终版20130413营运部长班课件如何提升盈利能力

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1、关于如何提升百货业态门店盈利能力的心得主讲：宋倩——营运部门如何促进门店盈利能力的提升姓名：宋倩籍贯：山东乳山毕业学校：省商校职称：高级会计师个人简历：二十五年的财务会计及管理工作，任店总前担任济南银座购物广场财务部长三年，经历了7.18水灾；五年的门店总经理工作，期间负责两个门店的筹备开业，现任银座百货购物广场店总经理。开篇语—自我介绍本课件只是我多年工作心得的肤浅总结，这是一个开放式话题，值得我们用不断的努力、探索、思考、总结来丰富、深化、提升对这个命题的认识。培训的目的全面掌握门店的整体经营的链条，各个部门、岗位在经营的

2、链条中所处位置及其对最终盈利的形成应发挥什么作用，进而形成对门店经营的全面认识。让每一个员工明晰自己在企业经营的链条中处于什么位置，应发挥什么作用，对最终盈利的形成产生什么样的影响，进而达成全员共同认可的经营管理理念。营运概况营运部是贯彻落实总部的各项营运管理制度或规范、经营革新计划和各种营运专案。负责现场管理、服务管理、商品质量管理、卫生管理、物价管理、计量管理、会员管理、店面环境及营销策划管理、营运规则和业务流程的执行情况、其他营运制度的贯彻落实情况等工作。主要制定各类营销活动方案，做好商品质量、陈列、库存、缺货管理的监督

3、管理工作和销售分析、市场调研分析等工作。是门店经营管理工作的重要部门。营运部职责概述营运部组织架构设置营运工作对门店盈利水平有哪些影响？营销管理—策划水平、促销管控，决定销售业绩提升弹性，促销费用高低，影响毛利率营运秩序管理—服务水平、商品质量管理数据分析调查水平—市场调研，销售分析，竞争店跟踪会员管理与营销—会员的维护开发、目标客群的锁定，会员活动的开展售后服务与反馈—投诉处理，客户回访，服务创新；各项活动总结整改营运工作影响盈利水平的因素盈利的意义盈利的形成衡量门店盈利能力的财务指标提升盈利能力的思路与途径四二三一一、盈利

4、的意义为什么要实现盈利？12盈利是企业发展的需要盈利能提高企业应对风险的能力实现盈利是每一个门店的基本目标与责任3获得利润实现盈利，这是一切经济活动的根本出发点，也是企业经营的基本的目标，更是企业一切愿景得以实现的起点和基础，尽管在企业发展的不同阶段，因其经营的战略、策略有所不同，相应的着重点也有所不同，但作为企业的立足之本，这一基本目标是不变的。1.盈利是企业发展的需要发展做大做强盈利是前提生存实现愿景2.盈利能提高企业应对风险的能力企业在生产经营过程中，不可避免地面临各种各样的风险，包括系统性风险及非系统性风险，企业只有具

5、备丰厚的资金沉淀和盈利，才能使企业具备抗击打能力，在市场中应对自如，立于不败之地。零售业是鲁商集团的主业，百货是零售业中份额最大的次产业集团（2012年度销售指标占集团的30%），其盈利水平对集团整体盈利水平的影响很大，因此，对于每一个百货零售门店来说，能否尽快在各自的市场中站稳脚跟、实现盈利，进而不断提升自身的盈利能力，实现健康成长，对集团的持续健康发展具有重要的意义。在经历了快速增长期后，面临着严酷多变的市场环境和竞争压力，鲁商集团决策层适时的提出了“量入为出、效益为王”战略思路，作为集团的主产业中的终端经营单位，实现盈利

6、并持续不断的提升盈利能力，是各门店的基本经营目标之一，是我们的基本职责，也是鲁商集团实现长远规划的保障。3、实现盈利是每一个门店的基本目标与责任二、盈利的形成二、盈利的形成1.利润表解读2.费用项目简介1.利润表解读2.费用项目简介3.净利润分析4.盈亏平衡点5.影响盈利的主要因素1.利润表解读---结构项目本月数一、营业收入2,181减：营业成本1,845营业税金及附加25销售费用118管理费用43财务费用52资产减值损失16二、营业利润81加：营业外收入0减：营业外支出0三、利润总额81减：所得税费用20四、净利润61毛利

7、额=营业收入-营业成本期间费用所得税费用=利润总额*25%营业税、消费税、城建税及附加等从收入的产生到盈利的形成，营运工作的作用贯穿始终1.利润表解读---概念净利润营业利润报表利润利润总额是衡量企业经营业绩的十分重要的经济指标。利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出。营业利润=营业收入—营业成本—营业税金—期间费用或者=毛利额-营业税金-期间费用。净利润=利润总额×（1－所得税率）。是一个企业经营的最终成果，净利润多，企业的经营效益就好。2.费用项目简介—费用表（营运部门的工作会影响那些费用）项目本月发生项目本月发生费用

8、总额213.80装修改造费0.58营业费用118.22人身保险费0.00人事费用27.44财产保险费0.61工装费-0.02长期待摊费用摊销19.17差旅费3.59其他0.07印刷费-0.09管理费用43.36办公费0.36场地租赁费38.44邮电费0.56房屋折旧费0.00