资源描述：
《氧化应激对断奶仔猪组织抗氧化酶活性和病理学变化的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、74中国兽医学报2009年1月第29卷第1期ChinJVetSciJan.2009Vol.29No.1氧化应激对断奶仔猪组织抗氧化酶活性和病理学变化的影响1,21*袁施彬,陈代文(1.四川农业大学动物营养研究所,四川雅安625014;2.四川西华师范大学生命科学院,四川南充637002)摘要:采用单因子试验设计,探讨用5%氧化鱼油(过氧化值为786.50meqO2/kg)和腹腔注射12mg/kg敌快死(diquat)对断奶仔猪肝脏抗氧化酶活性和组织病理学变化的影响。试验共分3个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。结果发现
2、,与新鲜鱼油组相比,氧化鱼油和diquat处理降低了试验猪肝脏抗氧化酶活性和提高了MDA含量,降低了空肠绒毛高度和增加了隐窝深度,空肠黏膜和肝脏发生不同程度的病理变化。结果表明,氧化鱼油和diquat都可以对断奶仔猪造成不同程度的氧化应激,相对于氧化鱼油的氧化应激程度而言,由diquat诱导的氧化应激程度更强一些。关键词:断奶仔猪;氧化应激;抗氧化酶;病理变化中图分类号:S8522;S8523文献标识码:A文章编号:1005-4545(2009)01-0074-05Effectofoxidativestressontheanti
3、oxidantenzymesandpathologicalchangesinpiglets1,21*YUANSh-ibin,CHENDa-iwen(1.InstituteofAnimalNutrition,SichuanAgriculturalUni-versity,Yaan,Sichuan625014,China;2.CollegeofBiologicalSciences,ChinaWestNormalUni-versity,Nanchong,Sichuan637002,China)Abstract:Theexperimentwasc
4、onductedtostudytheeffectofoxidativestressontheantioxidantenzymesandpathologicalchangesinpiglets.Twentyfourweanlingpigswereallottedtothreegroupsof8each.Accordingtoasinglefactorialexperimentaldesign,thepigsreceiveddietswith5%ofeitherafresh(group1andgroup3)oranox-idizedfishoil(
5、peroxidativevaluewas786.50meqO2/kgbeforeinclusioninthediet),atthebeginingoftheexper-iment,pigsingroup3receivedanintraperitonealinjectionofdiquatat12mg/kgofbodyweight.Theresultsshowedthattheactivitiesofantioxidantenzymesintheliverdecreased,andthecontentofMDAinthebodytissuesin
6、-creased,thevilliheightdecreasedandthecryptdepthofthejejunumincreasedingroup2andgroup3.Thejejunumandlivershoweddifferentdegreesofpathologicalchangesinoxidizedfishoilanddiquatgroup.Oxidizedfishoilanddiquatcouldinduceoxidativestressofweanlingpigs,andeffectivenessofanteriorismo
7、reobviousthanposterior.Keywords:weanlingpigs;oxidativestress;antioxidantenzyme;pathologicalchanges*Correspondingauthor,E-mail:chendwz@sicau.edu.cn在细胞需氧代谢过程中,产生大量的活性氧族跃的组织细胞群,更易受到缺血、炎症介质等因素的-(ROS),如O2、H2O2、OH等。正常情况下机体内伤害。当遭受感染、创伤等应激后,肠黏膜蛋白合成[1]部的氧化与抗氧化能力保持动态平衡。如果动物能力下降,肠黏
8、膜上皮修复、更新受损,严重者导致机体的抗氧化体系不能及时清除ROS,就会产生氧肠黏膜呈萎缩倾向。饲料中存在大量油脂,油脂氧化应激,破坏生物大分子,引起
