三亚高星级酒店客源市场细分研究

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1、海南师范大学地理与旅游学院本科生毕业论文题目：三亚高星级酒店客源市场细分研究——以海南丽思卡尔顿酒店为例姓名：郑惠学号：201011050146专业：旅管专升本年级：2010级完成日期：2012年4月指导老师：梁德华16本科生毕业论文（设计）独创性声明本人郑重声明所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，本论文中没有抄袭他们研究成果和伪造数据等行为。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。论文作者签名：日期：本科生毕业论文（设计）使用授权性声明海

2、南师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交本科生毕业论文（设计）的复印件和磁盘，允许毕业论文（设计）被查阅和借阅。本人授权海南师范大学可以讲本毕业论文（设计）的全部或者部分编入有关数据库进行检索，可以将那个影印、缩印或其他复印手段保存、汇编毕业论文（设计）。论文作者签名：日期：指导老师签名：日期：16目录1.引言42.酒店市场细分基本理论概述42.1市场细分的概念42.2市场细分和经营定位的方法42.2.1外脑法42.2.2鸟瞰法52.2.3客户意见综合法52.2.4员工意见综合法62.2.5目标市场的选择62.3市场细分的标准72.3.1按户籍来

3、源地划分72.3.2按客人所属行业划分82.3.3按客人预订的方式划分82.3.4按客人的消费总额划分82.3.5按消费时节划分92.3.6按性别和年龄划分92.4研究客源层次的意义102.4.1研究客源层次是酒店市场定位的重要组成部分102.4.2划分客源层次是饭店市场细分的前提102.4.3确定客源层次是改变客源结构的依据11162.4.4研究客源层次是同行竞争的需要113.丽思卡尔顿酒店概况114.丽思卡尔顿酒店客源层次分析124.1性别年龄结构124.2职业结构134.3消费构成134.4消费时节135.酒店目标市场的选择和市场定位145.1

4、入境客源方面145.2国内客源方面146.结论和建议156.1重视会议与展览156.2重视对各单位的营销及与旅行社的联盟156.3重视东南亚国家及地区和香港的客源16参考文献17致谢16三亚高星级酒店客源市场细分研究——以海南丽思卡尔顿酒店为例作者：郑惠指导老师：梁德华（海南师范大学地理与旅游学院旅游管理，海口，571158）摘要：评价一家酒店经营管理是否优良，不能单纯从经济角度来看。重要的是观察酒店的有形资产和无形资产，有形资产包括酒店的硬件建设和各类服务产品，无形资产包括企业品牌价值和顾客心理定势。一般酒店的传统做法是将经营管理和营销方向放在吸引

5、更多新客源上，通过各种方法刺激诱导他们去购买，而完成这次交易后，酒店与顾客的关系也就结束了。这种做法突出的是金钱色彩而忽略了感情色彩。现代酒店客源管理要求企业将重心转移到如何吸引更多的客源重复使用或购买酒店的服务产品，注重巩固原有客源并和顾客建立长期的交易关系。本文就以海南丽丝卡尔顿酒店为例进行酒店客源市场细分研究。关键词：酒店客源市场Abstract:Evaluationofahotelmanagementisgood,notonlyfromtheeconomicperspective.Itisimportanttoobservethehotelt

6、angibleassetsandintangibleassets,tangibleassetsincludethehotelhardwareconstructionandvariousserviceproducts,intangibleassetsincludingthebrandvalueofenterpriseandcustomerpsychology.Generalhotelisthetraditionalpracticeofbusinessmanagementandmarketingonattractmorenewcustomers,thro

7、ughvariousmethodstomotivatethemtobuy,andcompletethedeal,hotelandcustomersrelationshipalsoended.Thisapproachishighlightedbymoneyandignoretheemotionalcolor.ModernoHotelsourcemanagementrequirementsofenterpriseswillbeshiftedtohowtoattractmoretouriststorepeattheuseorpurchaseofhotels

8、erviceproducts,payattentiontotheconsolidationofexistin