不同科学演绎的不同故事，体验科学发现的过程。调动学生学习的积极性，实现全员参与 学生预期实验结果并得出实验结论：胰液分泌是促胰液素化学调节的结果教师进一步提出问题2：要确定促胰液素引起胰液分泌，还要如何完善实验设计，使得实验更具说服力？学生讨论回答：设置对照组。完善实验方案。教师提出问题3：哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？激素的发现过程带给你什么启示？学生讨论回答：严谨科学的实验方法；对实验事实进行严密分析，大胆探索，勇于创新。敢于质疑权威。教师总结：斯他林和贝利斯尊重实验事实，敢于质疑权威，从而发现了促胰液素，发现了激素调节。教师提出问题：通过以上资料分析，你能否尝试说明什么是激素调节？学生自主构建激素调节的概念：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式，就是激素调节教师通过幻灯图片，复习人体内分泌器官及这些内分泌器官分泌的激素。促进学生进一步理解激素调节的概念。二．激素调节的实例1．血糖平衡调节先让学生自主阅读课本“建立血糖调节的模型”的活动介绍，然后四人一组进行活动和讨论，每小组自行分配甲乙丙丁角色，分工合作带着问题一起探索，先通过模拟，建构动态的物理模型，再建构抽象的图解式概念模型探究活动1．提出问题：血糖平衡是如何维持的?请学生思考：针对本课题还能提出其他要研究的问题吗?确定实验题目：建立血糖调节的模型。2．做出假设：机体主要是通过一些特定的激素来调节人体内血糖平衡，最主要是胰岛素和胰高血糖素，它们对血糖调节有相反作用。3．实验预期：胰岛素降血糖，胰高血糖素升血糖。4．设计实验：先请学生思考分析：血糖的来源和去向如何?提示：人体血糖的来源与去向(正常情况下)见下图。通过上面的分析可以看出，肝和肌肉细胞中糖原分解或合成的快慢，细胞吸收和利用葡萄糖的速率等，都可能影响血糖的含量训练学生严谨的科学思维，满足较高层次学生的需求感悟科学精神学生自主建构概念，教师通过复习初中内容促进理解激素和激素调节。组织好建构模型活动，引导学生认识到模型建构方法在科学研究中的作用自主阅读课本有关血糖调节模型建构的介绍并分工合作带着问题模拟建构动态的物理模型。 （1）模拟吃饭后的反应甲将2张“糖卡”(正面朝上)贴在黑板上。由乙、丙尝试用卡片进行操作，目的恢复正常血糖水平。（2）模拟运动时候的反应甲从黑板上拿走1张正面朝上的“糖卡”。由乙、丙尝试用卡片进行操作，目的恢复正常血糖水平。5．实验操作：（1）模拟吃饭后的活动场景1：甲出场。说道：首先我们模拟吃饭后的反应。我们的主食是米饭，在消化道内，米饭中含有的淀粉消化成葡萄糖后被吸收。并将2张“糖卡”(正面朝上)贴在黑板上。说道：现在，血糖浓度过高了。机体怎样来恢复呢?(甲)场景2：丙出场，出示一张“胰岛素卡”。说道：我来帮忙，我分泌出更多的胰岛素。(丙)场景3：丙出场，将2张“糖卡”翻转成正面朝下，并拿走。说道：在胰岛素的作用下，葡萄糖转变为糖原。暂时由我保管吧。(乙)现在血糖水平恢复了正常。(甲)（2）模拟运动时候的反应场景1：甲出场，说道：然后，我们模拟运动后的反应。运动需要消耗很多能量，由葡萄糖氧化分解来提供。这样机体内葡萄糖浓度下降。并从桌子上拿走l张正面朝上的“糖卡”。说道：机体是怎样恢复正常血糖水平?(甲)场景2：丙出场，出示一张“胰高血糖素卡”。说道：我来帮忙，我分泌更多的胰高血糖素。(丙)场景3：乙出场，拿出一张正面朝下的“糖卡”并翻转成正面朝上。说道：我取出糖原，糖原在胰高血糖素的作用下转变成为葡萄糖。(乙)现在血糖水平又恢复了正常。(甲)6．推出结论：机体主要是通过一些特定的激素来调节这些代谢速率的。其中最主要的是胰岛A细胞分泌的胰高血糖素和胰岛B细胞分泌的胰岛素。7．课题讨论1)当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的?