我们都爱吃的姜葱蘸酱虾,好吃就是这么简单

《我们都爱吃的姜葱蘸酱虾,好吃就是这么简单》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、我们都爱吃的姜葱蘸酱虾，好吃就是这么简单美食可阅、秀色可餐。一个懂吃、会选、有格调的美食宝典。-----如果可以请点击顶部关注下我们哦！每天给您推送不一样的美食制作方案，让您的美食生活，走进一个崭新的“世界”。今天我们给大家分享的一道美食是“姜葱蘸酱虾”，这是一道非常简单而又好吃的美食哦，喜欢“姜葱蘸酱虾”的朋友们，有时间一定得尝尝哦！美食是一道学无止境的学问。俗话说得好：“金无足赤，人无完人”。所以欢迎各位美食家们，提出宝贵的建议一同来交流。今天这道美食，我们建议选用新鲜的活虾最为合适(尽量不选用冰冻虾)！对于酱汁：1汤匙生姜(切碎)1汤匙葱花(切碎)1汤匙油2汤匙生抽1汤匙水(

2、根据量的多少调整)半茶匙糖¼茶匙黑醋（根据喜好变动）针对煮虾：1斤虾3片生姜2葱(中间切断或者不切)1½汤匙盐(根据实际变动)2汤匙绍兴酒PS：以前有不少朋友反应量杯问题。在此说明下，针对以上量杯，此部分有专用的刻度量杯，所以按刻度操作即可(其实也不需要跟我们一模一样，根据个人喜好进行调整也是一个不错的选择哦)。先准备我们的蘸酱汁。把姜末和葱花，放到一个小的耐热碗里。加热1汤匙的油,，直到它开始冒烟，再将油以分散式的方式，倒在姜葱混合物的碗里(如图)。现在，我们再加入生抽，水，糖和黑醋。混合搅拌直到糖完全溶解为止，这样酱汁就完成了。接下来，我们开始处理虾，首先修剪，去静脉，然后清洁

3、虾，如下图一步一步操作即可(如果你有更好的方法，可以按照自己的方法操作)。冲洗干净，排水，备用。在一个中型锅里，加入5杯水，3片姜，2根葱，1½汤匙盐和2汤匙绍兴酒。再将这些混合物，烧开。烧开后，加入虾并慢慢的搅拌。虾会煮得非常快，一旦它们完全变成粉红色了，说明已完成。它们完成应该只需要约1-2分钟。为了避免过度煮虾，完成后尽快捞虾出锅。完成后，加上做好的酱汁，立马开吃哦，请慢慢享用！本文作者：爱笑一佳