酒店客源市场定位研究

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1、毕业论文学生姓名：学号：系部：经济管理系专业年级：07旅游管理(酒店方向)题目：酒店客源市场定位研究——以惠州喜来登度假酒店为例指导教师：王晓珍讲师评阅教师：2011年5月15日中文摘要目前，国内酒店行业在产品服务上的同质化比较严重，各星级酒店在对客人的服务上难以使得酒店在竞争中具有鲜明独特的个性特征，因而缺少竞争优势，难以适应当今日趋兴旺的个性消费。酒店必修明白自己所服务人群的特点来制定相应的市场客源定位。而惠州喜来登酒店首先是五星级酒店且属于度假型，所面向的服务群体必然是中高收入人群，度假型也决定了其应当具有相应规模的娱乐休闲设施。关键词星级酒店客

2、源市场定位市场细分惠州金海湾喜来登度假酒店AbstractAtpresent，thedomestichotelindustryinthehomogeneityproductserviceismoreserious,StarhotelGiveguestservicenotmakeitreceivegoodpersonalitytraitsinguest’simpression，thuslackofcompetitiveadvantage.Hardtoadapttotheincreasinglyprosperouspersonalityconsumptio

3、n.Hotelcompulsoryknowwhatthecharacteristicsoftheservicetoformulatecorrespondingmarkettouristspositioning.Thefirst,Sheratonhuizhouresortisfive-starhotelsandbelongtounrestrained,Forservicegroupsthathighincomepeople,mustbeunrestrainedalsodecidedtheirshallhavethecorrespondingscaleam

4、usementandrecreationfacilities.Keywords:starredhotelmarkettouristspositioningmarketdistinguishSheratonhuizhouresort目录1引言12酒店客源市场定位的相关概论12.1酒店客源市场定位的含义12.2酒店客源市场定位的作用12.3酒店客源市场定位的意义13酒店客源市场定位的细分23.1酒店客源市场细分的定义23.2客源市场层次细分的依据33.3酒店客源市场细分的方法与步骤33.4酒店市场目标客源类别划分43.5酒店客源市场细分的目的和对酒店企业的

5、优势54惠州金海湾喜来登度假酒店客源市场调查54.1调查过程54.2调查样本分析64.3调查样本分析总结115惠州金海湾喜来登度假酒店客源市场开发策略115.1打造城市后花园125.2利用会员权益销售，拓展长线客源125.3分时度假模式135.4利用差异性宣传和活动，提升酒店知名度135.5采用“体验式营销模式”促进销售135.6建立度假酒店营销窗口14结论15致谢16参考文献17附录问卷：18本科毕业论文第19页共18页1引言酒店作为一个能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，除了在其区域位置的重要性外，客源市场的定位也是不可忽

6、视的一个因素。在酒店的客源市场上并不是每个外宿客人都是你的顾客，错误的市场定位将导致酒店销售策略上的稳定，从而陷入盲目的价格战。因此，星级酒店做的就是必须找到那些人能成为他们的客户，把重点放在他们身上，把精力集中在这个有选择的群体身上。而惠州金海湾喜来登度假酒店作为国际性五星级酒店应针对自身条件选择针对型的客源市场。2酒店客源市场定位的相关概论2.1酒店客源市场定位的含义市场定位(MarketPositioning)是70年代由美国学者阿尔·赖斯提出的一个重要的营销学概念。而酒店客源市场定位是指酒店经营在一定经营条件下选择一定类型的客源，在合适的消费环

7、境中用质价相符的产品和服务来开展业务经营活动的市场营销手段[1]。2.2酒店客源市场定位的作用（1)选准目标客源市场，做好市场开发和客源组织的前提和基础；(2)是设计企业产品结构和消费环境、控制企业档次和价格水平的客观依据；(3)是组织酒店业务经营、提供优质产品和优良服务，从而获得良好经济效益的重要条件。2.3酒店客源市场定位的意义2.3.1酒店自身层次定位研究意义本科毕业论文第19页共18页基于正确的市场分析，必须做出精准的市场定位。首当其冲的，是要明确地定位酒店的类型。例如，从客源类型来说，要根据当地客源和竞争状况，确定酒店是商务型、旅游度假型，还

8、是团队会议型；从价格档次来分，是低档经济型、中档舒适型，还是高档豪华型[2]。惠州喜来登酒店选