裙带菜和萱藻凝集素对刺参组织主要免疫酶活性影响.pdf

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1、第!"卷第#期水'产'学'报5678!"!,68#$%&&年#月'()*+,-.)//0123+031)/420,--9:8!$%&&文章编号!&%%%;%<&""$%&&#%#;%"$#;%?>)0$&%8!?$#@1A8(8&$!&8$%&&8&?$<=裙带菜和萱藻凝集素对刺参组织主要免疫酶活性的影响&!$!&!$&!$&!$李丹彤!'谢广成!'李洪福!'邢殿楼!&!$!&!$&!$王'斌!'刘'远!'姜'峰!'胡昕江"&8大连海洋大学农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室!辽宁大连'&&<%$!'$8大连海洋大学辽宁省海洋

2、生物资源与生物修复重点实验室!辽宁大连'&&<%$!'!8大连海洋大学海洋环境与工程学院!辽宁大连'&&<%$!#摘要!研究刺参基础饲料中添加不同剂量裙带菜凝集素和萱藻凝集素对刺参酸性磷酸酶"-4A#%碱性磷酸酶"-XA#%溶菌酶".1m#%过氧化氢酶"4-Q#活性的影响$在基础饲料中分别添加%8"=[%&8&<[%$8!$[裙带菜凝集素"质量分数#&%8!$[%%8<#[%&8$=[萱藻凝集素!以基础饲料饲组为对照!于投喂后第#%=%&!%&?天检测-4A%-XA%.1m%4-Q活性$结果显示!投喂&?N内!各实验组-4A活

3、性随时间和剂量增加持续升高!-4A活性均高于对照组&.1m活性则随时间延长持续升高!但萱藻凝集素各组活性在第&?天有所下降!且.1m活性与凝集素添加量成正比关系&裙带菜凝集素组4-Q活性呈升高趋势!萱藻凝集素组呈先高后低规律变化$关键词!刺参&裙带菜凝集素&萱藻凝集素&免疫酶中图分类号!1B#$8&'''''''文献标识码'-''刺参""&)*6(+7)&,*L0&).(+,*#具有较高的经菜"Q.:0'(0&(..06(8(:0#凝集素分别注射日本对*&;!+济价值和营养保健价值!已成为中国水产养虾"D9.09,*L0&).

4、(+,*#(鲫"!0'0**(,*0,'06,*#!可殖业主要养殖的海珍品)然而!随着养殖规模的以明显提高日本对虾(鲫血清中凝集活性及免疫*&%;&&+不断扩大!细菌性与病毒性刺参疾病大面积爆发!酶活性)条斑紫菜"D)'&7%'0P9R)9.*(**#;<+给刺参养殖业带来严重损失)如果盲目使用Q9:0#(裙带菜"Q.:0'(0&(..06(8(:0#及孔石莼抗生素类药物!会给动物自身(动物产品及环境带"Q4=0&9'6,*0#凝集素可以作为一种免疫添加剂来一系列问题!如细菌耐药性!药物残留和环境污激活鲤"!%&'(.,*+0

5、'&()#(鲫的免疫系统!对鲤(染等)因此!国家对这类药物的使用已作了严格鲫的非特异性免疫功能具有明显的增强作*?+*&$;&!+限制)海藻凝集素具有细胞凝集(激活淋巴细用)关于刺参免疫增强剂的研究为数不*=+*&#;&<+胞(抑制血小板凝集和抗菌作用!可以提高养多!将海藻凝集素作为免疫增强剂投喂刺殖动物的免疫功能和机体防御能力!从而减少疾参!并探讨其对刺参免疫相关酶活性影响的研究病发生!达到防病治病的目的!同时具有不产生抗鲜有报道)药性及环保的优点!有望成为抗生素的替代本研究采用裙带菜和萱藻两种海藻凝集素!*B+产品)研究投

6、喂不同剂量对刺参组织酸性磷酸酶近年来越来越多的研究表明!凝集素作为新"-4A#(碱性磷酸酶"-XA#(溶菌酶".1m#(过氧型绿色水产动物免疫增强剂!能够提高水产动物化氢酶"4-Q#活性的影响'旨在探讨裙带菜凝集免疫相关酶的活性!提高机体免疫功能)用裙带素(萱藻凝集素与刺参非特异性免疫之间的关系!收稿日期!$%&%&$&"'''修回日期!$%&&%&$$资助项目!辽宁省教育厅团队项目"$%%=Q%$&#通讯作者!李丹彤!QM7$%#&&;=#?<$==?!3DEFG7$7GNFPS6PVIN76L8MNL8OP#期李丹彤!等$

7、裙带菜和萱藻凝集素对刺参组织主要免疫酶活性的影响'%!'%为刺参疾病防治寻找新路)样品制备''每次从各组取刺参&%只!测量体长!用无菌剪刀从刺参肛门沿腹部剪开)用滤&'材料与方法纸吸干体腔液!然后称体质量)按&p!的比例加%&%'材料入生理盐水"MNO#!用匀浆器研磨!离心"&$%%%健康刺参购自大连皮口养殖场!体长"!8B"q:@EGP!#f!!%EGP#!取上清!#f保存备用!每头%8?=#OE!体重"!8!%q&8?=#V)将刺参饲养于刺参都单独测定免疫酶活性)!%.水槽中!水温"&#q$#f!92"=8%q%8$#!海

8、免疫酶活性的测定''-4A活力测定采用*&=+水盐度为"!!q%8##!每箱饲养$%头!共&#箱!日磷酸苯二钠法!酶活力定义为样品在!?f与投喂&次"B$%%#稚参饲料并换水!%[#%[)底物作用<%EGP!产生&EV酚为&*)*&=+暂养?N后用于实验)-XA活力测定''