细胞呼吸(一轮复习)(课件)

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1、第3节ATP的主要源——细胞呼吸一、细胞呼吸1．概念：有机物在细胞内经过一系列的，生成，释放出能量并生成的过程。2．类型：有氧呼吸和无氧呼吸。①氧化分解②二氧化碳或其他产物③ATP二、有氧呼吸1．细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程2．过程及场所第一阶段：1分子葡萄糖生成，并产生少量；场所是第二阶段：彻底分解生成CO2和[H]；场所在第三阶段：[H]与氧结合生成水，只有该阶段有氧参与；场所在④彻底氧化分解⑤2分子丙酮酸⑥[H]⑦细胞质基质⑧丙酮酸和水⑨线粒体

2、基质⑩线粒体内膜3．能量：1moL葡萄糖彻底氧化分解共释放能量2870kJ，有1161kJ左右的能量储存在ATP中，其余能量以热能形式散失掉了。4．反应式：⑪C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量三、无氧呼吸1．概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为氧化产物，同时产生少量能量的过程。2．过程及场所第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段完全相同。第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。场所：⑫不彻底⑬细胞质基质3．能量：1mol葡萄糖不彻底分解释放196.6

3、5kJ，有kJ的能量储存在ATP中。4．反应式酒精发酵反应式：乳酸发酵反应式：⑮C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量⑯C6H12O62C3H6O3＋能量⑭61.08四、细胞呼吸的实质及意义1．实质：氧化分解有机物，释放能量2．意义：①为生物体的生命活动提供能量②为体内其他化合物合成提供原料一、有氧呼吸1.有氧呼吸过程图解C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP热线粒体细胞质基质②①③2．有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2

4、+12H2O+酶能量总共放能2870kJ,其中kJ转移给ATP1161二、无氧呼吸1.无氧呼吸过程产生乳酸的无氧呼吸葡萄糖2丙酮酸少量能量［H］酶2C3H6O3酶举例葡萄糖2丙酮酸少量能量［H］酶2C2H5OH＋2CO2酶产生酒精的无氧呼吸举例人和高等动物的肌细胞水稻根部细胞乳酸菌……甜菜块根、马铃薯块茎苹果果实内部细胞酵母菌……C6H12O62C3H6O3+能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶总共放能196.65kJ,其中kJ转移给ATP2.无氧呼吸总反应式61.08有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸呼

5、吸场所是否需氧分解产物释放能量相同点1.都是有机物的分解;都需要的催化；2.都释放能量并合成;3.第阶段相同;细胞质基质、线粒体细胞质基质需分子氧参加不需分子氧参加无机物（CO2、H2O）酒精+CO2或乳酸较多（大量）较少（少量）氧化酶ATP1三、影响呼吸速率的因素及应用（一）内部因素——遗传因素1.不同的植物种类，呼吸速率各有不同，如旱生植物小于水生植物；2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的差异，如生殖器官大于营养器官。3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期细胞大于成熟期细胞（二）外部因素——

6、温度、氧气、CO2、水①温度：温度能影响呼吸作用，实质是影响呼吸酶的活性。应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。②氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。应用：中耕松土增加根的有氧呼吸；医疗上选用透气的纱布或松软的“创可贴”可以抑制厌氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬菜、水果的保鲜时间。CO2的释放量0510152025O2%③CO2：从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬

7、天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。●思考：储存水果和储存粮食如何区别？④水分：▲答案：二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。(1)不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生物的无氧呼吸也称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。(2)原核生物无线粒体，有些原核生物仍

8、可进行有氧呼吸。(3)有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP；有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。1．(2009年周山模拟)下图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是()A．①②④中数值最大的是①B．③代表的物质名称是氧气C．产