云南省有机茶产业存在的问题及对策

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1、安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci．2016，44(5):256－258，261责任编辑卢瑶责任校对李岩云南省有机茶产业存在的问题及对策———基于极边乌龙茶的调研*黎斌林，彭志远，龙蔚，张添皓(云南农业大学经济与管理学院，云南昆明650201)摘要在对极边乌龙茶的有机生产基地的生态质量及发展现状进行调查和分析的基础上，针对云南省有机茶产业普遍存在销售空间不足、生产成本过高、大面积推广困难、有机认证接受程度较弱等问题，提出了建立多层次和有效的有机生产的补贴体系，加强政府公益性宣传，完善有机追溯制，积极拓展国外有机茶市场空间等建议，旨在推动云南有机茶产业的健康发展。关键

2、词有机茶;极边乌龙茶;生态质量评价;有机认证;云南省中图分类号S－9文献标识码A文章编号0517－6611(2016)05－256－03DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.05.085ProblemsandCountermeasuresofOrganicTeaIndustryinYunnanProvince—BasedonaSurveyofJibianOolongTea*LIBin-lin，PENGZhi-yuan，LONGWeietal(SchooloftheEconomyandManagement，YunnanAgriculturalUniversit

3、y，Kunming，Yunnan650201)AbstractDevelopmentstatusandecologicalqualityoforganicproductionbaseofJibianOolongTeawereinvestigatedandanalyzed．ＲesultsshowedthattheorganicteaproductioninYunnanProvincehadtheproblemsofsmallsellingspace，highproductioncost，difficultextension，lowacceptanceoforganiccertificate，

4、andsoon．Basedonthese，countermeasureswereputforward，suchasestablishingtheeffectivemulti-layeredsubsidysystemoforganicproduction，strengtheningthegovernmentpublicwelfarepropaganda，perfectingorganictracesystem，activelyexpan-dingtheforeignorganicteamarketspace，andpromotingthehealthydevelopmentoforganic

5、teaindustryinYunnanProvince．KeywordsOrganictea;JibianOonlongTea;Ecologicalqualityevaluation;Organiccertification;YunnanProvince2有机茶作为一种无污染的保健饮品，与人类日益增强的hm，预计年产量为120t、年产值为3600万元，公司实行有健康意识相适应，具有巨大的潜在市场，国际需求量巨大。机认证与绿色认证相配合的认证体系。为推动云南省有机全球有机茶年销量1万t左右，年增长率超过20%，且呈供茶产业的健康发展，笔者以极边乌龙茶为研究对象，对茶区［1］不应求态势。有机茶

6、叶的生产需要依照标准GB/T19630的地理环境、气候、病虫害、土壤及公司经营等影响因素进行－2011，对于产地环境的土壤环境质量、灌溉水环境以及空了深入调研，对云南省有机茶叶发展所出现的问题进行深入气质量均要达到相应的标准。总体而言，有机茶叶需要符合分析，并得出相应的对策及建议。以下4个条件:建立有机茶叶生产体系;生产过程中严格遵1极边乌龙茶生产基地生态质量评价循有机茶叶生产、加工、包装、贮藏以及相应的运输标准;在1．1有机茶叶生产基地地理环境特征云南省腾冲市位于有机茶叶的生产与流通进程中，具备严格且完善的质量管理云南省中缅交界边陲，地理位置:98°10～99°74'E，24°32～与追

7、踪审查体系;必须具有国家认证委认可的认证机构的认25°39'N，南靠龙陵，西连盈江，北依泸水，东隔高黎贡山、怒证。除了生产标准更高之外，有机茶叶与非有机茶叶相比，江，与保山相望。腾冲市地处我国横断山区与青藏高原东南［2］品质也更好。李阳等通过酒石酸铁比色法、香芙兰素比色边缘的过渡区，地势西北高、东南低，坝区(河谷)面积占总面法、HPLC法、ICP法对有机绿茶与3种普通绿茶茶叶中的茶积的16%，山区、半山区面积占84%，属