2013.5王小鹏说课“冷饮的对话”

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1、中班健康活动《冷饮的对话》说课稿一、说教材1、说题目和来源幼儿园中班主题活动《水的世界》来源于幼儿的生活和兴趣。水是生命存在的基础，我们人类不可以一天没有水，而幼儿从小就喜欢玩水，喝水。特别是夏天的脚步越来越近了，天气一天一天变热了，冷饮变成了孩子们的最爱，老师应该引导孩子正确的吃冷饮，学会自我控制，养成健康的饮食习惯。《纲要》中指出：“密切结合幼儿的生活进行安全、营养、保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力”。于是我设计了《冷饮的对话》的活动，通过动画故事教学，小组讨论，看PPT图片，动手制作夏日冷饮酸

2、梅汤等多种方式，使幼儿知道吃冷饮的卫生常识，并且找到夏天除了吃冷饮还可以解渴、降温的好方法，从而培养幼儿良好的饮食习惯。2、说目标《纲要》中指出：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。”《冷饮的对话》解决的就是孩子们生活中“贪吃冷饮”的问题，在目标的制定上，体现其指导性和可操作性：1.了解有关冷饮的常识，知道贪吃冷饮的危害。2.懂得天热也要少吃冷饮，学习夏天一些解暑降温的方法。3.初步学会自我控制，培养健康的饮食习惯。3、说重难点重点：培养健康的饮食习惯。好的饮食习惯是幼儿一生都受用的，培养幼儿正确的吃

3、冷饮的方法，并告诉幼儿夏天多种防暑降温的方法，幼儿就能养成良好的饮食习惯。难点：知道贪吃冷饮的危害。幼儿天生对冷饮就有一种无法抗拒的力量，只有让幼儿知道贪吃对身体造成的危害，才能真正知道保健常识，学会保护自己。4、说准备(1)知识经验准备：幼儿收集各种冷饮的包装袋(2)物质材料准备：教师制作《冷饮的对话的》教学动画课件，夏天防暑降温办法PPT，准备制作冰酸梅汤的材料。(3)环境创设：家长与教师一起将各种各样的冷饮袋布置在活动室中。二、说学情中班幼儿是幼儿三年学前教育中承上启下的阶段，也是幼儿身心发展的重要

4、时期。幼儿由于见识不多，呈现出无意注意向有意注意转化的趋势，对事物的理解有限，因此观察过程十分依赖成人，结论也脱离不了成人的帮助。老师在吃冷饮这个问题上要正确的引导，我们在引导孩子学习时应当选用有动感、色彩明艳、能吸引幼儿目光的动画，PPT以及生动有趣的语言和表情，采用故事和讨论的形式，并且在幼儿讨论后及时做出正确的小结，从而培养幼儿良好的饮食卫生习惯。三、说教法学法1、说教法（1）电话教学法：使用动画和ppt课件，让幼儿直观的看到吃冷饮的危害和一些解暑降温的好方法。（2）提问法：通过提问，让幼儿知道故事

5、中发生的事情，和为什么冷饮不能多吃的原因。（3）鼓励法：本次活动中我主要运用的是参与激励、评价激励和信任激励。（4）操作法：活动中，孩子们通过自己制作冷饮，了解了冷饮的制作方法。2、说学法（1）自主讨论法幼儿通过自由的讨论，在轻松的环境中，集思广益，找到问题的答案。（2）自主操作法幼儿通过自己操作，学会了自己制作冰镇酸梅汤，这个夏日冷饮的制作方法，以后在家就可以自己动手，不在外面食用一些不卫生，不新鲜的冷饮了。四、说教学手段我自己制作FLASH，并为它配音，让幼儿在动画片中直观了解了冷饮为什么不能多吃的原

6、因。五、说活动过程㈠观看课件《冷饮的对话》。（3分钟）组织幼儿讨论：军军为什么会肚子疼？妈妈带他到医院干什么？医生对军军说了什么？冷饮为什么不能多吃？㈡师幼讨论，教师简单小结吃冷饮的四不卫生常识。（7分钟）1、不能吃过多的冷饮。2、不能在剧烈运动之后吃大量冷饮。3、不吃不卫生的冷饮。4、不吃不新鲜的冷饮。㈢幼儿讨论。（10分钟）1、思考问题：夏天实在很热，除了吃冷饮，还有什么办法可以解渴、降温。2、使用PPT老师小结：少吃多餐、不吃辛辣食物。温水冲澡。多喝白开水、避免剧烈运动。使用冰袋、选好枕具、日间小睡

7、。喝菊花茶、多喝绿豆汤、冬瓜汤等解暑。夏季气温高，湿度大，吃点苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜等都是避暑佳品。夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得。穿浅色衣服，出门记得要备好防晒用具，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。早、晚开窗通风，经常向地面洒水，设遮阳窗帘。空调温度以不低于26℃为宜。游泳。㈣帮助幼儿学做冰酸梅汤。（5分钟）六、说亮点与特点1、我自己制作FLASH，并为它配音，让幼儿在动画片中直观了解了冷饮为什么不能多吃的原因。2、幼儿通过自由的讨论，在轻松的环境中

8、，集思广益，找到问题的答案。3、老师在幼儿讨论之后及时的总结，并借助PPT让幼儿有更加直观的了解。4、为幼儿准备了适合的材料，自己动手制作冷饮，这样的冷饮既卫生又解渴。