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《北缘地区枇杷果实生长过程的生理变化》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、西北林学院学报2008,23(4):34~37JournalofNorthwestForestryUniversity北缘地区枇杷果实生长过程的生理变化¹*曹雪丹,吴万兴,张忠良,鲁周民(西北农林科技大学林学院,陕西杨陵712100)摘要:为探索北缘地区枇杷果实生长变化规律,给生产管理提供理论参考,以生长在陕西安康的日本品种(编号8#)和当地品种/麦后黄0为试验材料,对果实生长过程生理变化进行研究,结果表明:单果重的增加主要集中在花后90~150d;呼吸强度在刚坐果时和进入快速生长前处于较高水****平,之后逐渐下降;2品种可溶性糖与单果重的变化呈极显著相关(r=0.
2、9777;0.9534);可滴定酸和Vc含量以及PPO活性均呈先升高后降低的趋势;POD活性在整个生长过程总体呈波动下降趋势。关键词:枇杷;果实生长;营养成分;生理变化中图分类号:S667.301文献标识码:A文章编号:1001-7461(2008)04-0034-04PhysiologicalChangesofLoquat(Eriobotryajaponica)FruitduringGrowthinNorth-cultivated-marginalArea*CAOXue-dan,WUWan-xing,ZHANGZhong-liang,LUZhou-min(Colle
3、geofForestry,NorthwestA&FUniversity,Yangling,Shaanxi712100,China)Abstract:Twoloquatcultivars(No.8,introducedfromJapan;Maihouhuang,localvariety)thatgrewinAnkangofShaanxiwereusedasexperimentmaterialstostudythephysiologicalchangesingrowthcourseoffruitage,andexplorethegrowthregularityofloqu
4、atfruitundergrowingconditionsinnorth-cultivated-marginalarea.Theresultsshowedthatthefruitweightincreasedsharplybetween90and150daysafteranthesis,therespirationintensityreachedhigherlevelsatthebeginningoffruitsettingandbeforethephaseoffastgrowth,andthensubsequentlydeclinedgradually,thesig
5、nificantpositivecorrelationwas****foundbetweenthechangesofsolublesugarcontentandthefruitweight(r=0.9777;0.9534),thevtitratableacid,VccontentandPPOactivityindicatedalow-high-lowpattern;PODactivitypresentedafluctuantdowntrendinthewholecourseofgrowth.Keywords:loquat;fruitagegrowth;nutritio
6、ncomposition;physiologicalchange枇杷(EriobotryajaponicaLindl.)为蔷薇科枇杷幼果期(花后10~52d)内源激素含量的变化,[3](Rosaceae)枇杷属(Eriobotrya)植物,主要分布于长那颖等调查了北方温室条件下枇杷果实的生长规[1][4]江以南各省,是原产我国的著名亚热带水果。陕律,Amors等研究了西班牙枇杷果实发育过程南地区是我国枇杷自然分布的北缘,近年来枇杷栽的生理变化。而我国北缘地区枇杷生长过程的理化培面积不断扩大,产量逐年增加,产业初具规模,但研究尚未见报道。由于该地区的气候和生态条件与生产
7、管理比较粗放。目前国内外对枇杷果实的研究其他产区相比存在明显差异,枇杷生长过程的生理主要集中在采后生理方面,而针对果实生长过程中变化和栽培管理也应有所不同。本文通过对北缘地[2]理化变化的研究相对较少。蔡建秀等研究了福建区枇杷生长过程中主要生理变化规律的研究,目的¹收稿日期:2007-11-06修回日期:2007-12-06基金项目:国家林业局/十一五0重点项目:枇杷良种选育与区域试验(2006-18)。作者简介:曹雪丹,男,在读硕士,研究方向为植物生理及果实采后保鲜贮藏。*通讯作者:鲁周民:E-mail:lzm139@nwsuaf.edu.cn第4