反应的结果怎样?当血糖水平降低时呢?请根据活动中所理解的体内对血糖水平进行调节的制．用自己的语言说出胰岛素是怎样调节血糖含量的。画出血糖调节的图解式模型2）糖尿病的发病率越来越高，想一想，这与人们的饮食状况和生活方式的变化有没有关系？为什么？怎样防治糖尿病？幻灯片呈现胰岛细胞和胰腺，从胰岛素、胰高血糖素的功能推出反馈调节的概念。教师为学生合作学习搭建平台，在生生互动中，实现全员参与，有效参与。密切与现实生活和社会发展的联系，关注学生生活吸引学生主动回答。这样不仅能巩固知识，还能在日常生活中解释问题和解决实际问题。 •二．甲状腺激素分泌的分级调节•　对实例一作简要归纳总结后引入对实例二的分析。要求学生阅读教材，然后请同学依据课本图211分析甲状腺激素的分级调节。•问题引导1．寒冷刺激会首先作用于什么系统？2．接着在三个层次上会引起什么腺体分泌何种激素？3．甲状腺激素的分泌是否会一直持续下去？体内该激素增多时身体如何进行调节？教师根据学生的讲解简要总结归纳甲状腺激素的调节。多媒体呈现：甲状腺激素分泌的分级调节图然后要求学生归纳血糖平衡调节与甲状腺激素分级调节的异同。从二者相同点上，引出激素调节的特点。三．激素调节的特点教师：请同学们根据多媒体幻灯片提供的文本资料，说说激素调节的特点。资料1：l美国学者E.C.Kendall从3t新鲜的动物甲状腺中才提取出0.23g的甲状腺激素l30万头羊脑只能提取生长激素1gl人体血液中甲状腺激素的含量只有3×10-5~14×10-5mg/mL学生结论：激素分泌量很少——微量资料2：l正常人每100毫升血液中生长激素的含量还不到1微克。如果该激素分泌稍微多一点，可使生长发育期的青少年成为巨人症的受害者。l1mg甲状腺激素可使人体产热增加4200kJ学生结论：激素生理作用显著——高效资料3：l临床上常通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病。展示：医院化验单学生结论：通过体液运输资料4：l研究发现，甲状腺激素几乎对全身细胞都起作用，而促甲状腺激素只作用于甲状腺。多媒体展现靶细胞和特定激素结合的方式示例学生结论激素作用于靶细胞、靶器官教师归纳激素的特点训练学生举一反三，获取、加工以及表达信息的能力。促进学生进一步理解反馈调节的概念通过文本资料探究，推出激素调节特点。转变学习方式，提高课堂实效 四．评价激素类药物的利与弊科学知识有其实用的价值，知识在实践上的应用，会影响到人们生活的方方面面。激素调节发现之后约100年来，人们开发了许许多多的激素类药物。（1）你知道哪些激素类药物？这些药物有什么功用？请你评价这些药物应用的利弊。（2）补充一些学生未列举到的激素应用的例子，你如何评价它们的利弊？（3）你认为人们在开发和使用激素类药物时应该注意哪些问题？（4）科学技术的进步给人类带来的影响，能给你什么启迪？认识科学技术进步可能给人类带来的正负两方面的影响，更好的理解生物科学、技术与社会深层次的关系六．教学反思1．探究性学习为学生创造了动手动脑、探索研究的平台，给了学生展示自我的机会。学生在探究过程中认识自我，发展自我，使其真正成为学习的主人。并可以充分体现学生在教师指导下对知识的自主建构性，体现关注学生发展的差异性，体现课堂教学的开放性与动态性生成性。2．学生的能力超出教师的预料，通过多维对话，能够自主构建知识本节课诸如激素调节的概念、胰岛素的作用途径、胰高血糖素的作用、血糖调节的模型建构、反馈调节的概念及实例等内容的学习基本上是学生利用教师提供的背景材料、设置问题串、提供的道具，与同伴、教材、教师对话完成的，学生的能力超出教师的预料。以后在新知的学习过程中教师应充分利用学生同伴、教材及学生自身的知识经验等宝贵资源，为学生从“被动学习的依赖者”向“能动探究的主人翁”的蜕变提供时空，让课堂在师与生、生与生的合作互动中焕发出生命活力。3．本节课因为有较多生成性的教学活动所以教学时间较难控制